Prix ​​du café aujourd'hui 28 février 2025, retours verts

Mise à jour des prix du café aujourd'hui 28 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 28 février 2025.

Mise à jour des prix mondiaux du café

Prix du café aujourd'hui 28 février 2025 sur le marché mondial , à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les Gia Lai récoltent du café. Photo de : Hien Mai

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix du café Robusta à Londres, le 28 février 2025

À la bourse de Londres, le 28 février 2025 à 4h30, le prix du café Robusta a légèrement baissé par rapport à la veille, augmentant de 28 à 36 USD/tonne, oscillant entre 5 202 et 5 376 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 376 USD/tonne (-34 USD/tonne), celui de juillet 2025 est de 5 337 USD/tonne (-36 USD/tonne), celui de septembre 2025 est de 5 282 USD/tonne (-34 USD/tonne) et celui de novembre 2025 est de 5 202 USD/tonne (-28 USD/tonne).

Prix du café Arabica à New York au 28 février 2025

Français De même, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont ​​continué de baisser pour la quatrième séance consécutive, passant de 0,05 à 1,60 cents/lb, puis de 344,65 à 373,60 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en mai 2025 est de 373,60 cents/lb (en baisse de 1,60 cents/lb), la période de livraison en juillet 2025 est de 364,75 cents/lb (en baisse de 0,85 cents/lb), la période de livraison en septembre 2025 est de 355,95 cents/lb (en baisse de 0,55 cents/lb) et la période de livraison en décembre 2025 est de 344,65 cents/lb (0,05 cents/lb).

Prix du café Arabica brésilien au 28 février 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien n'a pas fait exception, en baisse pour la quatrième séance consécutive, avec une baisse de 1,10 - 5,45 USD/tonne, allant de 439,70 - 460,00 USD/tonne, enregistrée comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 460,00 USD/tonne (en baisse de 3,50 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 458,00 USD/tonne (en baisse de 4,75 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 457,95 USD/tonne (en baisse de 1,10 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 439,70 USD/tonne (en baisse de 5,45 USD/tonne).

Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Les baies de café commencent à mûrir. Photo : Hien Mai

Les prix du café sur le marché intérieur augmentent à nouveau

Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 28 février 2025, le prix a encore augmenté, à une moyenne de 130 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND/kg par rapport à hier.

Le prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre a augmenté de 1 500 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans cette région ayant été enregistré à 130 500 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 130 500 VND/kg, à Lam Dong de 128 500 VND/kg, à Gia Lai de 130 500 VND/kg et à Dak Nong de 130 500 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 28 février 2025

L'appréciation du dollar américain a pesé sur la plupart des matières premières, dont le café. L'indice du dollar américain (DXY) a atteint 106,5, tandis que les rendements des bons du Trésor à deux et dix ans ont également progressé. Cette situation a conduit les traders à anticiper une possible correction, notamment après la forte hausse des premières semaines de 2025, lorsque le marché a atteint un record de près de 4,30 dollars la livre au début du mois.

La société de courtage Sucden Financial a déclaré que les indicateurs techniques actuels suggèrent que les prix devraient continuer à baisser à court terme. Cependant, la baisse de la production brésilienne devrait continuer à soutenir le marché. Selon les nouvelles estimations de la société de courtage Pine Agronegócios, la production de café du Brésil pour la campagne 2025-26 atteindra 59,75 millions de sacs. La sécheresse et la taille intensive de l'année dernière ont entraîné une baisse de 16 % de la production d'arabica, à 36,46 millions de sacs. Parallèlement, les perspectives pour le robusta sont plus positives, avec une production attendue en hausse de 8 % pour atteindre 23,29 millions de sacs.

La baisse prévue de la production aura un impact significatif sur les exportations, qui devraient chuter de 22 % à 39,24 millions de sacs, contre 50,5 millions de sacs en 2024. Les stocks devraient également chuter à 1,6 million de sacs. Ce chiffre est nettement supérieur à l'estimation officielle de la production de Conab, qui s'élève à 51,8 millions de sacs, mais inférieur à la moyenne de 64,6 millions de sacs d'une récente enquête Reuters.

La société de courtage StoneX est encore plus optimiste, prévoyant une production de 65,6 millions de sacs, grâce à de meilleures conditions météorologiques. Par ailleurs, Cooxupé, la plus grande coopérative de café du Brésil, basée à Guaxupé (Minas Gerais), prévoit de recevoir un total de 5,6 millions de sacs de ses membres pour la campagne 2025-26, soit une baisse de 9,7 % par rapport à l'année dernière. Les exportations devraient également diminuer de 2 % pour atteindre 4,9 millions de sacs.

En conséquence, le marché du café connaît de nombreuses fluctuations, allant de la pression exercée par le dollar américain aux prévisions de production brésilienne. La combinaison de ces facteurs continuera d'influencer les prix et les exportations de café dans les années à venir. Les producteurs et les investisseurs doivent suivre de près la situation afin de procéder à des ajustements rapides.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2822025-sac-xanh-tro-lai-376003.html