En promouvant le potentiel et les atouts de l’identité culturelle, du climat et des conditions pédologiques, les districts montagneux de Thanh Hoa ont créé des produits clés avec leurs propres caractéristiques, contribuant à promouvoir le développement socio -économique local.
Le district de Muong Lat crée une marque pour la variété de riz gluant Cay Noi. Photo : TL
Promouvoir la transformation de la structure des cultures et de l'élevage
Ces dernières années, les localités montagneuses ont activement transformé la structure de leurs cultures et de leur élevage, en sélectionnant et en développant des produits agricoles adaptés aux conditions de production et aux atouts et potentiels locaux, afin de les transformer en produits clés. Il s'agit ensuite de sélectionner et d'encourager les entités à développer des produits destinés à devenir des produits OCOP locaux.
Dans le district frontalier montagneux de Muong Lat, ces dernières années, la localité a toujours bénéficié de l'attention de la province, à tous les niveaux et secteurs, en privilégiant les ressources pour les investissements dans les infrastructures, le développement économique et la stabilisation des conditions de vie des populations. En application de la résolution n° 11-NQ/TU du 29 septembre 2022 du Comité permanent du Parti provincial sur la construction et le développement du district de Muong Lat à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2045, le Comité populaire du district de Muong Lat a publié le plan n° 91-KH-UBND du 11 mai 2023 sur le développement de la production agricole, forestière et halieutique dans le district de Muong Lat. Actuellement, le district de Muong Lat renforce la propagande et les solutions de mobilisation, suscitant la volonté d'être autonome et de sortir de la pauvreté de la population du district. Il s'agit de sensibiliser aux pratiques de production de la population, de créer un consensus et de mobiliser des ressources, d'intégrer les sources de capitaux d'investissement pour le développement socio-économique afin d'atteindre l'objectif de réduction durable de la pauvreté. Contribuant ainsi à changer la mentalité des gens qui attendent et dépendent du soutien de l’État et à promouvoir la volonté d’échapper à la pauvreté.
Sur la base de l'analyse des conditions foncières, pédologiques et climatiques, le district de Muong Lat maintient une superficie stable de riziculture humide (environ 1 120 ha) et de riziculture pluviale (environ 1 070 ha) afin de garantir l'alimentation locale. Des variétés de riz à haut rendement et de qualité, adaptées aux conditions foncières et climatiques, sont mises en production afin d'accroître la production ; certaines variétés de riz et cultures spéciales, telles que le riz gluant Cay Noi, le riz gluant Mac Khen et le riz gluant Mong, sont sélectionnées pour être transformées en produits OCOP. Le district de Muong Lat examine et planifie également trois types de forêts dans la région ; révise les plans d'aménagement du territoire, les plans de concentration de production à grande échelle et les zones d'élevage, ainsi que les zones résidentielles concentrées, et les zones de production spécialisées pour les produits agricoles dominants et clés. L'élevage de bétail et de volaille est promu vers la production de biens, faisant de l'élevage la principale industrie de production du district. L'accent est mis sur le développement de l'élevage de buffles, de vaches et d'élevage spécialisé, ainsi que sur les races indigènes telles que : le poulet Black Mong, le poulet indigène, le canard, le porc Mong, le sanglier, le porc croisé et le porc d'herbe, associés à la création de marques de produits et au développement de plantes médicinales sous la canopée forestière.
Si, par le passé, le manioc était cultivé à petite échelle et avait une faible valeur, aujourd'hui, grâce à la participation des autorités locales, au soutien des entreprises et au consensus de la population, il est et promet de devenir l'une des cultures contribuant à l'éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté dans la zone frontalière de Muong Lat. Actuellement, la superficie totale cultivée en manioc à Muong Lat atteint près de 3 000 hectares, principalement concentrée dans les communes de Muong Ly, Tam Chung et Trung Ly, et dispersée dans les communes du district. Grâce aux caractéristiques climatiques et pédologiques jugées propices au manioc, le rendement et la productivité de la récolte 2023 sont assez élevés, contribuant à améliorer les conditions de vie des populations et à les aider à sortir de la pauvreté.
Rappelons qu'en août 2023, l'Institut agricole de Thanh Hoa a organisé, en collaboration avec le Comité populaire du district de Muong Lat, une conférence afin d'annoncer et de présenter les résultats de la recherche et du développement de la carte de chimie agricole des sols du district de Muong Lat. Il s'agit d'une source documentaire essentielle pour le district de Muong Lat, qui sert de base scientifique et pratique pour orienter l'élaboration de plans de production et la mise en place de structures culturales adaptées au territoire et aux conditions socio-économiques du district, contribuant ainsi à la réalisation rapide de l'objectif de sortir Muong Lat de la pauvreté d'ici 2030. Le district de Muong Lat s'efforce de faire en sorte que, d'ici 2025, l'ensemble du district compte deux communes conformes aux normes NTM. La production alimentaire annuelle moyenne totale sur la période 2021-2025 atteindra 13 000 tonnes ou plus. Le revenu moyen par habitant en milieu rural atteindra 25 millions de VND/personne/an ou plus d'ici 2025 (soit 1,2 fois plus qu'en 2020). Le taux de couverture forestière d'ici 2030 atteint 80%...
Dans le district montagneux de Như Xuân, valorisant le potentiel local, le district s'est concentré ces dernières années sur le développement et la valorisation de cultures et de produits d'élevage clés, tels que la culture des oranges, des pamplemousses, du thé, l'élevage de buffles et de vaches... Le thé est également une culture traditionnelle, étroitement associée aux agriculteurs, contribuant à la réduction durable de la pauvreté et à l'augmentation des revenus de la population. Afin de stimuler le développement de la production et de la transformation du thé, le district de Như Xuân a mis en œuvre des solutions pour développer des zones de production de thé à grande échelle, reliant la production à la consommation. Le théier est cultivé dans de nombreuses communes telles que Cat Tan, Hoa Quy, Binh Luong... Le district de Như Xuân a approuvé le projet « Développement de zones de production de thé pour la transformation et l'exportation dans le district de Như Xuân pour la période 2021-2025 et l'horizon 2030 ». Actuellement, l'ensemble du district de Như Xuân a développé plus de 150 hectares de thé.
Développer des produits qui tirent parti des zones montagneuses
Le 24 novembre 2022, le Comité populaire de la province de Thanh Hoa a publié la décision n° 4079/QD-UBND approuvant le projet « Développement de modèles de production agricole, d'élevage, de plantes médicinales et de produits d'intérêt dans les zones montagneuses de la province de Thanh Hoa pour la période 2022-2025 ». Ce projet vise à soutenir le développement de modèles de développement de la production adaptés à chaque région et zone afin de transformer la structure des cultures et de l'élevage. En valorisant les atouts des zones montagneuses, en favorisant une efficacité économique élevée, en créant des emplois, en augmentant les revenus des ménages, en réduisant durablement la pauvreté dans les zones montagneuses et les minorités ethniques, et en réduisant l'écart de niveau de vie et de revenus entre les populations des zones montagneuses et celles des zones de plaine.
Les habitants de la commune de Co Lung (Ba Thuoc) développent un élevage de canards spécialisé. Photo : H.D.
L'objectif d'ici 2025 est d'exploiter le potentiel des zones montagneuses et de promouvoir 33 modèles de cultures, d'élevage, de plantes médicinales et de produits avantageux afin de créer des modèles de développement productif adaptés à chaque région. Créer des moyens de subsistance et des emplois pour environ 3 500 ménages des zones montagneuses de la province (ménages propriétaires de modèles et ménages pauvres travaillant régulièrement dans ces modèles).
Les cultures identifiées comme avantageuses dans les zones montagneuses sont : le riz gluant Cay Noi, la citrouille et la pêche cultivés dans le district de Muong Lat ; le riz gluant à la noix d'arec cultivé dans les districts de Ngoc Lac et de Cam Thuy ; les légumes tempérés cultivés dans les districts de Ba Thuoc et de Thuong Xuan ; la culture de canarium mélangé à de la cardamome sous la canopée forestière associée à la transformation de l'encens ; la culture de thé propre en mode biologique dans le district de Nhu Xuan ; la culture de canne à sucre Kim Tan et d'ananas dans le district de Thach Thanh. L'élevage principal de canards, de poulets et de porcs indigènes est pratiqué dans 11 districts montagneux ; l'élevage de rats de bambou dans les districts de Lang Chanh, Ba Thuoc, Nhu Thanh et Nhu Xuan ; l'élevage d'esturgeons à Quan Son. La culture de précieuses herbes médicinales dans les districts de Ba Thuoc, Lang Chanh et Cam Thuy…
Pour mettre en œuvre efficacement le projet, les localités et les provinces ont mis en œuvre des solutions importantes telles que le renforcement de la restauration, de la conservation et du développement d'un certain nombre de variétés végétales et animales indigènes traditionnelles et de plantes et d'animaux présentant des avantages de développement dans les districts montagneux. L'accent est mis sur la mise en œuvre de la résolution n° 13-NQ/TU du 10 janvier 2019 du Comité provincial du Parti sur l'accumulation et la concentration des terres afin de développer une production agricole à grande échelle appliquant la haute technologie d'ici 2025, avec une vision à l'horizon 2030. Application de la science et de la technologie aux étapes de production (semences, matériaux, engrais, infrastructures, granges, mesures techniques de production). Construction de plusieurs installations de transformation et de pré-transformation sur site, création de marques, origine des marchandises, propriété intellectuelle et politiques de protection de la propriété des marques ; mise en place d'un système d'information pour la traçabilité, introduction et promotion des produits ; enregistrement des produits OCOP. Promouvoir la promotion, trouver des marchés de sortie pour les produits... Parallèlement, appeler les entreprises à participer à la coordination, à l'investissement dans la mise en œuvre, à la consommation des produits et à l'augmentation de la valeur des cultures et du bétail. Les localités montagneuses s’attachent à orienter l’amélioration progressive de la quantité et de la qualité des produits agricoles de la région.
Français Outre l'initiative des localités, le gouvernement central et la province créent également des conditions favorables pour soutenir les sources de capitaux pour les districts montagneux et les zones de minorités ethniques afin de construire et de développer des produits clés locaux. Intégration des sources de capitaux de 3 programmes cibles nationaux, dont le Programme cible national sur le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses (EMMA) pour la période 2021-2030, Phase I : de 2021 à 2025 (abrégé en Programme 1719). Le Comité populaire provincial a publié le Plan n° 182/KH-UBND en date du 4 juillet 2023 sur la mise en œuvre du contenu n° 03 du sous-projet 2, Projet 3 : Promouvoir la création d'entreprises, l'entrepreneuriat et attirer les investissements dans les zones EMMA dans le cadre du Programme 1719 pour contribuer à améliorer les compétences et la sensibilisation des EMMA à l'entrepreneuriat et à la création d'entreprises. Susciter l’esprit d’entreprise et le potentiel créatif de chaque organisation, individu et entreprise en s’appuyant sur le potentiel, les forces et les ressources disponibles dans les zones montagneuses, attirant ainsi les investissements dans les zones montagneuses.
En collaboration avec le projet « Développement de modèles de cultures, d'élevage, d'herbes médicinales et de produits avantageux dans les zones montagneuses de la province de Thanh Hoa au cours de la période 2022-2025 » et la mise en œuvre du programme 1719 dans les zones montagneuses et les minorités ethniques, des conditions favorables sont des étapes importantes pour créer une dynamique permettant aux comités locaux du Parti, aux autorités et à la population de mettre en œuvre le programme de développement socio-économique local, de stabiliser la vie des gens et de contribuer au développement global de la patrie de Thanh Hoa.
Ngoc Huan
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