Contrôle de la qualité de la sécurité alimentaire, organisme de bienfaisance pour l'eau potable
En juin dernier, le ministère de la Sécurité alimentaire avait envoyé une dépêche demandant aux provinces et aux villes de renforcer la prévention des intoxications alimentaires.
Il est notamment nécessaire de renforcer l'inspection, l'examen et la surveillance de la sécurité alimentaire, de traiter et de suspendre résolument et strictement les activités des établissements qui ne garantissent pas les conditions de sécurité alimentaire, des établissements sans certificats d'éligibilité à la sécurité alimentaire (pour les établissements qui doivent en obtenir un) ; en se concentrant sur les établissements qui produisent des aliments prêts à consommer, de la nourriture de rue, des établissements qui vendent des boissons gazeuses, de la glace, des établissements de restauration et des cuisines collectives dans les écoles, les hôpitaux, les parcs industriels et les zones franches d'exportation.
Il faut veiller à contrôler la sécurité et la qualité des aliments, des denrées alimentaires et des boissons donnés par des organisations et des particuliers, ou destinés à soutenir les personnes pendant les saisons chaudes et pluvieuses, afin de garantir qu'aucun produit avarié, moisi, écrasé, d'origine inconnue ou périmé ne parvienne aux personnes.
Pour les zones à haut risque d’être touchées par les tempêtes et les inondations, il est nécessaire de surveiller les prévisions et l’évolution des tempêtes et des inondations dans la région et de planifier de manière proactive le stockage de nourriture, d’aliments transformés, d’eau en bouteille, de vitamines, de médicaments et de désinfectants médicaux .
Source : https://thanhnien.vn/dieu-tra-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-ha-giang-185240917181406981.htm
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