L'Inde supprime les « barrières », le riz vietnamien sera-t-il affecté ?

Le dernier obstacle aux exportations de riz vient d'être levé par l'Inde, premier fournisseur mondial de riz. Cela aura-t-il un impact sur le prix du riz vietnamien ?

L’Inde est pleinement revenue sur le marché de l’exportation.

Le 7 mars en fin de journée (heure locale), le gouvernement indien a officiellement levé l'interdiction d'exporter du riz 100 % brisure. Cette décision fait suite aux stocks records enregistrés début février 2025, près de neuf fois supérieurs à l'objectif gouvernemental, ainsi qu'à la demande internationale croissante. Elle marque un tournant majeur dans la stratégie commerciale et de sécurité alimentaire de l'Inde.

L'Inde supprime les « barrières », le riz vietnamien sera-t-il affecté ?

La reprise des exportations de riz 100 % brisé en provenance d’Inde permettrait aux pays africains pauvres de s’approvisionner en céréales à des prix plus bas, tout en soutenant les producteurs asiatiques d’aliments pour animaux et d’éthanol qui dépendent de ces céréales.

L'Inde avait déjà interdit les exportations de riz 100 % brisures en septembre 2022. Puis, en juillet 2023, le premier fournisseur mondial de riz a interdit les exportations de riz blanc non basmati afin de garantir la stabilité de l'offre et des prix sur le marché intérieur. Un mois plus tard, l'Inde a imposé une taxe à l'exportation de 20 % sur le riz étuvé (riz obtenu par trempage du paddy dans de l'eau chaude ou par cuisson à la vapeur puis séchage). Ces mesures ont propulsé les prix du riz en Asie à leur plus haut niveau depuis 15 ans en août 2023, passant d'environ 450 dollars la tonne à un pic de 700 dollars la tonne pour un riz 5 % brisures.

Plus d'un an après l'interdiction des exportations de riz blanc non basmati et l'imposition d'une taxe à l'exportation de 20 % sur le riz étuvé, le gouvernement indien a suspendu, le 28 septembre 2024, l'interdiction des exportations de riz blanc non basmati et a réduit la taxe à l'exportation sur le riz brun et le riz étuvé de 20 % à 10 %. Le marché mondial du riz est progressivement entré dans une phase de baisse des prix.

En conséquence, la baisse la plus marquée a été enregistrée entre fin 2024 et début 2025 environ. En particulier, le prix du riz 5 % brisures en provenance du Vietnam et de Thaïlande a diminué de 38 à 45 %. Pour le Vietnam, le prix du riz 5 % brisures est passé de 680 à 700 USD/tonne à 390 à 400 USD/tonne. Il s'agit d'une baisse sans précédent.

L'Inde représente environ 40 % du commerce mondial du riz et exporte du riz vers environ 150 pays. Avec la levée de l'interdiction d'exporter du riz 100 % brisures le 7 mars 2025, le marché indien est entièrement revenu à l'exportation.

Les experts du secteur affirment qu'avec l'augmentation de l'offre mondiale de riz, la baisse de la demande d'importation et l'absence de signes de reprise à court terme continueront d'exercer une pression sur le marché mondial.

Certains avis indiquent également que même si l'Inde ne lève pas l'interdiction d'exportation, les prix du riz devraient chuter. La raison en est que les marchés mondiaux du riz, du blé et du maïs sont en situation d'offre excédentaire. Parallèlement, on prévoit qu'au cours des deux prochaines années, le marché céréalier connaîtra une période d'offre excédentaire et de prix bas.

Le riz vietnamien n’est pas en concurrence directe avec le riz indien.

S'adressant aux journalistes du journal Industry and Trade, M. Do Ha Nam , vice-président de l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), a déclaré que les variétés de riz indiennes étaient différentes de celles du Vietnam. Le riz indien est principalement de mauvaise qualité et est exporté vers les marchés africains. Parallèlement, au Vietnam, la plupart des superficies ont été converties par les agriculteurs pour cultiver des variétés de riz de haute qualité et exportées vers des marchés clés comme les Philippines, l'Indonésie et la Malaisie.

« Les prix du riz, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation, sont en baisse constante depuis début 2025, faisant du Vietnam l'un des fournisseurs les moins chers. Cependant, 80 % du riz exporté est du riz de haute qualité, qui ne concurrence pas directement le riz 100 % brisures indien. Cependant, la pression exercée par l'offre abondante de l'Inde peut encore peser sur les prix, notamment sur le segment du riz de qualité inférieure », a déclaré un représentant de la VFA.

S'adressant précédemment à la presse, M. Phung Duc Tien, vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, a également déclaré que le riz vietnamien est principalement exporté vers des pays d'Asie comme les Philippines, l'Indonésie, la Malaisie, la Chine et Singapour ; tandis que le riz indien est principalement exporté vers des pays d'Afrique et du Moyen-Orient. On constate que les marchés et les segments d'exportation du riz vietnamien et indien sont très différents.

Le Vietnam entre dans la plus importante récolte de riz de l'année : la récolte hiver-printemps. Les exportateurs estiment qu'avec le retour complet de l'Inde sur le marché mondial du riz, le riz vietnamien sera confronté à une concurrence plus féroce. Avec une production abondante grâce à des conditions météorologiques favorables, il est peu probable que le prix du riz revienne à 500 dollars la tonne. Les exportateurs devront également redoubler de prudence lors de leurs achats en raison des fluctuations constantes du marché et du ralentissement des exportations.

En réponse à l'évolution du marché du riz, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a déclaré qu'il demanderait aux localités du delta du Mékong d'assurer la production et la superficie conformément au plan établi, en se concentrant sur la production et la récolte de riz d'hiver-printemps à temps ; en surveillant de près le calendrier des cultures et la situation de sécheresse et de salinité pour limiter les impacts sur la production de riz.

Parallèlement, continuer à diriger et à coordonner avec les localités la mise en œuvre du projet de développement d'un million d'hectares de riz de haute qualité dans le delta du Mékong. Renforcer la promotion, la promotion commerciale et la promotion des exportations, la recherche sur les politiques d'import-export des pays, et créer les conditions d'ouverture des marchés pour l'exportation du riz et des produits agricoles vietnamiens à l'international.

Les ministères, les secteurs et les localités doivent suivre de près l’évolution du marché pour avoir des solutions de réponse appropriées, se coordonner avec les ministères, les secteurs et les localités pour suivre de près le marché mondial du riz ; saisir la demande de riz sur les marchés à forte croissance tels que les États-Unis, l’UE, l’Afrique... pour ajuster les plans de production et d’exportation en fonction de l’évolution du marché.

Concernant les solutions à long terme, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement estime qu'il est nécessaire de rechercher et d'organiser la production en fonction de la demande du marché et des impératifs économiques. Sur la base d'une gestion globale de la production, les localités adaptent proactivement la structure des cultures aux spécificités locales afin de garantir des conditions favorables à la production, à l'achat, à la transformation et à l'exportation.

Selon un rapport du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le segment du riz de haute qualité du Vietnam représente actuellement 80 % de la production totale d'exportation et reste stable en termes de prix en raison de la faible concurrence avec le riz indien et thaïlandais dans le segment du riz de basse qualité.

Source : https://congthuong.vn/an-do-go-rao-gao-viet-co-chiu-tac-dong-377445.html