Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national ont fortement baissé ce week-end dans la région des Hauts Plateaux centraux, à 4 heures du matin le 27 juillet, fluctuant entre 95 000 et 95 600 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Lam Dong achètent du café à 95 600 VND/kg, soit une forte baisse de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 95 500 VND/kg, en baisse de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 2 000 VND/kg par rapport à hier et se sont négociés à 95 400 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, dans les communes du quartier 1, Bao Loc, Hoa Ninh, Duc Trong et Dinh Van Lam Ha, les prix du café ont diminué de 2 000 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 95 000 VND/kg.
L'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) vient d'envoyer une pétition au Premier ministre, au ministère de l'Agriculture et du Développement rural et au ministère des Finances, demandant que les grains de café vert destinés à l'exportation soient inclus dans la liste des marchandises non soumises à la TVA.
Selon la VICOFA, plus de 85 % de la production de café vert du Vietnam est exportée chaque année, tandis que la consommation intérieure représente moins de 15 %. Il en résulte une situation où la majeure partie de la TVA temporairement acquittée est remboursée ultérieurement, ce qui représente un gaspillage de ressources humaines et de temps pour les autorités fiscales.
Les entreprises exportatrices de café subissent une pression financière en raison de l'obligation de payer la TVA à l'avance avant d'être remboursées. Ce processus entraîne non seulement une stagnation des capitaux, mais aussi de nombreuses procédures longues et complexes. Dans un contexte de prix élevés du café, le paiement temporaire de la TVA à 5 % représente une dépense importante, qui impacte la production et les activités commerciales.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, le prix en ligne des contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2025 a clôturé la séance du 27 juillet à 3 228 $/tonne, en baisse de 3,61 % (121 $/tonne) par rapport à la séance précédente. Le contrat à terme pour livraison en novembre 2025 a reculé de 3,27 % (108 $/tonne) à 3 196 $/tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a baissé de 2,39 % (7,3 cents US/livre) à 297,55 cents US/livre. Le contrat pour livraison en décembre 2025 a baissé de 2,21 % (6,55 cents US/livre) à 290,45 cents US/livre.
À la bourse brésilienne, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a augmenté de 0,97 % (3,55 cents US/livre) pour atteindre 370,2 cents US/livre. Le contrat pour livraison en décembre 2025 a baissé de 1,87 % (6,75 cents US/livre) pour atteindre 354,95 cents US/livre.
Les prix du café robusta ont continué de chuter, atteignant leurs plus bas niveaux depuis près de 16 mois, grâce à l'augmentation des approvisionnements provenant des nouvelles récoltes au Brésil et en Indonésie, a rapporté Reuters. Au Vietnam, certains exportateurs ont augmenté leurs achats, contribuant à stabiliser le climat du marché et à stimuler les échanges intérieurs. Cependant, la pression à la baisse persiste en raison de l'abondance des approvisionnements en provenance du Brésil et d'Indonésie.
Selon BMI (filiale de Fitch Solutions), des conditions météorologiques favorables au Vietnam pourraient permettre une augmentation de la production de café de 5,2 % par rapport à l'année précédente pour la campagne 2025-2026. Cependant, les perspectives du marché mondial restent sombres en raison des inquiétudes concernant une baisse de la demande.
Un autre facteur de pression est l'imposition par les États-Unis d'un tarif d'importation de 50 % sur le café en provenance du Brésil (le plus grand producteur d'Arabica) à partir du 1er août. Cela a amené BMI à revoir à la baisse ses prévisions concernant les prix moyens du café en 2025, de 3,40 $/lb à 3,00 $/lb.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27-7-2025-giam-manh-ngay-cuoi-tuan-10303266.html
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