Prévisions du prix du café demain 16 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 16 février 2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café
Sur le parquet de Londres, le 15 février 2025 à 16h00, les prix du café Robusta ont enregistré une forte baisse par rapport à la veille, soit une baisse de 59 à 68 USD/tonne, oscillant entre 5 599 et 5 735 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 était de 5 735 USD/tonne (en baisse de 59 USD/tonne), celui de mai 2025 de 5 726 USD/tonne (en baisse de 62 USD/tonne), celui de juillet 2025 de 5 674 USD/tonne (en baisse de 66 USD/tonne) et celui de septembre 2025 de 5 599 USD/tonne (en baisse de 68 USD/tonne).
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| Les habitants de Gia Lai font sécher des grains de café. Photo : Hien Mai |
Français De même, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont également connu une très forte baisse, passant de 12,30 à 19,15 cents/lb, allant de 379,80 à 419,75 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 419,75 cents/lb (en baisse de 19,15 cents/lb), la période de livraison pour mai 2025 est de 407,40 cents/lb (en baisse de 17,70 cents/lb), la période de livraison pour juillet 2025 est de 393,40 cents/lb (en baisse de 14,80 cents/lb) et la période de livraison pour septembre 2025 est de 379,80 cents/lb (en baisse de 12,30 cents/lb).
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a connu une séance de négociation mitigée, au cours de laquelle la plupart des périodes de livraison ont diminué relativement fortement, comme indiqué ci-dessous : La période de livraison pour mars 2025 était de 510,45 USD/tonne (en hausse de 6,55 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 500,00 USD/tonne (en baisse de 0,75 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 495,85 USD/tonne (en baisse de 19,60 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 478,00 USD/tonne (en baisse de 14,85 USD/tonne).
Les prix du café sur le marché intérieur continuent de chuter fortement
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, 15 février 2025, les prix du café national ont continué de baisser fortement, à une moyenne de 131 000 VND/kg, en baisse de 1 400 VND/kg par rapport à hier.
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| Les habitants de Gia Lai récoltent du café mûr. Photo : Hien Mai |
Le prix d'achat le plus élevé dans les zones clés des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 131 000 VND/kg. Plus précisément, le prix du café aujourd'hui à Dak Lak est de 131 000 VND/kg (en baisse de 1 300 VND/kg), à Lam Dong de 129 500 VND/kg (en baisse de 1 500 VND/kg), à Gia Lai de 131 000 VND/kg (en baisse de 1 300 VND/kg) et à Dak Nong de 131 000 VND/kg (en baisse de 1 500 VND/kg).
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 1 6/2/2025
Les prix du café ont récemment chuté, ce qui n'est pas une surprise pour les investisseurs, car aucune matière première ne peut maintenir son prix à la hausse indéfiniment. Selon les experts, la prise de bénéfices par les investisseurs lorsque les bénéfices escomptés sont atteints est l'une des principales raisons de cette baisse des prix.
Dans le contexte mondial, les prix du café arabica ont fortement augmenté ces derniers temps, créant une forte pression sur les exportateurs brésiliens. En conséquence, la chaîne d'approvisionnement a été rompue, comme ce fut le cas sur le marché vietnamien du café lors de la campagne précédente, mais en plus grave.
De nombreuses entreprises ont anticipé les prix et signé des contrats de vente et d'achat avec les agriculteurs. Cependant, lorsque les prix ont flambé, la mise en œuvre des contrats est devenue difficile. Les fournisseurs ne souhaitaient plus livrer à l'ancien prix, ce qui a semé le chaos dans la chaîne d'approvisionnement.
La fluctuation des prix du café affecte non seulement les agriculteurs et les entreprises, mais aussi les consommateurs et l'économie mondiale. Les experts estiment que des mesures rapides sont nécessaires pour stabiliser le marché et préserver les intérêts de toutes les parties prenantes. Concernant les prix du café, les experts prévoient une stabilisation, voire une stagnation, demain, le 16 février 2025.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1622025-on-dinh-tro-lai-373993.html
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