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Le ministère indien des Finances vient d'annoncer l'imposition d'une taxe à l'exportation de 40 % sur les oignons afin de contrôler les prix et de garantir l'approvisionnement du marché intérieur. Cette décision est en vigueur jusqu'au 31 décembre.
L'Inde impose des droits de douane de 40 % sur les exportations d'oignons afin de contrôler les prix intérieurs. Photo : HINDUSTAN TIMES |
Le ministère indien des Finances a déclaré que la taxe sur les exportations d'oignons entraînerait une hausse des prix du pays par rapport à ceux pratiqués au Pakistan, en Chine et en Égypte, limitant ainsi les exportations et faisant baisser les prix intérieurs. Les prix de gros des oignons sur les principaux marchés indiens ont augmenté de près de 20 % depuis juillet, pour atteindre près de 29 dollars le quintal, en raison des craintes que des précipitations irrégulières puissent entraîner une baisse de la qualité et de la production. L'Inde est le premier exportateur mondial d'oignons. Les experts prévoient que les prix des oignons continueront d'augmenter ce mois-ci et qu'ils devraient encore augmenter en septembre.
Selon l'Economic Times, l'inflation de détail en juillet 2023 en Inde a également atteint son plus haut niveau au cours des 15 derniers mois, passant de 4,87 % en juin à 7,44 % en juillet, en raison de la flambée des prix des produits agricoles et des céréales.
En Inde, les prix des tomates sont en forte baisse, ce qui constitue une évolution positive pour les consommateurs. Les prix de gros de cet aliment de base ont chuté de plus de 30 % sur le célèbre marché de la tomate du Maharashtra. Auparavant, les prix des tomates sur le marché Pinpalgaon Baswant de Nashik, au Maharashtra, avaient été multipliés par six la semaine dernière. Le prix moyen des tomates s'élève désormais à 37 roupies le kg, contre un pic de 67 roupies le kg il y a une semaine.
À cette époque, de nombreuses grandes chaînes de restauration rapide indiennes, telles que Burger King, McDonald's et Subway, ont simultanément retiré les tomates de leurs menus, alors que les prix des denrées alimentaires dans ce pays d'Asie du Sud atteignaient leur plus haut niveau depuis janvier 2020. Pour faire face à la crise d'approvisionnement, l'Inde a commencé à importer des tomates du Népal et a déployé des camions pour distribuer cet article essentiel à des prix moins chers dans tout le pays.
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