S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture de l'événement, Luong Nguyen Minh Triet, secrétaire adjoint du Comité du Parti de la ville et président du Comité populaire de la ville de Da Nang, a souligné : « Da Nang dispose actuellement de nombreux atouts exceptionnels en termes de ressources touristiques et d'infrastructures modernes. En particulier, Da Nang est la ville la plus riche du pays en matière d'hébergement 4 et 5 étoiles, avec de nombreuses marques des plus grands groupes hôteliers mondiaux . »
« Cependant, pour exploiter pleinement le potentiel de développement et créer des valeurs durables, nous avons besoin d'innovation, de créativité et d'une coopération étroite de plusieurs côtés, y compris la camaraderie et la connexion entre l'État et les entreprises et le soutien technique et la consultation des organisations nationales et étrangères », a déclaré M. Luong Nguyen Minh Triet.

« Je pense que cet événement est une excellente occasion pour nous de nous connecter, de partager nos expériences et de proposer ensemble des solutions stratégiques révolutionnaires pour améliorer la qualité de service du secteur », a déclaré M. Luong Nguyen Minh Triet.
En choisissant Da Nang comme lieu d'accueil, vous avez toutes les chances d'affirmer votre position de centre de congrès et d'expositions leader de la région. On y trouve des dirigeants, des entreprises et des experts des secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, des services culinaires et des technologies. Ce choix permet également à la ville de Da Nang d'améliorer sa compétitivité, en s'adaptant aux autres destinations asiatiques face à l'innovation technologique constante.
M. Nguyen Duc Quynh, président de HorecFex Vietnam 2025, a déclaré : « Nous sommes fiers de la qualité des forums de cette année, avec plus de 90 intervenants et invités de 20 pays, y compris des noms partagés pour la première fois au Vietnam en provenance des États-Unis, d'Australie et de nombreux experts internationaux prestigieux. »
Sous le thème « La voie à suivre », l'événement affirme non seulement le rôle de la mise en réseau des connaissances, mais ouvre également une nouvelle voie pour l'avenir du secteur. Ce vif intérêt nous permet également de commencer à élaborer un programme pour 2026, riche en contenus nouveaux et plus attractifs », a déclaré M. Nguyen Duc Huynh.

Il s'agit d'un salon technologique d'envergure sans précédent dans le secteur de l'hôtellerie-restauration au Vietnam, avec une valeur totale des équipements exposés atteignant 42 milliards de dôngs. Ce chiffre représente non seulement un investissement impressionnant, mais témoigne également de l'engagement du comité d'organisation à proposer aux entreprises les solutions de gestion et d'exploitation les plus avancées.
L'événement se déroule jusqu'au 27 août.
Source : https://nhandan.vn/khai-mac-trien-lam-va-dien-dan-cong-nghe-doi-moi-va-sang-tao-nganh-horeca-post903664.html
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