Les prévisions de prix du café pour demain, le 19 février 2025, devraient augmenter de plus de 1 500 VND/kg

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Mise à jour des prix mondiaux du café

Sur le parquet de Londres, le 18 février 2025 à 16h00, les prix du café Robusta ont enregistré une légère baisse par rapport à la veille, soit une baisse de 37 à 46 USD/tonne, s'échelonnant de 5 562 à 5 698 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 698 USD/tonne (en baisse de 37 USD/tonne), celui de mai 2025 est de 5 680 USD/tonne (en baisse de 46 USD/tonne), celui de juillet 2025 est de 5 634 USD/tonne (en baisse de 40 USD/tonne) et celui de septembre 2025 est de 5 562 USD/tonne (en baisse de 37 USD/tonne).

Les habitants de Lam Dong récoltent le café. Photo : Minh Hau

De même, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Arabica à la bourse de New York sont restés stables, inchangés par rapport à la veille. Plus précisément, le prix du café Arabica pour la période de livraison de mars 2025 était de 419,75 cents/lb, celui de mai 2025 de 407,40 cents/lb, celui de juillet 2025 de 393,40 cents/lb et celui de septembre 2025 de 379,80 cents/lb.

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a encore légèrement augmenté, enregistré comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 508,05 USD/tonne (en hausse de 2,05 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 500,00 USD/tonne (aucune augmentation, aucune diminution), la période de livraison pour juillet 2025 était de 495,85 USD/tonne (aucune augmentation, aucune diminution) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 479,00 USD/tonne (en hausse de 3,65 USD/tonne).

Les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement diminué

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 18 février 2025, les prix du café national ont légèrement baissé, à une moyenne de 131 500 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.

Café filtre en papier de Seed Coffee Da Lat Company Limited. Photo : Cam Thao

Le prix d'achat le plus élevé dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 131 500 VND/kg. Les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont tous diminué de 500 VND/kg aujourd'hui. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 131 500 VND/kg, à Lam Dong de 129 800 VND/kg, à Gia Lai de 131 500 VND/kg et à Dak Nong de 131 500 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Prévisions du prix du café demain 1 9/2/2025

Aujourd'hui (18 février), les prix du café local ont chuté de 500 VND/kg, reflétant la prudence des investisseurs alors que le marché entre dans une phase de correction après une série de fortes hausses. L'appréciation du dollar américain a rendu les produits moins attractifs, notamment dans le contexte de la hausse des taxes à l'importation imposées par les États-Unis sur certains marchés.

Bien que les stocks de café à la bourse ICE restent faibles, cela n'a pas exercé de forte pression sur les prix du café sur le marché intérieur. Dans les Hauts Plateaux du Centre, des pluies inhabituelles viennent de tomber, ce qui pourrait affecter la première floraison de la récolte de café 2025-2026. Cependant, l'offre de café de la récolte actuelle ne s'est pas améliorée de manière significative, ce qui a permis au marché de maintenir des prix élevés malgré de légers ajustements.

Selon les analystes, même si les prix du café pourraient baisser à court terme en raison de la pression des prises de bénéfices, les perspectives du marché restent positives à long terme. La demande mondiale reste élevée, tandis que l'offre ne montre aucun signe d'augmentation soudaine. La baisse de 1,6 % des exportations du Brésil en janvier 2025 pourrait contribuer à empêcher une chute excessive des prix. Le marché surveille actuellement l'évolution des conditions météorologiques dans les principales régions productrices afin d'évaluer les perspectives d'approvisionnement pour la période à venir.

S'adressant aux journalistes, Mme Nguyen Thi Huong, propriétaire d'une entreprise d'achat de café dans la ville de Bao Loc, province de Lam Dong, a déclaré : « Malgré le sentiment prudent actuel des investisseurs, en raison de la rareté de l'offre, le prix du café demain, le 19 février 2025, augmentera à nouveau, avec une augmentation d'environ 1 500 VND/kg ».

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1922025-tang-tren-1500-dongkg-374416.html