Les prix des calmars frais sont élevés, les pêcheurs de Ha Tinh se rendent activement au large
(Baohatinh.vn) - La saison du calmar est tardive, mais le rendement est élevé et le prix est intéressant. Les pêcheurs de la commune de Dan Hai (Ha Tinh) exploitent activement la mer au large, gagnant 2 à 3 millions de VND par bateau et par jour.
Báo Hà Tĩnh•06/08/2025
Lorsque le vent du sud-ouest se lève, les pêcheurs de la commune de Dan Hai préparent leurs filets et partent en mer pour attraper des calmars. Cette année, la saison des calmars est plus tardive que les années précédentes, mais le rendement est élevé et le prix intéressant, ce qui suscite l'enthousiasme des pêcheurs. Chaque jour, vers 15 heures, le port de pêche de Xuan Hoi devient animé lorsque des dizaines de bateaux de pêche au calmar reviennent. Dao Minh Quang, pêcheur du village de Thai Phong, a déclaré avec enthousiasme : « Grâce à mon expérience et à la chance, mon bateau a pêché près de 30 kg de calamars de toutes sortes. Après déduction des frais, j'ai gagné plus de 3 millions de dongs. » Certains pêcheurs ont déclaré que la saison du calmar débutait normalement au troisième mois lunaire, mais que cette année, elle n'avait lieu qu'au milieu du sixième mois (mois intercalaire). Après de nombreux mois à terre, des dizaines de bateaux pêchent activement le calmar, chacun générant un revenu moyen de 2 à 3 millions de VND par jour.
La pêche au calmar est également un travail assez pénible : chaque bateau nécessite deux ouvriers. Chaque jour, à partir de 2 heures du matin, les pêcheurs prennent le large à environ 10 milles nautiques du rivage. Une fois le lieu de pêche déterminé, ils jettent le filet et le remontent environ toutes les deux heures. « Après avoir retiré les calmars capturés dans le filet, nous les mettons dans des sacs en plastique contenant de l'eau de mer et les mettons dans des glacières pour les conserver afin qu'ils restent frais et puissent être vendus à un prix élevé », a partagé le pêcheur Nguyen Khac Hai dans le village de Hoi Thuy. Calamars frais et brillants.
A cette époque, la demande est forte, les calmars ramenés à terre sont achetés par les commerçants qui attendent sur place. Les calmars frais sont classés par les pêcheurs en différentes tailles Mme Nguyen Thi Thuy Mui, commerçante du village de Tan Ninh Chau, a déclaré : « Les calmars sont divisés en trois types, avec des prix différents. Les gros calmars se vendent 380 000 VND/kg ; les petits et moyens calmars coûtent entre 150 000 et 250 000 VND/kg. »
La commune de Dan Hai compte actuellement 34 bateaux de pêche au calmar. Ce produit est considéré comme un produit de la mer à forte valeur économique pour les pêcheurs. Normalement, la saison du calmar dure jusqu'à la fin du 7e mois lunaire. Les pêcheurs locaux n'espèrent donc qu'un temps calme, une mer calme et des zones de pêche abondantes pour continuer à pêcher et à s'y tenir.
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