Transformation numérique de l'agriculture - Un « push » pour accroître la valeur des produits agricoles

Bénéficiant d'un territoire vaste et fertile, le secteur agricole de Dak Lak connaît une forte transformation grâce à l'application des technologies numériques et intelligentes. Cette vague de transformation numérique constitue un élan stratégique, ouvrant une ère de développement durable et efficace pour l'agriculture de la province.

L'histoire de la Coopérative de services agricoles de Cong Bang Ea Tu (quartier de Tan An) illustre parfaitement ce changement révolutionnaire. Réputée pour sa réputation de producteur de café, la Coopérative gère une vaste zone de culture, avec plus de 60 hectares de café certifié Commerce Équitable (FLO) et plus de 259 hectares répondant aux normes 4C.

M. Tran Dinh Trong, directeur de la coopérative de services agricoles de Cong Bang Ea Tu, ouvre un système intelligent de mesure nutritionnelle pour vérifier la santé des plantations de café.

Cependant, ce qui différencie la coopérative de services agricoles de Cong Bang Ea Tu, ce n'est pas seulement son échelle ou sa production, mais aussi son esprit pionnier dans l'application de la technologie intelligente à la production.

M. Tran Dinh Trong, directeur de la Coopérative, a expliqué que l'objectif ultime de l'unité est d'améliorer continuellement la qualité des grains de café. Afin de répondre aux normes environnementales strictes des certifications FLO et 4C, la Coopérative a investi massivement dans une technologie intelligente de mesure nutritionnelle.

« Grâce à un ensemble de capteurs combinés à une application pour smartphone, les agriculteurs peuvent désormais savoir exactement quand leurs plants de café ont besoin d'engrais, de quel type d'engrais ils ont besoin et quelle quantité est suffisante », a analysé M. Trong.

Après plus d'un an d'application pilote sur une superficie de 1,5 hectare, cette technologie optimise non seulement la fertilisation, mais calcule également la quantité d'eau d'irrigation adaptée à chaque type de sol, contribuant ainsi à une amélioration significative de l'efficacité économique . Les agriculteurs ont ainsi réduit d'environ 20 % leurs coûts d'engrais et leur consommation d'eau d'irrigation. Plus important encore, cette technologie résout directement le problème du gaspillage d'engrais en agriculture et contribue à la protection de l'environnement.

Mme Pham Thi Bich Thuy, directrice de la coopérative de services agricoles Dong Hoa Lotus (commune de Hoa Xuan) présente et promeut les produits auprès des clients.

« Au vu des résultats concrets, la coopérative encourage actuellement les ménages membres à investir résolument dans la technologie des capteurs intelligents dans leurs jardins afin de créer une plateforme de production numérique. Ainsi, les agriculteurs maîtrisent non seulement leurs jardins, mais aussi la technologie et le marché de consommation », a ajouté M. Tran Dinh Trong.

La maîtrise de la technologie ne s'arrête pas à la production. Conscientes que la promotion des produits sur les plateformes numériques est le moyen le plus rapide et le plus efficace d'atteindre les consommateurs, de nombreuses entreprises et coopératives de la province de Dak Lak Est ont rapidement développé de nouveaux canaux de distribution, proposant des spécialités locales sur les plateformes de commerce électronique.

La Coopérative de services agricoles Dong Hoa Lotus (commune de Hoa Xuan) en est un exemple typique. Avec plus de dix produits à base de lotus, dont six ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles, comme la poudre de graines de lotus, le thé au cœur de lotus et le thé aux feuilles de lotus, tous bénéficient d'un label de traçabilité transparent. Cela a permis d'instaurer une forte confiance auprès des clients.

La coopérative commerciale des services agricoles et forestiers de Tan Hung (commune de Vu Bon) utilise des drones pour fertiliser les rizières.

Mme Pham Thi Bich Thuy, directrice de la coopérative de services agricoles Dong Hoa Lotus, a déclaré qu'en plus des canaux traditionnels, l'unité promeut activement les ventes via Shopee, TikTok, son propre site web sendonghoa.com , ainsi que les chaînes YouTube et Facebook. Elle estime que les revenus des plateformes numériques représentent 40 à 60 % du volume total des ventes de la coopérative.

« Les canaux numériques ne servent pas uniquement à vendre. Nous recevons également les retours directs des consommateurs, ce qui nous permet d'améliorer continuellement la qualité des produits et des services pour répondre aux attentes du marché », a souligné Mme Thuy.

Même les petites installations de production ne sont pas en reste. M. Dang Xuan Thanh, propriétaire de l'usine de production de bœuf One-sun de Thanh Tuyen (commune de Son Hoa), a activement créé une chaîne TikTok, en s'associant à des créateurs de contenu numérique pour promouvoir son produit. Grâce à cela, le nombre de clients a explosé, permettant à l'usine de vendre plus de 300 kg de bœuf One-sun et 200 à 300 poulets salés par mois.

Ces « bons fruits » ne peuvent être atteints sans mentionner le rôle d'accompagnement du secteur agricole provincial. Considérant la transformation numérique comme une tâche essentielle, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de Dak Lak la met activement en œuvre dans de nombreux domaines.

Le propriétaire de l'usine de production de bœuf séché au soleil de Thanh Tuyen (commune de Son Hoa) diffuse régulièrement des émissions en direct pour promouvoir ses produits auprès des consommateurs via des canaux de vente en ligne.

En particulier, au sein de l'industrie, une série d'applications spécialisées ont été déployées efficacement, telles que : les ressources humaines, les finances et la gestion des actifs ; le système WebGIS sur la base de données du bétail ; le logiciel de suivi de l'évolution des ressources forestières ; le système d'alerte en ligne sur les incendies de forêt ; le système d'évaluation des résultats de la mise en œuvre des critères du Programme national cible sur le nouveau développement rural de la province...

Concernant le développement de l'économie numérique, le secteur a activement encouragé et soutenu les particuliers et les entreprises à accéder aux technologies et à les appliquer à la production et aux affaires. Cependant, cette voie comporte encore des défis. Actuellement, de nombreuses entreprises n'appliquent les technologies qu'à des étapes telles que l'administration, le marketing et les ventes, sans pour autant se lancer pleinement dans la production en raison de limitations en termes de sensibilisation, de technologie et de financement.

Mme Dang Thi Thuy, directrice adjointe du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, a affirmé : « La transformation numérique de l'agriculture est une tâche essentielle, qui accompagne le gouvernement dans la mise en œuvre des objectifs du Programme national de transformation numérique. Les localités, les coopératives et les citoyens doivent saisir cette opportunité pour améliorer leur efficacité et s'adapter au nouveau contexte de développement. »

Ces derniers temps, le secteur agricole s'est coordonné pour organiser de nombreuses formations sur la transformation numérique, l'accompagnement à l'enregistrement des marques, la numérisation des jardins, l'application des codes-barres et des codes de zones de culture. Parallèlement, le ministère a activement soutenu la commercialisation des produits OCOP et des produits agricoles typiques de la province sur les principales plateformes de commerce électronique telles que PostMart.vn, Voso.vn et Lazada.

La révolution numérique dans l'agriculture de Dak Lak ne fait que commencer, mais les premiers résultats montrent la bonne direction. De l'optimisation de chaque goutte d'eau, de chaque gramme d'engrais sur le terrain à la commercialisation de produits en quelques clics, la technologie devient un véritable levier, valorisant les produits agricoles et améliorant la situation des agriculteurs.

Selon le Comité directeur provincial pour la science, la technologie, l'innovation et la transformation numérique, Dak Lak a été le pionnier de l'application d'indicateurs économiques numériques pour chaque commune et chaque quartier, initiant une transformation numérique pionnière dans le développement économique local, la gestion des produits agricoles et le développement du tourisme, s'efforçant de figurer parmi les meilleurs du pays dans la mise en œuvre de la résolution 57-NQ/TW. L'application d'indicateurs économiques numériques à la gestion aide également la province à élaborer des scénarios de développement créatifs, orientant le développement d'une économie de nouvelle génération pour améliorer la compétitivité et participer activement à la chaîne de valeur nationale et mondiale.

Source : https://baodaklak.vn/thoi-su/202508/chuyen-doi-so-nong-nghiep-cu-hich-gia-tang-gia-tri-nong-san-86407db/