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| Boire de l'eau est un bon moyen de protéger vos dents. (Source : iStock) |
1. Fromage
Le fromage est riche en calcium. Sa consommation régulière renforce et régénère l'émail des dents, les rendant ainsi plus résistantes. Les personnes en surpoids ou obèses devraient privilégier les fromages allégés.
2. Céleri
Le céleri est riche en fibres, peut être consommé cru pour aider à augmenter la capacité de mastication, nettoyer les dents et stimuler la sécrétion de salive, très bon pour la santé dentaire.
3. Champignons shiitake
Le lentinane contenu dans les champignons shiitake peut inhiber les bactéries qui forment la plaque dentaire dans la bouche.
Les champignons shiitake ont un arôme unique, sont faibles en calories et sont délicieux cuits en soupe, sautés ou froids. Vous pouvez en consommer 2 à 3 fois par semaine.
4. L'eau
Boire suffisamment d'eau maintient vos gencives humides et stimule la production de salive. Boire de l'eau après les repas permet d'éliminer les particules alimentaires restantes dans la bouche, empêchant ainsi les bactéries de se nourrir et de nuire à vos dents.
5. Oignon
Le soufre contenu dans les oignons est un puissant composé antibactérien qui tue de nombreux types de bactéries, y compris Streptococcus mutans, responsable de la carie dentaire.
Pour vos salades de laitue, ajoutez quelques rondelles d'oignon frais. Vous pouvez également ajouter de l'oignon cru haché à vos hamburgers et sandwichs.
Manger un demi-oignon cru chaque jour prévient non seulement la carie dentaire, mais aide également à réduire le cholestérol, à prévenir les maladies cardiaques et à améliorer l’immunité.
3 choses à ne pas faire pour protéger vos dents
Graines de melon chip
L'habitude de mordre des graines de pastèque pendant une longue période usera l'émail des dents, provoquant progressivement l'apparition de petits morceaux au bord de la morsure et, dans les cas graves, la dentine sera exposée, entraînant éventuellement une maladie de la pulpe.
Boire des boissons sucrées
Après la consommation de boissons sucrées, les bactéries présentes dans la bouche peuvent fermenter et participer à la formation de plaque dentaire, provoquant une mauvaise haleine. Les boissons gazeuses présentent une certaine acidité ; une consommation prolongée peut éroder les dents et augmenter le risque de caries.
Consommer régulièrement des collations sucrées
La consommation régulière de collations sucrées, en particulier de bonbons, peut entraîner la formation de plaque dentaire.
La plaque dentaire est un biofilm formé de bactéries et de résidus alimentaires qui adhèrent à la surface des dents.
Manger des sucreries peut facilement provoquer des caries dentaires, car le sucre crée un environnement acide dans la bouche, créant des conditions propices à la croissance des bactéries responsables de la carie dentaire et augmentant le risque de carie dentaire.
Source
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