La pastèque est excellente, mais il y a 4 choses que vous devez savoir avant de la manger.

(Dan Tri) - La pastèque est une riche source d'antioxydants et de nutriments aux nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, voici quatre conseils à garder à l'esprit pour éviter de nuire à votre santé.

La pastèque est-elle un superaliment ?

La pastèque est considérée comme un superaliment, un terme utilisé pour décrire certains aliments qui sont sains et présentent de nombreux avantages nutritionnels tout en ayant un minimum de calories.

Il n'existe pas de règle absolue quant aux aliments répondant à ces critères, mais ils sont généralement riches en vitamines, minéraux et antioxydants. C'est particulièrement vrai pour la pastèque.

La pastèque est principalement composée d'eau, ce qui en fait un excellent choix pour une hydratation quotidienne. Selon Healthline , elle regorge de nutriments, notamment de potassium, de magnésium et de vitamines A et C. Elle est également relativement faible en calories.

C'est également une riche source de citrulline, un acide aminé qui peut améliorer les performances physiques.

La pastèque est considérée comme un super aliment aux nombreux bienfaits pour la santé (Photo : Biget).

De plus, ce fruit contient des antioxydants, notamment de la vitamine C, des caroténoïdes, du lycopène et de la cucurbitacine E, tous deux bénéfiques pour la santé. Le lycopène et la cucurbitacine E auraient un potentiel anticancéreux.

Des recherches montrent que le lycopène peut contribuer à réduire le cholestérol et la tension artérielle, deux éléments essentiels à la santé cardiaque. La pastèque contient également de la citrulline, un acide aminé qui peut augmenter le taux d'oxyde nitrique dans l'organisme et favoriser la dilatation des vaisseaux sanguins, réduisant ainsi la tension artérielle.

Les autres vitamines et minéraux présents dans la pastèque comprennent le magnésium, le potassium et les vitamines A, B6 et C, qui sont tous bons pour la santé, en particulier pour le cœur.

Ce fruit contient également un pigment naturel appelé bêta-cryptoxanthine, qui pourrait protéger vos articulations de l'inflammation. Des recherches ont même montré qu'avec le temps, une diminution de l'inflammation peut contribuer à vous protéger de maladies comme l'ostéoporose ou la polyarthrite rhumatoïde.

Peut-on manger de la pastèque le soir ?

Comme la pastèque est principalement composée d’eau et peut aider à hydrater votre corps, vous pouvez manger ce fruit avant d’aller vous coucher.

La pastèque est un fruit d'été populaire, riche en eau et contenant de nombreux nutriments tels que le lycopène, la citrulline, les vitamines A et C.

Des études suggèrent que ce fruit rouge sucré peut même améliorer la santé cardiaque, réduire les douleurs musculaires et réduire l’inflammation, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires.

Que faut- il noter en mangeant de la pastèque ?

La pastèque est-elle riche en sucre ?

La pastèque est généralement sans danger pour tous, à quelques exceptions près. C'est un fruit nutritif, mais une consommation excessive peut provoquer des pics de glycémie, ce qui peut être néfaste pour les personnes diabétiques ou présentant une résistance à l'insuline.

La pastèque contient des sucres naturels, bien que moins que d'autres fruits. Une tranche de pastèque de taille moyenne (286 g) contient environ 17,7 g de sucre. C'est un fruit sain pour les personnes diabétiques et celles qui surveillent leur glycémie, même si la taille des portions et la quantité de pastèque consommée sont importantes.

L'American Diabetes Association recommande de manger des fruits frais, surgelés ou en conserve sans sucre ajouté.

Ne mangez pas de bananes avec de la pastèque

Selon l'hôpital Nguyen Tri Phuong (HCMC), la pastèque contient environ 15 % de sucre et est riche en potassium. Les bananes sont également riches en potassium, environ 300 à 500 mg/100 g. Par conséquent, les patients souffrant d'insuffisance rénale ne doivent pas consommer simultanément deux fruits riches en potassium, comme la banane et la pastèque.

Si la teneur en potassium dans le sang augmente, cela peut provoquer des troubles du rythme cardiaque, affectant gravement la santé du patient.

Les personnes souffrant d’insuffisance rénale ne devraient pas manger beaucoup de pastèque.

Des reins faibles réduisent la fonction d’excrétion de l’eau, de sorte que les patients souffrant d’une maladie rénale ont souvent les pieds enflés.

Manger trop de pastèque provoque une rétention d'eau. Les reins ne peuvent pas éliminer l'eau du corps à temps, ce qui entraîne une accumulation d'eau supérieure à la capacité de stockage de l'organisme et une augmentation du volume sanguin. Le gonflement s'aggrave, entraînant fatigue et épuisement.

Par conséquent, les personnes souffrant de reins faibles ou d’une maladie rénale devraient manger moins ou ne pas manger de pastèque pour assurer leur santé.

Êtes-vous allergique à la pastèque ?

Une personne peut être allergique à la pastèque si elle est allergique au pollen de graminées, ainsi qu'à des fruits comme les pêches, le céleri, les tomates, les oranges et autres melons. Cette réaction est appelée syndrome d'allergie orale, une forme d'allergie de contact au niveau de la gorge et de la bouche qui survient lorsque ces aliments sont consommés crus.

Si vous ressentez des démangeaisons ou un gonflement de la gorge, de la bouche, du visage, des lèvres ou de la langue, consultez immédiatement un médecin .

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/dua-hau-rat-tot-nhung-co-4-dieu-ban-nhat-dinh-phai-biet-truoc-khi-an-20250729114647261.htm