Apporter des produits agricoles sûrs de Lam Dong à Ho Chi Minh-Ville pour la consommation
Le 26 juillet, dans la province de Lam Dong, le Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville s'est coordonné avec le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong pour organiser une conférence afin d'examiner la coordination de la gestion et de la connexion de la consommation de produits agricoles et alimentaires sûrs entre Ho Chi Minh-Ville et la province de Lam Dong.
Báo Sài Gòn Giải phóng•26/07/2025
Selon M. Nguyen Hoang Phuc, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong, ces derniers temps, la coordination de la gestion et du contrôle de la sécurité alimentaire a toujours intéressé les dirigeants des deux localités avec de nombreux événements organisés, tels que la coopération dans le contrôle de la qualité des marchandises à Ho Chi Minh-Ville dans la ville de Da Lat (anciennement); des conférences, des programmes « Coche verte responsable »; la signature d'accords de coopération dans le but de contrôler la qualité des produits agricoles de Lam Dong et d'autres provinces à Ho Chi Minh-Ville pour la consommation.
Des coopératives et groupes coopératifs de Lam Dong présentent des produits agricoles en marge de la conférence. Photo : DOAN KIEN
En 2024, le Service de la sécurité alimentaire de Hô-Chi-Minh-Ville a prélevé 332 échantillons de fruits et légumes provenant de la province de Lam Dong afin de détecter la présence de résidus de pesticides. Les résultats ont montré que 331 échantillons sur 332 (0,997 %) étaient exempts de résidus de pesticides et que 1 échantillon sur 332 (0,003 %) présentait des résidus de pesticides dépassant la limite prescrite.
Les installations dont les échantillons de produits enfreignent la réglementation sont informées par le Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville au Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong pour coordonner le contrôle de la sécurité alimentaire.
« À ce jour, la province de Lam Dong compte plus de 100 sites de production et de transformation de toutes sortes de fruits et légumes, approvisionnant les supermarchés et les marchés de gros de Hô-Chi-Minh-Ville. Le Département de la sécurité alimentaire de Hô-Chi-Minh-Ville a également certifié 19 chaînes alimentaires sûres dans la province de Lam Dong, fournissant environ 19 888 tonnes de fruits et légumes et environ 8 869 tonnes de porc par an au marché de Hô-Chi-Minh-Ville », a indiqué M. Nguyen Hoang Phuc.
Présentation des produits OCOP lors de la conférence. Photo : DOAN KIEN
Par ailleurs, Mme Pham Khanh Phong Lan, directrice du Département de la sécurité alimentaire de Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré que le projet pilote de mise en place d'un modèle de gestion alimentaire basé sur la « Chaîne alimentaire sûre » entre Hô-Chi-Minh-Ville et la province de Lam Dong se poursuivrait prochainement. Elle a demandé au Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong d'inciter les établissements de production agricole à rendre compte régulièrement de la production et des types de produits consommés à Hô-Chi-Minh-Ville, ainsi qu'à procéder à l'auto-inspection et à la supervision des processus de production et de la qualité des établissements.
Mme Pham Khanh Phong Lan, directrice du Département de la sécurité alimentaire de Hô-Chi-Minh-Ville, a pris la parole lors de la conférence. Photo : DOAN KIEN
« Le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Lam Dong met en œuvre un contrôle de la sécurité alimentaire des produits fabriqués dans la province. À l'inverse, le Département de la Sécurité Alimentaire de Hô-Chi-Minh-Ville met en œuvre le plan de collecte d'échantillons de la province de Lam Dong afin de contrôler la sécurité alimentaire des produits agricoles consommés dans les supermarchés, les marchés de gros, etc. à Hô-Chi-Minh-Ville », a déclaré Mme Pham Khanh Phong Lan.
Le secteur agricole de la province de Lam Dong cultive actuellement environ 1 million d'hectares, dont la zone de production agricole de haute technologie est d'environ 107 306 hectares, en se concentrant sur le développement de produits avec des avantages compétitifs tels que le café, le thé, les légumes, les fleurs, les arbres fruitiers, le mûrier... Lam Dong compte 960 codes de zones de culture d'exportation avec une superficie totale de 39 363,3 hectares et 33 codes d'installations de conditionnement pour les principaux produits agricoles de la province (tels que le durian, le fruit du dragon, le pamplemousse, le fruit de la passion...) répondant pleinement aux exigences des marchés d'exportation tels que l'Australie, la Nouvelle-Zélande, la Chine, les États-Unis, l'UE, la Suisse, la Corée et le Japon.
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