Que manger pour réduire le mal des transports ?

Si vous souffrez du mal des transports pendant vos voyages pendant les vacances, vous pouvez sucer du gingembre frais, du zeste de mandarine, du citron, manger du pain ou mâcher du chewing-gum pour réduire l'inconfort.

Le mal des transports est un état de vertiges, d'inconfort, de nausées, de vomissements lors d'un voyage en train, en voiture, en avion, en bateau...

Le Dr Truong Trong Tuan, du service des urgences de l'hôpital général Tam Anh de Hô-Chi-Minh-Ville, explique que le mal des transports est dû à la différence entre les mouvements perçus par les yeux et ceux ressentis par l'oreille interne. L'oreille interne fait partie du système vestibulaire, qui traite l'information pour contrôler l'équilibre du corps, notamment les mouvements oculaires. Le cerveau est perturbé par des signaux contradictoires provenant de l'oreille interne et des yeux. À ce stade, le cerveau ne peut traiter tous ces signaux contradictoires, ce qui provoque le mal des transports.

Le mal des transports peut toucher tout le monde, mais il est plus fréquent chez les personnes souffrant de troubles vestibulaires, de migraines, chez les femmes, les femmes enceintes, celles qui prennent la pilule, pendant leurs règles et chez les enfants. Le Dr Tuan suggère quelques aliments qui peuvent réduire le risque de mal des transports.

Gingembre frais

Le gingembre aide à soulager les nausées et les étourdissements causés par le mal des transports. Ses composés favorisent le bon fonctionnement du système digestif en favorisant la vidange gastrique, limitant ainsi la sensation de nausée.

Le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires, améliore la digestion et aide le corps à libérer des hormones qui régulent la tension artérielle. Les personnes souffrant du mal des transports peuvent en sucer un peu frais.

Boire du thé au gingembre environ une heure avant le départ contribue également à réduire les nausées et les vertiges lors des voyages en voiture ou en train. La quantité recommandée de thé au gingembre pour éviter le mal des transports est d'environ 950 ml. Trempez donc du gingembre frais tranché dans de l'eau chaude et buvez lentement.

Le gingembre soulage les nausées et les étourdissements causés par le mal des transports. Photo : Freepik — Le gingembre soulage les nausées et les étourdissements causés par le mal des transports. Photo : *Freepik*

Cookies

Les crackers réduisent la production de salive et de sucs gastriques, contribuant ainsi à réduire les nausées et l'inconfort. Les personnes souffrant du mal des transports peuvent en consommer avant le départ et en garder en réserve pour grignoter pendant le voyage. Choisissez des crackers aux saveurs que vous aimez et évitez les saveurs épicées, à l'ail, à l'oignon, etc. pour ne pas aggraver le mal des transports.

Pain

Manger du pain grillé peut soulager les nausées et réduire les vomissements. Le pain grillé est plus facile à digérer que le pain ordinaire. L'amidon qu'il contient aide à absorber l'excès d'acide, réduisant ainsi les maux d'estomac. En mangeant du pain, le pancréas sécrète également de la trypsine. Cette enzyme métabolise les acides aminés du pain, stabilise le système nerveux et réduit le mal des transports.

Écorces de citron et d'orange fraîches

L'odeur des écorces de mandarine et de citron peut dissiper les informations contradictoires transmises au cerveau, limitant ainsi les conflits de perception sensorielle. Sucer un peu d'écorce de mandarine ou de citron peut atténuer la sensation de gueule de bois et limiter le risque de vomissements et de nausées lors des voyages en voiture ou en train.

Pomme de terre

Les pommes de terre sont riches en amidon et en calories. Mangez-les bouillies, cuites à la vapeur, au four ou en purée avec un peu de beurre ou de lait pour augmenter votre apport calorique, stabiliser votre estomac et réduire le mal des transports.

Patate douce

Les patates douces crues aident à prévenir le mal des transports, à prévenir les spasmes, à neutraliser l'acidité gastrique et à réduire les nausées. Il est conseillé de consommer des patates douces fraîches et nettoyées, de les mâcher et d'en avaler la pulpe.

Gomme

Mâcher du chewing-gum est efficace pour réduire les symptômes de vomissements, de vertiges, de nausées… car il limite le flux d'informations contradictoires vers le cerveau. Le mouvement de mastication lors de l'utilisation du chewing-gum contribue à distraire l'attention du cerveau, réduisant ainsi ces désagréments.

Le Dr Tuan a souligné qu'avant le départ, les personnes souffrant du mal des transports devraient se limiter à un léger repas et éviter d'être trop rassasiées ou d'avoir l'estomac vide. Trop manger peut provoquer des ballonnements et des éructations. La faim fait gargouiller l'estomac, ce qui peut facilement entraîner des nausées. Évitez les aliments gras et épicés. Buvez de petites gorgées d'eau tout au long du voyage. Les personnes souffrant d'un mal des transports sévère peuvent consulter un médecin pour des conseils sur des moyens de prévention plus efficaces et plus sûrs.

Kim Thanh

Les lecteurs posent ici des questions sur la nutrition auxquelles les médecins doivent répondre

Lien source