Scène de la cérémonie d'ouverture
Étaient présents à la cérémonie d'ouverture le camarade Nguyen Tuan Thanh - membre du Comité permanent du Parti provincial, vice-président permanent du Comité populaire provincial, chef du comité d'organisation du festival ; Cao Thanh Thuong - directeur du département de l'agriculture et de l'environnement ; des représentants des dirigeants des départements, des branches, des secteurs et des organisations sociopolitiques de la province.
L'événement a réuni Dinh Thi Hoa, ambassadrice du tourisme du Vietnam 2024 et ambassadrice média du Festival de l'Essence de la Grande Forêt – Convergence de la Mer Bleue 2025. Des représentants des sponsors et des unités participantes étaient présents sur les stands, ainsi qu'un grand nombre de personnes et de touristes.
En conséquence, le Festival gastronomique « Plats délicieux de la terre et de la mer basaltiques », l'exposition de produits OCOP, les villages artisanaux et le festival de la culture du café et du gong de la province de Gia Lai auront lieu du 29 août au 2 septembre 2025, ouverts tous les jours de 8h00 à 21h00, avec une échelle de 94 stands de 33 unités, rassemblant la participation de restaurants à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
Les délégués ont coupé le ruban pour ouvrir le festival culinaire « Plats délicieux de la terre et de la mer basaltiques », l'exposition de produits OCOP, les villages artisanaux et le festival de la culture du café et du gong de la province de Gia Lai
L'espace du festival est richement aménagé, avec des stands de spécialités culinaires de montagne et de mer, un espace dédié aux produits OCOP, des villages d'artisanat traditionnel, ainsi qu'un espace dédié au café de spécialité Gia Lai et au café vietnamien. Des cafés créatifs, appréciés des jeunes, comme le café aux œufs, le café au sel, le café au pandan, le café à l'eau de coco, préparés à partir de grains de café robusta de haute qualité provenant des hautes terres, seront notamment présentés lors de l'événement. Les visiteurs pourront également déguster du café gratuitement au Parc des Enfants tout au long du festival.
En outre, le festival honore également la culture des hauts plateaux du centre à travers des performances de gong, des échanges folkloriques et des représentations d'art typique des minorités ethniques.
Le vice-président permanent du Comité populaire provincial, Nguyen Tuan Thanh, a visité les stands du Festival
Le vice-président permanent du Comité populaire provincial et les délégués ont pris des photos avec les joueurs de gong.
Ce festival est une importante activité de promotion touristique, commerciale et culturelle de la province de Gia Lai. Il vise à promouvoir la quintessence culinaire des montagnes et forêts basaltiques jusqu'à la mer, à valoriser les produits de l'OCOP et à développer les villages artisanaux traditionnels. À travers ce festival, la province de Gia Lai souhaite faire découvrir le potentiel et les atouts de l'agriculture, des villages artisanaux, du tourisme et de la gastronomie, tout en créant les conditions propices aux échanges commerciaux entre entreprises et coopératives, au développement du marché intérieur et à l'exportation.
Spectacle de filet de thon au festival
Arts du spectacle typiques des minorités ethniques
Stands et espaces d'exposition au festival
Source : https://gialai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong-cua-lanh-dao/khai-mac-le-hoi-am-thuc-ket-hop-trung-bay-san-pham-ocop-lang-nghe-va-ngay-hoi-van-hoa-ca-phe-va-cong-chieng-gia-lai.html
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