De nombreux facteurs peuvent influencer significativement l'absorption du calcium du lait par l'organisme, de sa préparation à son association avec d'autres aliments. Selon le site web américain Healthline , il existe plusieurs façons d'augmenter l'absorption du calcium du lait et ainsi maximiser ses bienfaits pour la santé.
Le lait est l’une des meilleures sources de calcium.
PHOTO : AI
Pour augmenter la quantité de calcium absorbée par le lait, les gens peuvent appliquer les méthodes suivantes :
Boire du lait chaud
Le lait chaud peut favoriser le processus digestif et aider l'organisme à absorber les nutriments, notamment le calcium. En effet, les boissons chaudes stimulent l'activité enzymatique intestinale, améliorant ainsi la capacité d'absorption des nutriments.
Ajoutez du curcuma au lait
Le curcuma est une épice jaune vif reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. La curcumine, principal ingrédient actif du curcuma, présente de nombreux bienfaits pour la santé intestinale. En effet, elle contribue à équilibrer le microbiome et à réduire l'inflammation. Un système digestif sain est essentiel à l'absorption des nutriments, notamment du calcium.
Mangez plus d'amandes
Les amandes sont une noix nutritive. 100 grammes d'amandes contiennent environ 260 mg de calcium. De plus, elles sont riches en magnésium, un minéral essentiel au maintien d'ossatures solides et au métabolisme de la vitamine D, favorisant ainsi l'absorption du calcium. Par conséquent, associer des amandes à du lait dans votre alimentation quotidienne peut aider votre corps à mieux absorber et utiliser le calcium.
Lors d'un long trajet, il faut faire attention à ces choses
Mangez plus de sésame
Les graines de sésame sont une riche source de calcium. 100 grammes de graines de sésame contiennent environ 975 mg de calcium. Outre le calcium, le sésame contient également du phosphore et du magnésium, des minéraux qui favorisent la santé osseuse et améliorent l'absorption du calcium.
Mélanger le lait avec les figues
Les figues, en particulier les figues sèches, sont une excellente source de calcium. Les figues fraîches contiennent 35 mg de calcium pour 100 grammes, tandis que les figues sèches en contiennent environ 162 mg. Outre le calcium, les figues contiennent également des fibres et des minéraux importants comme le potassium et le magnésium, qui contribuent à la santé osseuse.
Selon Healthline , combiner des figues avec du lait peut aider à augmenter l’apport global en calcium et fournir de nombreux autres nutriments qui aident à garder les os solides.
Source : https://thanhnien.vn/5-cach-giup-hap-thu-toi-da-canxi-tu-sua-185250329203634874.htm
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