Tourisme au Vietnam : Besoin urgent de ressources humaines de haute qualité
L'industrie touristique vietnamienne connaît une forte reprise, contribuant à hauteur de 49,46 % à la croissance économique en 2024. Cependant, la pénurie de ressources humaines qualifiées demeure un obstacle majeur à l'amélioration des services et à la satisfaction des attentes des touristes, notamment dans le segment haut de gamme. Selon les statistiques du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, l'industrie touristique vietnamienne a besoin de plus de 40 000 travailleurs chaque année, alors que le marché actuel n'en accueille qu'environ 15 000 à 20 000. Il est à noter que seulement 43 % de la main-d'œuvre du secteur tourisme-hôtellerie est correctement formée. Cela ouvre une opportunité en or de développer une main-d’œuvre de haute qualité, aidant le Vietnam à améliorer ses normes de service, à rattraper le marché international et à percer sur la carte du tourisme mondial.
Évoquant les difficultés rencontrées par les étudiants en tourisme, restauration et hôtellerie, Ha Nguyen Hoang An, étudiant en gestion hôtelière à l'École de tourisme de Da Nang, a déclaré : « Nous apprenons beaucoup de théorie, mais manquons d'occasions de la mettre en pratique et de l'appliquer en milieu professionnel. Or, le secteur des services exige de nombreuses compétences relationnelles, une flexibilité horaire et un style de travail professionnel. Ce sont des qualités qui manquent encore à de nombreux étudiants comme nous. »
Ha Nguyen Hoang An, étudiant en 2e année en gestion hôtelière au Danang College of Tourism
Partageant la même préoccupation, Tran Hoang Yen, étudiant en deuxième année de tourisme à l'École de tourisme de Da Nang, a exprimé que la plus grande préoccupation de nombreux jeunes aujourd'hui est l'écart entre le programme d'études et les besoins réels des entreprises : « Dans le contexte de la croissance de l'industrie du tourisme, nous sommes confrontés à la préoccupation constante de savoir si le programme d'études est suffisamment proche des exigences réelles. »
Cérémonie de signature d'un accord de coopération pour la délivrance de certificats de fin de formation en compétences générales dans le cadre du projet d'apprentissage tout au long de la vie
Diageo s'associe à l'industrie touristique vietnamienne pour améliorer la qualité des ressources humaines
En collaboration avec le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, Diageo Vietnam a mis en œuvre le programme de formation « Apprendre pour la vie » à Da Nang, en collaboration avec la Fondation Kenan Asie et l'École de tourisme de Da Nang. Durant ses deux années de mise en œuvre (2024-2025), le programme a accompagné des centaines d'étudiants dans les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie dans la région Centre, où ce secteur connaît une forte croissance. Ce programme s'inscrit dans le cadre de l'initiative mondiale de Diageo visant à développer des compétences pratiques et à améliorer l'accès à l'emploi dans les secteurs du tourisme, de la restauration et de l'hôtellerie.
Cérémonie de signature d'un accord de coopération pour la délivrance de certificats de fin de formation en compétences générales dans le cadre du projet d'apprentissage tout au long de la vie
À ce jour, les programmes de Diageo ont accompagné plus de 98 000 personnes dans le monde. Rien qu'en 2024, le programme « Apprentissage continu » a touché plus de 36 000 personnes dans 36 pays et territoires, dont plus de 50 % de femmes, témoignant ainsi de l'engagement fort de Diageo en faveur de l'égalité des sexes et du développement inclusif. Rien qu'au Vietnam, en 2025, le programme a formé 25 instructeurs et plus de 420 étudiants, dont plus de 60 % de femmes. Selon l'enquête, la plupart des étudiants ont trouvé le contenu de la formation captivant et créatif ; 95 % ont trouvé la formation utile et l'ont aidée à se sentir plus confiante dans leur recherche d'emploi.
Cours de préparation à l'emploi
M. Nguyen Duy Quang, directeur de l'École de tourisme de Da Nang, a souligné : « Le projet a permis aux étudiants d'acquérir quatre compétences essentielles : les compétences numériques, les compétences du XXIe siècle, les compétences professionnelles et les compétences juridiques, les aidant à s'intégrer en toute confiance. En particulier, les enseignants non seulement forment, mais deviennent également des formateurs de base, en adoptant des méthodes d'enseignement modernes. En tant qu'unité de mise en œuvre du projet, nous sommes fiers d'assister à la forte transformation des étudiants et des enseignants. Le projet permet non seulement d'acquérir des compétences modernes, mais aussi de relier l'enseignement à la pratique du secteur du tourisme et de l'hôtellerie. Il s'agit d'une transformation importante pour l'École, qui permet de relier étroitement théorie et pratique, devenant ainsi un centre de formation de haute qualité, répondant aux besoins d'intégration. Nous nous engageons à continuer d'accompagner et de diffuser l'esprit d'apprentissage tout au long de la vie au sein de la communauté grâce à ce projet. »
Ha Nguyen Hoang An, étudiante, a partagé les changements positifs qu'elle a constatés après deux ans de participation au projet : « C'est la première fois que j'ai l'occasion de suivre une formation aussi proche de la réalité. Les cours pratiques, comme le cours de bar, m'ont aidée à les appliquer immédiatement à mon travail. »
Cours de compétences de barman
Les retours positifs des étudiants expliquent également la décision de l'École de tourisme de Danang d'intégrer le programme d'apprentissage continu à son programme de formation. Cette démarche est considérée comme une étape importante dans la diffusion de ce modèle de formation pratique auprès des futures générations d'étudiants.
Suite au succès de Da Nang, M. Nguyen Anh Thi, directeur général de Diageo Vietnam, a déclaré que la société étendrait le programme à Nha Trang, Khanh Hoa en 2026. Cela témoigne de l'engagement à long terme de Diageo à constituer une main-d'œuvre de haute qualité, contribuant au développement durable et à l'intégration de l'industrie touristique du Vietnam.
Source : https://thanhnien.vn/diageo-no-luc-nang-cao-chat-luong-dao-tao-nguon-nhan-luc-du-lich-185250611124148287.htm
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