Quelle spécialisation est la plus « en vogue » dans le domaine du tourisme ?

Le tourisme est considéré comme l'une des industries à la croissance la plus rapide en 2024, accueillant plus de 17,5 millions de visiteurs internationaux, soit une augmentation de 39,5 % par rapport à 2023. Le potentiel de développement de l'industrie du tourisme est toujours important et la demande en ressources humaines devrait continuer à augmenter.

La deuxième partie du programme de consultation télévisée en ligne « Choisir une future spécialisation : tourisme et industrie des services » du 18 février fournira des informations sur les tendances de carrière, les opportunités d'emploi, les programmes de formation et les conditions d'admission dans ce domaine.

L'émission est diffusée en ligne sur thanhnien.vn , la page Facebook, la chaîne YouTube et le journal Tik Tok Thanh Nien . Pendant l'émission, les lecteurs peuvent poser des questions aux adresses ci-dessus.

[intégrer]https://www.youtube.com/watch?v=Ovc0LlikXQI[/intégrer]

Actuellement, dans la liste des codes de formation du niveau IV du ministère de l'Éducation et de la Formation, le tourisme, l'hôtellerie , les sports et les services à la personne constituent un domaine de formation aux multiples codes. Au cours du processus de formation, les universités proposent des orientations majeures variées pour chaque secteur. La formation professionnelle dans ce domaine se diversifie de plus en plus pour s'adapter à l'évolution du marché du travail.

Lors de cette consultation, des représentants universitaires présenteront le contenu de la formation des filières du tourisme, de la restauration, de l'hôtellerie, du sport et des autres secteurs de services, ainsi que les tendances de développement et les besoins de recrutement des entreprises dans ces secteurs à l'avenir.

Parallèlement à cela, les experts partageront les plans d'inscription des écoles en 2025, y compris les nouveaux points notables dans le secteur des services touristiques, tels que les nouvelles spécialisations, les nouvelles combinaisons de matières, les frais de scolarité, les bourses, etc.

De plus, les représentants de l'école fourniront des conseils et des consultations spécifiques aux étudiants. Par exemple, pour être admis en tourisme et services, à quoi les candidats doivent-ils prêter attention ? Quelles sont les qualités et les compétences requises pour réussir dans ces filières ? Quelle est la filière la plus recherchée par les entreprises dans ce secteur ?

Le tourisme connaît une forte croissance après la pandémie de Covid-19, entraînant une forte demande en ressources humaines

Des conférenciers invités se joignent au programme de consultation

Experts participant à la deuxième phase du programme

- Dr. Ha Thi Thuy Duong, Chef du Département du Tourisme, Faculté d'Administration des Affaires, Université Ouverte de Hô Chi Minh-Ville ;

- Dr. Truong Thi Hong Minh, Chef du Département Tourisme-Hôtellerie-Restauration, Université Hoa Sen ;

- Maître Tang Thong Nhan, vice-doyen de la faculté de tourisme-restauration-hôtellerie, Université de technologie de Ho Chi Minh-Ville.

Pénurie de ressources humaines dans le tourisme, tant en quantité qu'en qualité

Dr Ha Thi Thuy Duong, directrice du département Tourisme de la Faculté d'administration des affaires de l'Université ouverte de Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré que le tourisme est une industrie sans fumée, source de nombreuses opportunités d'emploi. Chaque année, 40 000 employés sont nécessaires, mais seulement 20 000 étudiants obtiennent leur diplôme, dont seulement 43 % de professionnels du tourisme qualifiés. Cela témoigne d'une pénurie de ressources humaines dans le secteur touristique, tant quantitativement que qualitativement. Selon Dr Ha Thi Thuy Duong, la maîtrise d'au moins deux langues étrangères est indispensable, ce qui constitue actuellement un manque de personnel qualifié.

Le Dr Ha Thi Thuy Duong a déclaré que le secteur du tourisme s'était fortement redressé après la pandémie de Covid-19 et qu'il devrait créer 8,5 millions d'emplois d'ici 2030. Il s'agit d'une formidable opportunité et d'un atout majeur pour les candidats. Le salaire des étudiants en tourisme après l'obtention de leur diplôme est actuellement de 15 à 20 millions de VND. Cependant, ce secteur connaît également des difficultés. Le tourisme est tributaire de la politique, de la guerre et de la saisonnalité… Nous devons adapter les nouvelles tendances touristiques, améliorer constamment nos capacités et nos compétences professionnelles pour répondre à la demande du marché.

Dr Truong Thi Hong Minh, directrice de la Faculté de Tourisme, Hôtellerie et Restauration de l'Université Hoa Sen, a déclaré que les clients du secteur des services touristiques recherchent aujourd'hui des expériences personnalisées, des services « sur mesure », c'est-à-dire adaptés à leurs centres d'intérêt et à leurs besoins. Les programmes de formation doivent intégrer les compétences, les technologies et les sujets pour répondre à ce besoin. Les activités touristiques tendent actuellement à privilégier la responsabilité individuelle dans la protection de l'environnement et la culture, en vue d'un développement durable.

Selon Maître Tang Thong Nhan, directeur adjoint de la Faculté de Tourisme-Restauration-Hôtellerie de l'Université de Technologie de Hô-Chi-Minh-Ville, les ressources humaines du secteur touristique sont en forte pénurie en raison des craintes liées à la pandémie de Covid-19. Les entreprises hôtelières et les agences de voyages poursuivent leur expansion, le tourisme étant un secteur économique clé dans de nombreuses localités. Les candidats doivent envisager des spécialisations adaptées à l'évolution prévue des ressources humaines dans le secteur du tourisme.

Dr Ha Thi Thuy Duong, Chef du Département du Tourisme, Faculté d'Administration des Affaires, Université Ouverte de Hô-Chi-Minh-Ville

Formations sectorielles liées au tourisme et aux services

Le Dr Ha Thi Thuy Duong a déclaré que les méthodes d'admission de l'Open University privilégient les certificats internationaux de langues. Cette année, outre l'admission directe et les résultats au baccalauréat, l'établissement privilégie également les candidats titulaires de certificats internationaux de langues et bénéficiant de bons résultats scolaires et professionnels.

Dr Truong Thi Hong Minh a annoncé qu'en 2025, l'Université Hoa Sen proposera des filières de services touristiques, notamment en gestion hôtelière, en gestion de la restauration et des services de traiteur, en gestion des services de voyages et de tourisme, en gestion d'événements, ainsi qu'un programme de formation d'élite. L'établissement prendra en compte les résultats des examens de fin d'études secondaires, les dossiers scolaires et les résultats des évaluations de compétences des universités nationales de Hô-Chi-Minh-Ville et de Hanoï, et accordera une admission directe. L'établissement offrira des bourses pouvant couvrir jusqu'à 60 % des frais de scolarité du premier semestre.

Concernant l'Université de technologie de Hô-Chi-Minh-Ville (HUTECH), Maître Tang Thong Nhan a expliqué qu'il existe quatre filières de services touristiques : gestion hôtelière, gestion des services de tourisme et de voyages, gestion des services de restauration et de traiteur, et gestion d'événements. De plus, l'Institut de technologie Vietnam-Japon propose deux programmes spéciaux.

L'école prend en compte le relevé de notes de terminale et les résultats de l'examen de fin d'études secondaires en fonction du groupe de matières. Les frais de scolarité ne sont pas augmentés pendant toute la durée du cursus. Une bourse de 25 % est offerte aux étudiants qui s'inscrivent tôt.

Dr. Truong Thi Hong Minh, directrice de la faculté de tourisme, d'hôtellerie et de restauration, Université Hoa Sen

Les étudiants ont envoyé des questions au programme : « En quoi les deux programmes de gestion de restaurant et de services alimentaires, le programme de gestion de restaurant et de services alimentaires - Elite de l'Université Hoa Sen sont-ils différents en termes d'admission, de processus de formation et d'opportunités d'emploi après l'obtention du diplôme ? ».

Dr Truong Thi Hong Minh a expliqué : « L'examen d'entrée est similaire à celui des autres filières. Cependant, le programme Elite comprend un entretien direct portant sur l'anglais, le souhait et la raison du choix de cette filière. Pour les deux filières, la gestion de la restauration et la gestion hôtelière, le programme régulier dure quatre ans, dont 50 % d'anglais, un semestre en entreprise et un stage en entreprise. Le programme Elite comprend deux années d'études en école, suivies d'un an et demi de stage pratique en entreprise. Pendant cette période, les étudiants peuvent choisir d'étudier au Vietnam ou de collaborer avec des partenaires aux États-Unis, en Suisse ou en Nouvelle-Zélande. »

Lors de leur participation au programme, les étudiants ont posé des questions : « Que forme la spécialisation en gestion des services touristiques et de voyage de l'Université de technologie de Hô-Chi-Minh-Ville ? Est-elle différente de la spécialisation en tourisme ? Je souhaite devenir guide touristique international. Cette spécialisation me convient-elle ? Quel est le niveau d'exigence pour l'admission ? »

Maître Tang Thong Nhan a répondu : « Selon l'orientation de la formation pour 2025, en plus des connaissances et compétences de base, les étudiants seront intégrés à des sujets liés à l'IA pour pouvoir travailler dans un environnement mondial. De plus, des sujets liés aux tendances du tourisme durable et du tourisme régénératif seront intégrés. »

L'école propose régulièrement des programmes d'échanges culturels européens et asiatiques pour permettre aux étudiants de découvrir et d'interagir. Certains semestres permettent aux étudiants de choisir d'étudier à l'étranger, tandis que d'autres proposent des semestres de commerce.

Actuellement, Hutech donne la priorité aux étudiants ayant de bonnes capacités académiques pour attribuer des bourses.

Maître Tang Thong Nhan, vice-doyen de la faculté de tourisme, de restauration et d'hôtellerie, Université de technologie de Hô-Chi-Minh-Ville

Facteurs essentiels lors de l'étude du tourisme et des services

Selon le Dr Truong Thi Hong Minh, le secteur du tourisme est dynamique, créatif, en constante évolution et regorge d'imprévus, ce qui crée des conditions favorables au développement des compétences relationnelles des étudiants après l'obtention de leur diplôme. « Ce secteur connaît également une forte pression et une forte concurrence. Pour y parvenir, il faut être passionné », a souligné le Dr Minh.

Selon Maître Tang Thong Nhan, travailler dans le secteur du tourisme implique de faire face à de nombreuses situations. Cependant, le développement technologique actuel facilite de nombreuses procédures. De plus, il est nécessaire de mettre régulièrement à jour ses compétences en technologie et en application. À cela s'ajoutent les défis liés au changement climatique et aux évolutions géopolitiques. Les étudiants doivent donc constamment se déplacer, s'adapter aux changements, maîtriser les langues étrangères et la communication interculturelle.

Source : https://thanhnien.vn/nganh-hoc-nao-nong-nhat-trong-linh-vuc-du-lich-dich-vu-185250217230950199.htm