Sandra Boluch, vendeuse de légumes à Buenos Aires, la capitale argentine, a déclaré que ses ventes étaient en baisse inquiétante ces derniers temps. De plus en plus de personnes viennent à son étal non pas pour acheter, mais pour récupérer ce qu'elle a jeté, dans l'espoir de trouver un repas.
Un homme récupère de la nourriture dans une poubelle de fruits et légumes abandonnés à la périphérie de Buenos Aires. Photo : Reuters
« Nous avons des conteneurs à déchets à l'arrière. Si vous y apportez un sac poubelle, une vingtaine de personnes viendront voir s'il y a quelque chose de comestible », explique Boluch, ajoutant que cela se produit depuis longtemps, mais qu'elle le constate de plus en plus ces derniers temps.
Un rapport publié le mois dernier a montré que le taux de pauvreté en Argentine avait atteint près de 60 %, contre 40 % un an plus tôt, ce qui a mis à rude épreuve les projets de réformes et de réduction des dépenses du président Javier Milei. Ses politiques d'austérité draconiennes ont mis à rude épreuve les moyens de subsistance de la population.
Certaines des mesures drastiques de M. Milei comprennent des réductions drastiques des dépenses de l'État, des subventions ciblées sur des secteurs comme les services publics et les transports, et une recherche de rationalisation des programmes de protection sociale.
Son gouvernement a dévalué le peso de plus de 50 % en décembre dernier, provoquant une flambée de l'inflation. Les prix, même en dollars, ont commencé à augmenter, affectant les Argentins de tous bords.
L'Argentine devrait publier les données d'inflation de février avec une augmentation mensuelle estimée à environ 15,3%, en baisse par rapport à plus de 20% en janvier et 25% le mois précédent.
« L'impact sur les prix alimentaires est vraiment dévastateur », a déclaré Ines Ambrosini, 62 ans, qui cherchait des aliments bon marché sur les marchés de gros. « Tout coûte cher, de la nourriture aux fruits, légumes, viande, produits laitiers. Aller sur ces marchés permet de faire quelques économies. »
Ngoc Anh (selon Reuters)
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