Un groupe d’étudiants de troisième année de la Faculté des sciences sociales et humaines, Département de sociologie, Université de Can Tho, a voulu décoder ces signaux.
Le village rustique de Vam Xang est calme.
En arrivant au Vam Xang Rustic à Phong Dien, dans la ville de Can Tho , imaginez une mélodie aux notes profondes, rustiques et étrangement charmantes. Derrière cette beauté « amusante » des plantes cultivées localement se cache un long, mais « secret » parcours de culture mené par M. Ngo Binh Tri, créateur de cet habitat.
Un coin du Vam Sang rustique.
L'étudiante Vo Thi Bich Tran souhaite « décrypter » le jardin fruitier de Vam Xang. Premières notes : Le jardin fruitier de Vam Xang est célèbre pour l'histoire de M. Nam Lien, beau-père de M. Ngo Binh Tri. Au début, la principale source de revenus provenait de la visite du jardin, comme de nombreux autres. Conscient très tôt qu'il s'agissait d'un terrain vague, facile à copier et difficile à exploiter sur le long terme, M. Binh Tri a décidé de développer un modèle de tourisme de villégiature adjacent.
Dire aimer sa patrie, ses rivières, ses arbres en pleine santé, ses fruits sucrés toute l'année… Alors, comment créer une impression différente et durable ? Vam Xang Rustic devient unique grâce à la philosophie de M. Binh Tri. La réponse est simple : tout le complexe est construit à partir de matériaux recyclés : vieilles maisons, vieux bois, vieux arbres, chaque brique, chaque planche porte la marque du temps et de l'histoire des habitants du delta, le caractère rustique de Phong Dien. C'est ce style de construction qui a donné à Vam Xang Rustic son identité originale. Ni tape-à-l'œil, ni prétentieux. Tout est bien réel, bien réel. Ici, les vraies valeurs parlent d'elles-mêmes. Bich Tran raconte : « Contrairement à de nombreux endroits qui investissent dans du béton grandiose et des médias massifs, M. Tri a choisi de communiquer avec sa propre personnalité. Cette personnalité naît de la sincérité, du dévouement au service et de la préservation de la culture locale. Le personnel de Vam Xang Rustic sait honorer l'esprit du Sud, la gentillesse, la douceur, l'honnêteté et la générosité de l'Occident. »
Selon Bich Tran, le succès de Vam Xang Rustic a également connu des moments difficiles, notamment la pandémie de COVID-19, qui a marqué un tournant inoubliable. De nombreuses destinations touristiques ont connu des difficultés et ont cessé leurs activités, mais M. Binh Tri n'a pas baissé les bras. « Si on fait les choses bien et correctement, comment peut-on mourir ? », était-il convaincu.
Après la pandémie, il a continué à agrandir l'établissement en construisant davantage de chambres et un espace de soins selon l'analyse « occidentale » – la prévention et le traitement des maladies selon les méthodes de la médecine traditionnelle orientale. « Pour offrir une expérience plus enrichissante aux vacanciers plutôt que des investissements coûteux et inutiles, j'apprécie la qualité du service du personnel, le sourire des employés et celui des clients. La prévenance, l'espace chaleureux et les améliorations subtiles apportées à la qualité du service sont la philosophie de ce complexe », a déclaré M. Binh Tri. Bich Tran a pris le temps d'apprendre et de commenter : du service à l'expérience, des personnes aux soins et à la détente, tout est spécialisé. En travaillant bien de l'intérieur, la satisfaction des clients se propage très rapidement à l'extérieur grâce au bouche-à-oreille. De nombreuses personnes connaissent le complexe, ce qui permet également d'identifier un flux de touristes partageant les mêmes centres d'intérêt. Le bouche-à-oreille est un investissement financier.
Actuellement, sur TikTok et Facebook, de nombreux vacanciers publient des photos et des informations sur Vam Xang Rustic. De nombreux Vietnamiens d'outre-mer, longtemps loin de chez eux, souhaitent se remémorer de vieux souvenirs et ont réservé des vacances d'un an. Ils souhaitent ensuite faire venir leurs proches d'Europe pour profiter du soleil et éviter le froid hivernal.
« Le tourisme communautaire m'apprend à préserver l'identité locale, à veiller au bien-être de la communauté, à préserver et à promouvoir le caractère du Sud – en faisant ce que je peux. Être franc, honnête et authentique – plutôt que d'emprunter ou de mélanger les styles d'autres lieux. Ensuite, le rôle et la participation de la communauté locale – M. Binh Tri considère que c'est la valeur fondamentale de Vam Xang Rustic.
La communauté locale joue un rôle essentiel dans la diffusion du message. Elle ne se contente pas de participer, elle contribue également à créer des expériences mémorables pour les touristes, par de petits gestes comme le salut poli des enfants ou l'échange de quelques mots amicaux, ou encore l'hospitalité et la sincérité des contacts… C'est cette proximité qui permet aux touristes de se sentir bienveillants, appréciés et prêts à recommander. « À l'avenir, nous allons étendre notre gamme de chambres de 20 à près de 40, tout en améliorant la qualité des chambres et des services associés pour répondre aux besoins personnalisés de nos clients, notamment internationaux », a déclaré M. Binh Tri.
L'équipe de cinq étudiants de Bich Tran a passé la soirée à écouter M. Ngo Binh Tri, propriétaire de Vam Xang Rustic, qui a mis à profit son master en construction pour créer cet espace dynamique et « local ». Il a déclaré : « L'âme du développement de ce complexe hôtelier réside dans son habitat construit sur des fondations naturelles, conçu à partir de matériaux recyclés et mettant en valeur les valeurs culturelles autochtones. Nombreux sont ceux qui louent son raffinement, sa profondeur et sa douceur, des plantations d'arecs aux jardins médicinaux, en passant par les potagers, la gastronomie et la langue. Ce lieu est non seulement une étape, mais aussi un lieu où les visiteurs peuvent véritablement vivre et s'imprégner de la beauté de la culture occidentale. »
Et Bich Tran a vu de ses propres yeux ce que M. Binh Tri appelait « l'âme » - Imaginez la définition que l'écrivain Son Nam a citée dans l'Encyclopédie mondiale, volume 163, chapitre 14, page 1214 : « Voyager, c'est trouver de la fraîcheur pour les âmes brûlantes, trouver de l'optimisme pour les âmes qui commencent à peine à devenir pessimistes ».
La marque d'un médecin miracle
Lam Ngoc Dieu, membre de Teamwork avec Bich Tran, est venu à Start Up inspiré par la mythologie grecque.
Hygie (symbole de santé et de propreté) et Panacée (symbole de guérison de toutes les maladies) sont les noms des deux filles du dieu de la médecine Asclépios. Hygie & Panacée est le nom d'une marque de thé instantané originaire du Vietnam, fondée par la pharmacienne Doan Thi Hong Tham. Elle symbolise l'alliance de la médecine moderne et traditionnelle, tout en exprimant la volonté de fabriquer des produits de santé à partir de plantes médicinales naturelles. À ce jour, l'entreprise a développé 14 variétés de thé instantané à base de légumes et de tubercules, dont 5 ont obtenu la note OCOP 4 étoiles selon le programme national cible.
« Une leçon de survie, un nouveau voyage avec de nombreux produits personnalisés en fonction des besoins du marché, de la publicité, des ventes… à mon avis, les relations publiques jouent le rôle le plus important de tous » - a déclaré la pharmacienne Doan Thi Hong Tham.
Ayant grandi dans le cadre du programme de démarrage, après avoir remporté le deuxième prix du concours de démarrage vert organisé par le BSA Center, le pharmacien Tham a déclaré : Démarrer une entreprise innovante n'a jamais été facile, mais chaque fois qu'il y a des difficultés, je pense à construire une marque avec le cœur, en poursuivant l'objectif de créer de la valeur sociale, en conduisant un petit nombre à rendre la force économique verte plus forte et plus confiante... Hygie & Panacee témoigne de l'objectif d'exploiter la valeur des herbes médicinales pour créer des produits bons pour la santé, à partir de légumes, de lotus, de goyave, de chrysanthème et de nombreux nouveaux articles issus de ressources indigènes.
Créer une entreprise, c'est se rendre à l'évidence : personne ne vous connaît, personne ne connaît la qualité de ce produit. Lorsqu'on achète des légumes, des tubercules et des médicaments pour les vendre, on se demande comment on peut les utiliser pour faire du thé. Comment des légumes et des tubercules sans pesticides ni engrais chimiques peuvent-ils survivre ? Concernant les produits agricoles, l'agriculture verte et propre… les consommateurs disent : « Voyons voir ce que ça donne »… C'est une longue histoire, pleine de préjugés, et même de trop d'inquiétudes. Le pharmacien Tham conseille à l'équipe d'Hygie & Panacee de faire preuve de patience dans ses recherches, sa pénétration sur les marchés nationaux et internationaux, et l'adéquation entre l'offre et la demande. Et heureusement, il y a deux ans, lors du salon Thaifex Anuga Asia, le pharmacien Tham a créé la surprise en proposant du thé à base de menthe poivrée, de périlla et de gingembre… L'histoire d'Hygie & Panacee s'est répandue jusqu'en Thaïlande.
Lam Ngoc Dieu imagine à quel point le parcours entrepreneurial d’un pharmacien avec plus de 15 ans d’expérience, qui a réussi avec les pastilles Eugica, est épineux.
« On dit que créer une entreprise exige du courage, de la prise de risques et de la persévérance… car le plus grand défi ne se limite pas à la vente de marchandises et aux rentrées d'argent, mais consiste avant tout à se faire une place auprès des consommateurs. Pour y parvenir, il faut faire preuve de patience pour améliorer l'expérience client et répondre aux questions sur les bénéfices après l'expérience. Développer des tisanes à base de produits agricoles est complexe, et les produits verts le sont encore plus lorsque les consommateurs sont souvent réticents à l'égard des produits étrangers et des grandes marques, mais très prudents avec les produits nationaux et méfiants envers les petites entreprises », explique le pharmacien Tham à propos des obstacles du marché. Créer un excellent produit, une excellente histoire, mais manquer de profondeur, de portée et de cohérence avec les préoccupations, rend difficile la confiance des consommateurs. Pour surmonter cet obstacle, Hygie & Panacee se concentre sur les besoins réels et propose des produits sûrs, pratiques et sains. Elle privilégie la capacité de production à mesure que le marché se développe, au lieu de faire une publicité excessive et inimaginable.
Hygie & Panacee est actuellement membre du Green Startup Club, soutenu par la BSA, et a été élue pour la première fois cette année « Produits vietnamiens de haute qualité ». La pharmacienne Doan Thi Hong Tham, PDG de Hygie & Panacee, s'est réjouie de cette annonce. « Hygie & Panacee adhère toujours à la vérité et crée de nouvelles valeurs », a-t-elle ajouté. « Chaque produit a sa propre histoire, bien réelle. Lorsque des personnes en surpoids souhaitent perdre du poids et que des contrefaçons sont sur le marché, elles achètent par peur. De nombreux produits se vendent bien car ils exploitent les craintes des clients. Mais exploiter les craintes des clients ne durera pas. L'essentiel est de trouver des solutions pour les clients. Le thé au lotus et à la goyave répond à ce besoin, sans le déifier. » Le pharmacien Tham a partagé : « Hygie & Pancee se concentre sur la découverte que les feuilles de lotus ont des propriétés réductrices de graisse, les feuilles de goyave ont des propriétés réductrices de sucre, le céleri a des propriétés détoxifiantes… en combinant ces propriétés pour créer un produit qui peut réduire le poids et la graisse en toute sécurité. »
« Actuellement, de nombreuses coopératives collaborent pour fournir des matières premières à Hygie & Panacee. La mission d'Hygie & Panacee est de vendre du thé médicinal, mais aussi d'accompagner les producteurs vers l'amélioration de leurs conditions de vie grâce à des plantes médicinales cultivées selon des procédés écologiques et respectueux de l'environnement. Les agriculteurs comprennent l'importance d'une coopération étroite avec les entreprises, d'agir avec cœur et non de se laisser influencer par les craintes des consommateurs », a expliqué le pharmacien Tham.
Les réseaux sociaux détectent les produits authentiques et contrefaits. Quelle est la leçon à tirer du progrès, du recul et du dépassement de soi d'Hygie & Panacee ? Lam Ngoc Dieu a reçu une réponse du pharmacien Tham : « Une leçon de survie, une nouvelle aventure avec de nombreux produits personnalisés en fonction de la demande du marché, de la publicité, des ventes… à mon avis, les relations publiques jouent un rôle plus important que tout. Ce sont les axes d'interaction qui permettront aux partenaires agriculteurs de comprendre la nécessité de matières premières propres pour l'entreprise, les valeurs fondamentales que l'entreprise exige de ses fournisseurs pour la fabrication de ses produits. Pour les utilisateurs, c'est l'engagement de l'entreprise, la liberté offerte aux personnes d'essayer, d'expérimenter et de retracer l'origine. L'honnêteté, la confiance et la capacité à se concentrer sur le développement de produits nouveaux et différents, en répondant aux intérêts des clients. De là, l'intérêt se propage à la communauté, et non la peur des clients. Voilà comment surmonter la tempête des « deux filles du dieu de la médecine Asclépios ».
CHAU LAN
Leçon 2 : LE PROFIT AVANT TOUT ?
Source : https://baocantho.com.vn/chuyen-doi-va-goc-nhin-sinh-vien-bai-1-giai-ma-tin-hieu-khac-biet-a190076.html
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