Binh Minh : une nouvelle direction à partir de la cannelle et du thé

Depuis qu'ils ont profité de la culture de la cannelle et du thé, le village de Binh Minh, commune de Na Ri, semble avoir retrouvé une nouvelle jeunesse. Les champs de thé vert à perte de vue et les vastes forêts de cannelle préservent non seulement la couleur verte des montagnes, mais constituent également une source de revenus stable. Dans chaque maison, une légère fumée s'échappe de la cuisine, la vie a changé, les enfants peuvent étudier correctement et le village est plus prospère.

Les habitants du village de Binh Minh, commune de Na Ri, vendent de la cannelle aux commerçants.

Le village de Binh Minh est né de la fusion des villages de Na Don et de Khuoi It. Il compte actuellement 97 foyers, dont 62 % sont Dao, le reste étant Tay, Nung et Kinh. Dans ce contexte de développement économique , les habitants cultivent principalement deux cultures principales : la cannelle et le thé. La superficie consacrée à la cannelle s'élève actuellement à environ 300 hectares et celle consacrée au thé à 23 hectares.

Auparavant, les habitants étaient attachés aux champs de maïs et de manioc, travaillant dur toute l'année, mais leurs revenus étaient faibles. Le pourcentage de ménages pauvres était élevé, et l'alimentation et l'habillement restaient des préoccupations constantes. Le tournant s'est produit en 2011-2012, après un voyage d'étude dans la province de Yen Bai . M. Trieu Van Toan, secrétaire de la cellule du Parti du village, a réalisé que les canneliers pouvaient ouvrir une nouvelle voie. Le climat et le sol du village sont assez similaires à ceux de la région productrice de cannelle de Yen Bai, et le village dispose également de vastes terres vallonnées, dont l'exploitation deviendra un atout.

M. Toan a osé planter des arbres expérimentaux sur les terres familiales. Les arbres ont pris racine et ont bien poussé. Sur cette base, la commune a mis en œuvre des projets de soutien au reboisement et a planté 134 hectares de cannelier dans le village. Constatant les résultats probants, les habitants ont cessé de dépendre de l'aide de l'État et ont investi activement dans l'achat de semences pour étendre la superficie. C'est le travail pionnier de M. Toan qui a aidé les habitants à changer leur façon de produire, leur ouvrant ainsi une voie durable vers une sortie de la pauvreté grâce aux canneliers.

La famille de M. Lam Van Nguyen, le chef du village, a planté 4 hectares de cannelier. En 2024, il a récolté 500 arbres, générant plus de 160 millions de VND. M. Nguyen a déclaré : « Le cannelle a été planté en premier dans la région du lac Khuoi Khe, puis les gens en ont planté davantage sur les collines près de chez eux. Jusqu'à présent, presque tous les foyers en ont planté. »

Pour les canneliers, il existe deux périodes de l'année idéales pour récolter l'écorce : février-mars et août-septembre. À cette époque, les villageois embauchent ou échangent souvent de la main-d'œuvre pour la récolte. « Les collines sont escarpées et difficiles à déplacer, donc si chaque foyer s'en charge lui-même, nous échangeons souvent de la main-d'œuvre ou embauchons plusieurs personnes pour récolter, récolter une grande quantité et la vendre pour gagner un bon revenu », explique Mme Truong Thi Bong.

Outre la cannelle, le thé est également un produit qui procure un bon revenu aux villageois. Le théier est principalement cultivé dans le village de Khuoi It (ancien) depuis de nombreuses années. Au départ, les habitants plantaient de petites parcelles pour subvenir à leurs besoins. Plus tard, constatant la rentabilité et l'engouement des consommateurs, ils ont planté davantage de branches de thé, recréé les plantations de graines de thé et appliqué la science et la technologie à la production pour améliorer la productivité et la qualité des produits.

Les habitants du village de Binh Minh récoltent du thé.

Mme Dang Thi Luu, une villageoise, a déclaré : « Le jardin de thé familial est situé juste à côté de la maison, ce qui facilite grandement l'entretien et la récolte. Chaque mois environ, une nouvelle récolte de thé est réalisée, ce qui assure un revenu stable et supérieur à celui des autres cultures. »

Le village de Binh Minh bénéficie également de la nature généreuse du lac Khuoi Khe, d'une superficie d'environ 32 hectares, serpentant sur 8 km entre des montagnes verdoyantes. Pour exploiter ce potentiel, le gouvernement local a investi dans la construction d'infrastructures touristiques, telles qu'un bâtiment d'exploitation, un quai pour bateaux et une zone annexe, créant ainsi des conditions propices à la visite et à l'expérience des touristes.

M. Trieu Van Toan, secrétaire de la cellule du Parti du village, a déclaré : « Nous espérons que tous les niveaux et tous les secteurs continueront d'investir dans les infrastructures et d'aider la population à faire du lac Khuoi Khe une destination touristique attractive. Les habitants s'adonneront au tourisme et développeront leurs produits phares pour accroître leurs revenus… »

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/binh-minh-huong-di-moi-tu-que-va-che-d822c96/