À cette époque, les commerçants viennent acheter du riz frais aux agriculteurs, à un prix compris entre 5 800 et 6 300 VND/kg selon la variété. Compte tenu du prix élevé observé ces dernières années, les agriculteurs de Ha Tinh sont ravis d'une récolte abondante et d'un bon prix.
Le riz d'été-automne se vend comme des petits pains
Depuis le petit matin, l'effervescence de la récolte du riz d'été-automne s'est répandue dans les champs du district de Cam Xuyen. La famille de M. Phan Dang Hai (commune de Cam Vinh, district de Cam Xuyen) a planté près d'un hectare de rizière, et la récolte est désormais pratiquement terminée.
M. Phan Dang Hai a vendu 2,5 tonnes de riz aux commerçants du champ pour 6 300 VND/kg.
M. Hai a déclaré avec enthousiasme : « Pendant la récolte d'été-automne, ma famille produit principalement du riz de la variété Khang Dan 18. Le riz est beau et les grains sont bien fournis, ce qui permet un rendement élevé, dépassant les 3 quintaux par sao. Après la récolte, des commerçants ont demandé à acheter 2,5 tonnes de riz frais directement au champ. Le riz Khang Dan 18 se vend actuellement à 6 300 VND/kg, un prix assez élevé par rapport aux années précédentes. »
Profitant d’une météo favorable, les agriculteurs de Ha Tinh ont mobilisé des machines pour accélérer la récolte.
Dans le district de Can Loc, dans les communes clés de production comme Thanh Loc, Xuan Loc, Quang Loc, Khanh Vinh Yen…, les agriculteurs mobilisent également des ressources humaines et matérielles pour récolter du riz en urgence. Les principales variétés locales sont principalement : la mutation Khang Dan, le Nep 98 et le Nep 87… À l'heure actuelle, le prix du riz frais est élevé, de nombreux ménages ont donc vendu de grandes quantités aux commerçants plus tôt que prévu, au lieu de les ramener chez eux pour les faire sécher.
M. Nguyen Van Ty est satisfait de la bonne récolte et des bons prix.
M. Nguyen Van Ty (commune de Thanh Loc, district de Can Loc) a déclaré : « Cette année, les achats de riz sont bien plus intenses que pour la récolte d'été 2022. Rien que dans ce champ, chaque jour, plus de quatre commerçants viennent chercher des marchandises en camion. J'ai récolté 7 sao de Nep 98, soit près de 2,1 tonnes, toutes vendues entre 5 800 et 6 000 VND/kg. Heureusement, nous n'avons pas besoin de trouver de vendeurs : après la récolte, certains demandent à acheter immédiatement. Au total, j'ai gagné près de 12 millions de VND juste après la récolte. »
Actuellement, les localités sont entrées dans la haute saison des récoltes, ce qui rend l'achat de matières premières encore plus attractif. Selon les estimations des agriculteurs, les prix de vente de tous les types de riz pour la récolte été-automne 2023 ont augmenté par rapport à l'année dernière et ont atteint leur plus haut niveau des deux dernières années. En particulier, certains types de riz, comme le Khang Dan 18 et le Xuan Mai 12, ont « marché à contre-courant », leur prix ayant augmenté en moyenne de 1 800 à 2 100 VND/kg par rapport à la récolte été-automne précédente et figurent parmi les variétés affichant les prix de vente les plus élevés de cette année.
M. Le Dang The (commune de Thach Van, district de Thach Ha) a déclaré : « Je n'ai jamais vu de riz d'été-automne vendu à un prix aussi élevé que cette année. Le riz frais Khang Dan 18 est vendu à 6 500 VND/kg par les commerçants, alors qu'il n'était que de 4 400 à 4 500 VND/kg l'année dernière. La demande est forte, nous ne sommes donc pas contraints de baisser ou d'augmenter les prix, ni de voir les entreprises « s'enfuir » comme auparavant. Je me concentre sur l'accélération de la récolte pour profiter de la meilleure période de vente. »
Grâce à la récolte précoce, le riz de M. Le Dang The a été acheté par les commerçants à 6 500 VND/kg.
Les commerçants profitent de l'importation de marchandises
Dans cette ambiance animée, les agriculteurs se précipitent pour récolter leurs récoltes, tandis que des convois de camions et de tracteurs de commerçants s'arrêtent aux abords des champs pour « acheter des marchandises ». Outre les commerçants de la province, de nombreux camions d'autres provinces, comme Thanh Hoa et Nghe An, font également des allers-retours réguliers pour acheter et approvisionner le marché du Nord.
La zone de cueillette du riz de Mme Le Thi Chinh est animée par des gens qui échangent et font du commerce.
Dans l'entrepôt de riz de Mme Le Thi Chinh (commune de Thanh Loc, district de Can Loc), un ou deux gros camions arrivent chaque jour pour importer des marchandises. Mme Chinh explique : « Actuellement, je peux acheter environ 40 tonnes de riz à 5 800 VND/kg chaque jour. La récolte de riz gluant est bonne et le prix est intéressant, ce qui facilite les achats et les ventes. Lorsque nous avons suffisamment de marchandises, nous prévenons le propriétaire du camion pour qu'il vienne les transporter immédiatement. »
Les camions et les tracteurs des commerçants s'arrêtent au bord des champs pour récolter le riz.
Le processus d'achat s'est déroulé sans problème. Jusqu'à présent, la coopérative Hanh Cuong (commune de Thach Binh, ville de Ha Tinh) a importé plus de 1 000 tonnes de riz auprès des agriculteurs, principalement des districts de Thach Ha et de Cam Xuyen. Mme Nguyen Thi Hanh, directrice de la coopérative Hanh Cuong, a déclaré : « Nous achetons du riz sec à 7 000 VND/kg, du riz frais à 5 800-6 300 VND/kg selon la variété et la qualité. Ce prix est plus élevé que l'année dernière, ce qui suscite un vif intérêt. D'ici la fin de la saison, nous achèterons autant que nous en avons. Nous exporterons le riz vers les provinces du nord comme Hung Yen, Hai Duong, Thai Binh, Ha Nam … ».
En tant que plus grande entreprise de production et de transformation de riz de la province, KC Ha Tinh Company met en œuvre un processus rigoureux, de la fourniture de semences et d'engrais à l'achat de produits à base de riz pour les agriculteurs de Ha Tinh. L'entreprise exploite une superficie de plus de 500 hectares de riz brut à travers la province. Pour la récolte été-automne 2023, KC Ha Tinh Company a acheté environ 400 tonnes de riz frais.
« L'achat de produits de riz frais aide non seulement les agriculteurs à éviter les coûts de séchage et de récolte, mais aide également les entreprises à contrôler de manière proactive la qualité des produits de sortie conformément aux normes, répondant aux exigences des partenaires et du marché », a déclaré M. Nguyen Khanh Tung, directeur de la société KC Ha Tinh.
Les prix du riz frais sur le marché de Ha Tinh sont à un niveau élevé.
Selon les entreprises et les commerçants, le prix du riz pour cette récolte d'été-automne est relativement bon et stable d'une variété à l'autre. Selon les variétés, le prix varie, allant de 5 800 à 6 300 VND/kg. Cette hausse est principalement due à l'essor du marché national du riz et à la demande accrue des grands grossistes. De plus, de nombreux pays ont augmenté leurs réserves de riz, et le fort développement du marché d'exportation a également entraîné une hausse des prix du riz sur le marché intérieur en général, ainsi que des prix à Ha Tinh, par rapport aux années précédentes.
Selon les estimations des organismes professionnels, le rendement moyen du riz d'été-automne dans la province cette année est estimé à 50,28 quintaux/ha (équivalent à la récolte d'été-automne de 2022), pour une production estimée à 224 093 tonnes. Cette récolte exceptionnelle et les bons prix incitent les habitants à investir activement dans la production agricole.
Cam Hoa
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