Des semences africaines envoyées dans l'espace, testées sur la Lune et sur Mars

L'un des ingrédients qui composent la soupe traditionnelle egusi du Nigéria a été envoyé à la Station spatiale internationale (ISS) dans le cadre d'un projet visant à étudier la possibilité de cultiver des cultures dans l'espace.

Des graines d'Egusi sont exposées à la vente sur un marché de Lagos, au Nigéria, le 12 août - Photo : REUTERS

Selon l'agence de presse Reuters du 28 août, les graines d'egusi - l'ingrédient principal de la célèbre soupe nigériane - ont récemment été amenées à la Station spatiale internationale (ISS) et ramenées sur Terre après 7 jours, dans le cadre d'un projet visant à rechercher comment les aliments réagissent à l'environnement spatial.

Le vol a été effectué par le vaisseau spatial Crew-11, lancé depuis le Centre spatial Kennedy (États-Unis) le 1er août, transportant des graines d'egusi et quelques autres graines du Costa Rica, du Guatemala, d'Arménie et du Pakistan.

Ces échantillons seront cultivés, leur réponse aux conditions spatiales analysée et tout changement génétique affectant la qualité et la valeur nutritionnelle étudié.

Selon le scientifique Wagner Vendrame (Université de Floride) - l'un des chercheurs participant au projet, cultiver des aliments frais dans l'espace est très important, car cela aide les astronautes à avoir des repas variés au lieu de se fier uniquement aux aliments séchés.

« Cultiver sa propre laitue, ses tomates ou ses melons dans l'espace est non seulement important pour la nutrition et la santé, mais a également un grand impact sur l'esprit des astronautes : manger un melon frais est très différent d'un melon transformé », a-t-il souligné.

La personne qui a choisi les noix d'egusi pour cette mission, l'entrepreneur Temidayo Oniosun - fondateur de la société Space in Africa - a déclaré que la raison venait non seulement des propriétés nutritionnelles de cette noix, mais aussi de la culture et du symbolisme.

L’objectif, a-t-il déclaré, est d’intégrer les aliments africains indigènes dans le régime alimentaire des futurs astronautes et de se préparer à la perspective de voir des humains vivre sur la Lune et sur Mars.

Il a également déclaré que l'egusi est la « graine qui raconte l'histoire » des Nigérians et des communautés africaines du monde entier . « Même dans 50 ans, si les Africains sont sur la Lune, nous voulons qu'ils continuent à cultiver l'egusi », a-t-il ajouté.

L'egusi est une noix riche en protéines, populaire non seulement au Nigéria, mais aussi dans de nombreux pays d'Afrique de l'Ouest et au sein de la diaspora africaine. Son introduction dans le grand public revêt donc une importance à la fois nutritionnelle et culturelle.

Les graines issues du vol sont désormais distribuées aux groupes de recherche, qui se préparent à entrer dans la phase d'analyse détaillée.

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Source : https://tuoitre.vn/hat-giong-chau-phi-bay-vao-vu-tru-thu-nghiem-trong-tren-mat-trang-va-sao-hoa-20250830020709489.htm