THAI NGUYEN Dans les localités qui n’ont pas attiré beaucoup d’entreprises d’investissement, les coopératives ont montré leur rôle en reliant les agriculteurs, en exploitant les potentiels et en construisant des zones agricoles biologiques.
Actuellement, le développement de l'agriculture biologique a été accueilli favorablement par les agriculteurs du district de Phu Luong ( Thai Nguyen ). Malgré ces avantages, l'agriculture de Phu Luong doit encore faire face à de nombreuses difficultés et défis pour accéder aux marchés intérieurs et extérieurs.
L'une des difficultés de la valorisation des produits agricoles locaux réside dans le fait que les pratiques de production des populations restent fragmentées et à petite échelle, dépendant de l' économie familiale. Par conséquent, sa mise en œuvre exige de la persévérance et une orientation cohérente des liens de production entre les ménages.
M. Nguyen Quoc Huu, secrétaire du comité du parti du district de Phu Luong (Thai Nguyen), a déclaré que la localité a identifié le lien entre les ménages de production et les coopératives comme étant essentiel, contribuant à la formation de l'agriculture biologique.
Actuellement, le district de Phu Luong possède une superficie d'herbes médicinales biologiques de 4 hectares. Photo : Quang Linh.
En construisant des zones de matières premières spécialisées et concentrées, les coopératives jouent le rôle de pont entre les entreprises et les agriculteurs et accompagnent les personnes dans le conseil en production, le transfert de technologie et l'orientation vers le développement du marché.
Par exemple, dans le district de Phu Luong, le développement de la coopérative de thé Khe Coc Safe (commune de Tuc Tranh) contribue non seulement à valoriser les produits locaux à base de thé, mais aussi à créer d'autres valeurs telles que le tourisme et la protection de l'environnement. Elle contribue ainsi à bâtir une agriculture écologique, de qualité, sûre et transparente.
« Pour que l'agriculture biologique génère une véritable révolution en matière de revenus, il faut de la persévérance et des efforts de la part de tous. À l'avenir, le district de Phu Luong continuera d'accompagner les agriculteurs, les coopératives, les entreprises et les scientifiques dans le développement de l'agriculture biologique en soutenant des activités dans les domaines de la science et de la technologie, des matériaux, de la promotion et du développement de l'image de marque », a déclaré M. Nguyen Quoc Huu.
Ces derniers temps, dans les zones qui sont encore confrontées à des difficultés et qui n'ont pas attiré beaucoup d'entreprises pour investir dans le développement de la production agricole en général et de l'agriculture biologique en particulier dans le district de Phu Luong, les coopératives ont démontré leur rôle dans la liaison et l'exploitation des potentiels locaux, comme la coopérative agricole de litchis d'On Luong ; la coopérative agricole de Phu Luong ; la coopérative de thé sûr de Khe Coc, etc.
La qualité du développement coopératif est démontrée par le nombre croissant de coopératives participant à la chaîne de valeur et appliquant la science et la technologie à la production.
M. To Van Khiem, directeur de la coopérative Khe Coc Safe Tea, a déclaré que la coopérative joue un rôle de plus en plus important en tant que point de contact pour les agriculteurs. Elle se positionne dans la chaîne de valeur en s'associant aux entreprises pour organiser les agriculteurs et produire des produits agricoles conformes aux normes du marché et aux normes d'exportation de plus en plus strictes. Grâce à cela, le nombre de produits agricoles présentant des résidus chimiques dépassant les limites autorisées et ne respectant pas les normes d'exportation diminue.
Sur les champs de litchis de Luong dans le district de Phu Luong (Thai Nguyen) pendant la saison des récoltes. Photo : Quang Linh.
Selon M. Khiem, les liens entre les coopératives, les agriculteurs et les scientifiques, l'État, les banques et les entreprises doivent être renforcés afin de créer un marché stable, avec un soutien mutuel pour diversifier les produits auprès de nombreux segments de clientèle et accroître leur valeur. Lorsque les gens verront leurs revenus augmenter, ils réagiront volontairement aux liens de production et respecteront les processus de production pour garantir la qualité des produits. Cependant, cela exige de la persévérance, une grande détermination et une grande prudence.
Actuellement, pour soutenir le développement des produits biologiques, le district de Phu Luong a mis en œuvre de nombreuses solutions pour maintenir et développer la marque certifiée « Thé Phu Luong », la marque collective « Thé Tuc Tranh », « Thé Vo Tranh ».
Chaque année, le district soutient les organisations et les particuliers de la région pour participer à des activités promotionnelles, présenter des produits dans des foires à l'intérieur et à l'extérieur de la province, exposer des produits dans des supermarchés, des centres commerciaux et mettre des produits à base de thé sur des plateformes de commerce électronique.
Des programmes de soutien à l'emballage, à l'étiquetage, aux engrais et aux machines de fabrication de riz vert ont permis de promouvoir la valeur du riz gluant Vai, créant ainsi de nombreux produits de qualité tels que le riz vert, le banh chung, le vin, le banh day et le riz brûlé. Avec l'élevage de porcs et de poulets, la localité se concentre actuellement sur la production biosécurisée, le respect de l'hygiène alimentaire et la mise en place progressive de filières de production et de consommation.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-giu-vai-tro-nong-cot-trong-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-d388497.html
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