La bonne nouvelle pour vous est que de nouvelles recherches, récemment publiées dans la revue médicale BMC Medicine , montrent que vous pouvez remplacer le lait de vache par un autre type de lait - non seulement améliorer la tension artérielle, le cholestérol, mais aussi réduire les niveaux d'inflammation, prévenir les maladies chroniques, selon le Daily Mail.
Selon des scientifiques canadiens, le lait de soja est l’alternative parfaite au lait de vache.
Si vous évitez les sucreries ou si vous souffrez d’hypertension artérielle ou de cholestérol, vous hésiterez peut-être à ajouter du lait concentré sucré à votre tasse de café.
Des chercheurs de l'Université de Toronto (Canada) ont étudié les effets sur la santé du remplacement du lait de vache par du lait de soja en analysant 17 essais, incluant plus de 500 participants.
La durée moyenne de chaque essai était de quatre semaines, et les participants buvaient en moyenne 500 ml de lait de vache ou de soja par jour. Ils pouvaient boire le lait seul ou le mélanger à du thé ou du café.
Les résultats ont montré que dans toutes les études, le remplacement du lait de vache par du lait de soja a contribué à réduire à la fois le taux de cholestérol, la pression artérielle et les marqueurs d'inflammation, selon le Daily Mail.
Le lait de soja peut aider à réduire le taux de cholestérol et l’hypertension artérielle
Les auteurs de l’étude notent qu’en moyenne, la teneur totale en sucre des produits à base de lait de soja est environ 60 % inférieure à celle du lait de vache.
Les résultats de la recherche suggèrent que le remplacement du lait de vache par du lait de soja pourrait avoir des effets bénéfiques sur les lipides sanguins, la pression artérielle et l'inflammation, ont déclaré les chercheurs.
En particulier, lorsque le lait de soja est mélangé au thé ou au café au lieu du lait concentré sucré ou du lait frais, les avantages ci-dessus sont accrus.
Source : https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-neu-ngai-duong-ban-co-the-uong-ca-phe-bang-cach-nay-185240829182539966.htm
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