Les incroyables bienfaits de la combinaison banane et lait

Les collations à base de bananes et de lait peuvent être considérées comme une combinaison parfaite et sont appréciées aussi bien par les adultes que par les enfants.

Selon le site Internet de santé Healthshot , les plats combinant bananes et lait contiennent de nombreux nutriments, adaptés au petit-déjeuner ou aux collations avant les entraînements de haute intensité.

Riche en nutriments

Les bananes sont riches en potassium, en fibres et en vitamines comme la C et la B6. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA), 100 grammes de bananes mûres contiennent 12,3 mg de vitamine C, 0,2 mg de vitamine B6, 1,7 gramme de fibres et 326 mg de potassium. « Un plat à base de bananes et de lait est riche en protéines, en calcium et en vitamine D, ce qui en fait un repas nutritif », explique la nutritionniste Dr Archana Batra.

Les bananes sont bonnes pour la santé en général.

Améliorer le système digestif

Les bananes sont riches en fibres, faciles à digérer et favorisant une flore intestinale saine. « Le lait est connu pour sa richesse en probiotiques qui contribuent à la santé de la flore intestinale. De plus, les enzymes naturelles de la banane, comme l'amylase, aident à la digestion des aliments », explique l'experte Archana Batra. Par conséquent, l'association banane-lait peut réduire les ballonnements et contribuer à améliorer les problèmes de constipation.

Dynamisez votre corps

Les bananes contiennent des sucres naturels comme le glucose et le fructose, qui fournissent rapidement de l'énergie à l'organisme. L'association avec du lait permet de maintenir cette énergie longtemps grâce à son apport élevé en protéines. L'association bananes-lait est donc idéale pour le petit-déjeuner ou un repas avant l'entraînement, vous permettant non seulement de faire le plein d'énergie, mais aussi de travailler efficacement tout au long de la journée.

En combinant des bananes avec du lait, vous obtiendrez de nombreux avantages inattendus.

Soutenir la santé musculaire

Les glucides naturels des bananes, associés aux protéines du lait, offrent des bienfaits significatifs pour la croissance et la récupération musculaires. Selon une étude publiée en 2009 dans la revue The Physician And Sports Medicine , la prise d'aliments riches en protéines après l'exercice contribue à la restauration des tissus musculaires et à la croissance musculaire. De plus, une autre étude publiée en 2017 dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition a montré que les bananes ont la capacité de reconstituer les réserves de glucides, contribuant ainsi à restaurer les réserves de glycogène musculaire.

Prolonge la sensation de satiété

La sensation de satiété prolongée est l'un des grands bienfaits des bananes grâce à leur richesse en fibres. Associées au lait, les bananes constituent non seulement un repas nutritif, mais contribuent également à une sensation de satiété prolongée. Les experts recommandent de telles associations pour éviter les grignotages inutiles pendant la journée. Par conséquent, déguster des bananes avec du lait peut être une excellente option de collation saine.

Cependant, pour maximiser les bienfaits de ce plat, il est important de choisir le bon type de lait, en privilégiant les laits végétaux. De plus, il est conseillé d'éviter un apport calorique excessif en consommant une portion équilibrée, avec un ratio idéal d'une banane pour une tasse de lait, ou d'éviter d'autres édulcorants comme le sucre, le miel…

Source : https://thanhnien.vn/loi-ich-tuyet-voi-cua-mon-an-ket-hop-tu-chuoi-va-sua-185241121092522328.htm