TPO - Chaque année en avril, lorsque les mûres sont mûres, les agriculteurs des banlieues de Hanoï s'affairent à nettoyer leurs jardins pour la récolte. Cette année, le prix des mûres au jardin varie de 15 000 à 20 000 VND/kg, selon la qualité et l'apparence des fruits.
Les mûres sont de saison, mûrissant en rouge dans la banlieue de Hanoi |
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| Au début de l'été, les mûres sont mûres dans les communes de Hiep Thuan (district de Phuc Tho) et de Song Phuong (district de Dan Phuong). Lorsque les mûres virent progressivement au jaune et au rouge mûr, c'est aussi le moment pour les jardiniers de commencer la récolte. |
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| Les agriculteurs s'affairent à nettoyer leurs jardins et à tailler les feuilles pour préparer l'arrivée des acheteurs. |
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| La qualité des fraises dépend beaucoup de la météo. S'il fait chaud et ensoleillé, les fraises sont plus sucrées, et s'il pleut, elles sont moins savoureuses. |
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| Les mûres mûres doivent être récoltées rapidement, sinon elles mûriront trop et tomberont. Les jardiniers doivent donc augmenter leurs effectifs et travailler dur chaque jour pour récolter les mûres. |
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| Pour préparer l'emballage pour les commerçants qui viennent acheter au jardin, les fruits presque mûrs seront récoltés par les agriculteurs afin qu'ils ne soient pas endommagés pendant le transport et puissent être conservés plus longtemps. |
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| Le prix au jardin pour les commerçants varie de 15 000 VND à 20 000 VND/kg selon le type. |
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Depuis la banlieue de Hanoï, les mûres sont transportées vers le sud pour être vendues et exportées vers les marchés situés hors du centre de Hanoï. Le prix de détail des mûres sur les marchés de la capitale varie entre 30 000 et 50 000 VND/kg. |
Source
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