Laissez les canards écouter de la musique disco et gagner des milliards
M. Le Xuan Nam (47 ans, arrondissement de Tu Lan, Viet Yen, province de Bac Giang ) possède un grand élevage de canards. La particularité de cet élevage est qu'il allie l'élevage de canards à la musique.
Selon les propos de M. Nam dans le journal Tuoi Tre, l'idée de laisser les canards écouter de la musique lui est venue en 2000, alors qu'il élevait encore des porcs.
À l'époque, comme il élevait des cochons près de chez lui, il allumait souvent la radio pour chasser l'ennui, oubliant parfois de l'éteindre. Petit à petit, il remarqua que les cochons ne se laissaient pas bousculer, ne couraient pas et que leur viande était plus savoureuse que celle des autres cochons.
Après cela, M. Nam a également essayé de faire jouer de la musique aux poules. Normalement, les poules volent partout dès qu'elles voient des gens. Mais dès qu'elles entendent de la musique, elles s'apprivoisent.
En 2020, il s'est lancé dans l'élevage de canards en raison de leur grand potentiel. « De la capture à la vente, les canards écoutent toutes sortes de musique, du cheo au cai luong, en passant par le quan ho et le nhac dan, et ne baissent le volume que le soir. Chaque canard est en bonne santé et se nourrit bien », explique M. Nam.
M. Nam change souvent la musique dans les enclos à canards pour changer l'atmosphère, mais ne l'éteint pas tant que les canards ne sont pas prêts à être vendus.
Jusqu'à présent, M. Nam exploite une ferme de plusieurs milliers de mètres carrés et vend plus de 30 000 canards par lot. Chaque année, il vend environ 3 à 5 lots, soit 500 à 600 tonnes de canards. Grâce à la qualité de ses canards, certaines unités ont signé des contrats pour les acheter à des prix élevés, principalement pour les restaurants et les débits de boissons. En moyenne, le prix des canards est d'environ 40 000 VND/kg, atteignant 56 000 à 58 000 VND/kg en période de pointe et environ 33 000 VND/kg en période creuse. Grâce à cela, M. Nam gagne des milliards de VND par lot.
En 2023, le modèle de M. Nam consistant à élever des canards en écoutant de la musique a reçu un prix d'encouragement lors du 10e concours d'innovation technique de la province de Bac Giang, et de nombreuses personnes de la province sont venues apprendre sa méthode.
Laissez les poules « aller au bar », les cochons écoutent tranquillement de la musique
La ferme d'élevage de poulets et de porcs de la famille de Mme Luong Thi Toan, Huy Toan Company Limited dans le district de Dien Bien , province de Dien Bien, résonne toujours de chansons d'amour romantiques.
Mme Toan a partagé sur VOV, en partant de l'idée que le poulailler était très fermé et calme, lorsque les ouvriers entraient pour nourrir, ramasser les œufs ou nettoyer le poulailler, les poules paniquaient et couraient partout dans le poulailler, certaines se coupaient les ailes, d'autres se coupaient la tête, les œufs se cassaient... alors elle a eu l'idée de laisser les poules écouter de la musique tous les jours pour s'habituer progressivement au bruit et ne pas paniquer.
Les poules ne sont pas stressées, ce qui leur permet d'être en meilleure santé, de mieux manger et de pondre plus longtemps. 15 000 poules produisent entre 12 000 et 13 000 œufs par jour, ce qui augmente les profits. La qualité des œufs est également meilleure, ce qui permet de les vendre plus cher. Sa famille gagne plus de 10 millions de VND par jour rien qu'avec les œufs.
La ferme de Mme Toan abrite également une porcherie comptant plusieurs milliers de truies et de porcs de boucherie. Chaque porc est gras, a une fourrure douce et une peau rosée, et se repose confortablement en écoutant de la musique. La musique les rend heureux et confortables, ce qui les incite à manger davantage, les truies sont fertiles et les porcs de boucherie grossissent rapidement, leur viande étant ferme. Chaque mois, sa ferme vend environ 1 000 porcs, ce qui lui rapporte 5 milliards de VND.
Élever des poulets pour écouter de la musique et faire de gros profits
Le journal Dan Viet a rapporté qu'en 2010, la famille de M. Nguyen Van Tuan (vivant dans le quartier 2 de la ville de Chau Thanh, district de Chau Thanh, province de Tay Ninh ) s'est tournée vers l'élevage de poulets Tam Hoang, mais après 3 ans de soins, en raison du manque d'expérience, la productivité n'était pas élevée et a même subi des pertes en raison de poulets malades.
Grâce à la recherche et à l’étude, M. Tuan a investi dans l’élevage de poulets biologiques et bio-sûrs, avec la race de poulet Dabaco.
D'ici 2022, sa famille entretiendra et agrandira le troupeau de 2 000 poulets, en construisant une ferme sur une superficie de près de 2 000 mètres carrés, aérée et loin des zones résidentielles.
En visitant l'élevage de poulets de M. Tuan, beaucoup sont surpris par la musique mélodieuse qui sort du poulailler. C'est l'une des raisons pour lesquelles les poules grandissent vite et n'ont pas peur du bruit.
M. Tuan a expliqué que pour apprivoiser les poules, sa famille utilise une méthode supplémentaire : leur faire écouter de la musique, qu'il diffuse 24 h/24 et 7 j/7. Pour aider les poules à s'adapter, il doit choisir des musiques légères comme de la musique de chambre ou de la musique lyrique…
La musique mélodieuse diffusée par le poulailler évite aux poules de paniquer lorsque des personnes viennent les nourrir ou les nettoyer, surtout par temps chaud, pluvieux, orageux ou orageux. Les poules ne se bousculent pas et ne se mordent pas, ce qui réduit le taux de pertes de 5 à 7 %.
Chaque année, M. Tuan élève deux lots de poulets. Après déduction de toutes les dépenses, il gagne plus de 60 millions de VND par lot. Chaque année, il gagne plus de 100 millions de VND.
Laissez le canard se coucher dans le climatiseur
Élevant des canards en utilisant de nombreuses technologies de pointe, M. Thai Hoa Nam (42 ans, dans la ville de Dong Hoi, province de Quang Binh) possède la plus grande ferme de canards de la province de Quang Binh avec un revenu de plusieurs milliards de VND chaque année.
Selon le journal Thanh Nien, avant de devenir éleveur de canards, M. Nam travaillait pour le groupe Viettel et a été envoyé à l'étranger. Durant cette période, il a eu l'opportunité d'accéder à l'agriculture de pointe dans les pays développés, ce qui lui a permis de réaliser son rêve de s'installer au Vietnam.
En 2018, M. Nam est retourné dans sa ville natale et a fondé une entreprise d'élevage avec quelques personnes. Il a collaboré avec les membres de l'entreprise pour créer et concevoir des granges et installer des équipements modernes et adaptés afin d'appliquer la haute technologie à l'élevage de canards en circuit fermé.
Cependant, le modèle d'élevage fermé n'offre pas aux canards autant d'espace pour vivre et se déplacer que l'élevage traditionnel. C'est pourquoi M. Nam a mené des recherches et des études pour créer le meilleur environnement possible pour les canards.
« Notre ferme est équipée d'un système qui fournit de la nourriture, de l'eau, une climatisation automatique et une quantité d'eau et de nourriture adaptée. La température s'ajuste automatiquement en fonction du nombre de canards et de leur croissance. De plus, les canards peuvent se détendre en écoutant de la musique et en augmentant la mobilité du troupeau grâce à un système de ventilation », a expliqué Nam.
Cela semble incroyable, mais selon M. Nam, cette façon d’élever des canards affecte le processus de croissance et le produit sera meilleur.
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