Actuellement, les zones en amont de la rivière Tien à Dong Thap sont en période de crue. L'eau inonde les champs, emportant avec elle de nombreux produits de la saison des crues. De nombreux marchés de Dong Thap vendent des produits de la saison des crues tels que le poisson linh, les crabes, les escargots, les nénuphars et les fleurs de sesban. Le prix de la loche, un poisson de spécialité, est de 170 000 à 180 000 VND/kg.
Cette année, la crue du cours supérieur de la rivière Tien à Dong Thap a été plus importante, de sorte que le niveau d'eau dans les champs était plus élevé qu'à la même période l'année dernière, mais la quantité de produits aquatiques était légèrement inférieure.
Actuellement, les zones en amont de la rivière Tien à Dong Thap sont en période de crue, l'eau inonde les champs, emportant avec elle de nombreux produits de la saison des crues.
C'est aussi le moment où les gens s'affairent à attraper des produits aquatiques et des produits de la saison des inondations dans les champs, augmentant ainsi leurs revenus.
Cette année, après la récolte du riz d'été-automne, de nombreux champs du district de Hong Ngu (Dong Thap) n'ont pas semé le riz d'automne-hiver mais ont laissé la terre se reposer pendant la saison des inondations.
Les plaques d'égout ont été ouvertes, amenant l'eau chargée d'alluvions lourdes dans les champs. Cela a également contribué à éliminer l'acidité et à lessiver l'alun, augmentant ainsi la fertilité des champs et apportant des ressources aquatiques.
Selon les journalistes de VNA, dans les vastes champs inondés de la commune de Thuong Thoi Hau A, dès le petit matin, les gens s'activaient dans les champs pour attraper des poissons, des crevettes, des crabes, des escargots... en posant des pièges, en étendant des filets, en jetant des filets et en utilisant bien d'autres méthodes.
Selon les habitants locaux, cette année, le niveau d'eau dans les champs est plus élevé qu'à la même période l'année dernière, mais la quantité de produits aquatiques est quelque peu inférieure.
Pendant la saison des inondations, M. Nguyen Van Hoi de la commune de Thuong Thoi Hau A (district de Hong Ngu, province de Dong Thap) a temporairement mis de côté l'agriculture pour se consacrer à la pose de filets pour attraper des poissons dans les champs.
Dès 3 heures du matin, il installe 30 filets (sections de filet) et, à 9 heures, il vérifie les filets. S'il attrape des poissons de faible valeur économique (poissons chot, poissons linh), il les conserve pour les repas de sa famille.
Quant aux poissons à haute valeur économique (loches, poissons-serpents, poissons-chats), il les vend, gagnant ainsi un revenu supplémentaire de 100 000 à 200 000 VND/jour.
Les habitants du district de Hong Ngu (Dong Thap) jettent des filets pour attraper des poissons dans les champs inondés lorsque les eaux de crue arrivent . Photo : Nhut An - VNA
Pour attraper du poisson dans les champs, M. Vo Phuoc Ty de la commune de Thuong Phuoc 2 installe plus de 20 filets, chaque filet a une longueur moyenne de 100 m.
Chaque jour, M. Ty va chercher des appâts de pêche le matin et l'après-midi et attrape 50 à 70 kg de différents types de poissons tels que des poissons linh, des poissons thieu, des perches, des poissons sac, des poissons long tong... pour nourrir les étangs à poissons qu'il élève.
Grâce à cela, la saison des inondations lui a permis de réduire le coût de l'alimentation industrielle pour ses poissons d'élevage d'un million de VND par jour en moyenne. S'il lui reste de la nourriture pour les poissons, il la vend aux personnes dans le besoin au même prix que les poissons-appâts, entre 5 000 et 10 000 VND/kg, ce qui augmente également ses revenus.
M. Luong Quang Huy, de la commune de Thuong Thoi Hau A, tire un revenu supplémentaire pendant la saison des inondations en pêchant des grenouilles.
Il lui a fallu environ trois heures pour attraper 1 à 2 kg. Il a utilisé une longue canne à pêche et a appâté une grenouille, mais, curieusement, il n'a pas eu besoin d'hameçon.
M. Huy a expliqué qu'il suffisait d'attacher l'appât à une ficelle, de faire le tour des canaux et d'observer attentivement les grenouilles flottant près du rivage et qui claquent sur l'appât. Lorsque les grenouilles mangent l'appât, il suffisait de remonter délicatement la canne à pêche et d'utiliser une épuisette pour les attraper, puis de les attraper à nouveau.
De nombreux marchés de Dong Thap vendent des produits de la « saison des inondations » tels que du poisson linh, des crabes, des escargots, des nénuphars et des fleurs de sesban...
Extrait : Les habitants du cours supérieur de la rivière Tien, à Dong Thao, pêchent dans les eaux rouges et boueuses de la crue. Cette année, la crue est plus importante, ce qui accroît les ressources halieutiques, permettant aux pêcheurs de gagner davantage d'argent pendant la saison des crues.
Le long des routes frontalières (à la frontière avec le Cambodge), il existe également de nombreux endroits où acheter des spécialités de la saison des inondations pour répondre aux besoins de la population.
À chaque saison des inondations, Mme Nguyen Thi Diem (dans la commune de Thuong Lac, district de Hong Ngu) séjourne temporairement dans une hutte au milieu du champ, à plus de 5 km de sa maison, pour faciliter l'achat et la vente, car les gens attrapent souvent des fruits de mer la nuit et les apportent pour les vendre à l'aube.
Le poisson linh, un poisson pêché en amont de la rivière Tien pendant la saison des crues, est l'une des espèces de poissons pêchées à Dong Thap. Photo : Nhut An - VNA
Mme Diem a indiqué que cette année, la plupart des espèces de poissons sont plus chères que les années précédentes. Le prix de la loche, en particulier, est de 170 000 à 180 000 VND/kg, soit 40 000 à 50 000 VND/kg de plus que l'année dernière.
En moyenne, chaque jour, elle récolte plus d'une tonne de poissons d'eau douce de différentes espèces comme les poissons linh, les loches, les poissons thieu, les coryphènes, les poissons tête de serpent... pour approvisionner certaines provinces de l'Ouest et Ho Chi Minh Ville.
« La demande des clients pour toutes sortes de poissons d'eau douce pendant la saison des inondations est très élevée, ils en prennent autant qu'il y en a », a déclaré Mme Diem.
La saison des inondations est l’une des caractéristiques de Dong Thap et de certaines provinces du delta du Mékong.
Les habitants de la région en amont de Dong Thap se sont adaptés et ont vécu avec les inondations. Chaque année, ils attendent avec impatience la saison des inondations, source de nombreux produits spéciaux et d'alluvions fertiles pour les rizières.
Source : https://danviet.vn/dau-nguon-song-tien-nuoc-do-nhu-son-mua-nuoc-noi-dong-thap-la-liet-ca-ngon-ca-nhan-sam-ban-20241101142112908.htm
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