| Las exportaciones de yuca y sus derivados aumentaron por segundo mes consecutivo. Tras 10 meses de exportaciones, la yuca y sus derivados alcanzaron los mil millones de dólares. |
Los precios de la yuca y los productos derivados de la yuca para la exportación aumentan drásticamente
El Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ) citó estadísticas del Departamento General de Aduanas, diciendo que en octubre de 2023, Vietnam exportó 268,37 mil toneladas de yuca y productos de yuca, por un valor de 136,49 millones de dólares, un 2,1% más en volumen y un 11,1% en valor en comparación con septiembre de 2023, un 12,6% más en volumen y un 33% en valor en comparación con octubre de 2022.
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| Las exportaciones de yuca y productos derivados siguen creciendo |
En los primeros 10 meses de 2023, las exportaciones de yuca y productos derivados alcanzaron más de 2,39 millones de toneladas, por un valor de 1.020 millones de dólares, una disminución del 6,4% en volumen y del 8,8% en valor en comparación con el mismo período de 2022.
En octubre de 2023, el precio de exportación de la yuca y los productos derivados aumentó considerablemente hasta alcanzar el nivel más alto desde principios de 2023. En consecuencia, el precio medio de exportación de la yuca y los productos derivados fue de 508,6 USD/tonelada, un 8,8% más en comparación con septiembre de 2023 y un 18,1% más en comparación con octubre de 2022.
En octubre de 2023, China seguía siendo el mayor mercado de exportación de yuca y productos derivados de Vietnam, representando el 90,01% en volumen y el 91,49% en valor de la exportación total de yuca y productos derivados de todo el país, alcanzando las 241,55 mil toneladas, por un valor de 124,88 millones de dólares, una disminución del 4,7% en volumen, pero un aumento del 6,2% en valor en comparación con septiembre de 2023; en comparación con octubre de 2022, aumentó un 16,6% en volumen y un 40,2% en valor.
El precio promedio de exportación de yuca y productos derivados a China fue de 517 USD/tonelada, un 11,5% más que en septiembre de 2023 y un 20,2% más que en octubre de 2022. En los primeros 10 meses de 2023, Vietnam exportó 2,18 millones de toneladas de yuca y productos derivados a China, por un valor de 929,57 millones de USD, una caída del 6,2% en volumen y del 9,3% en valor en comparación con el mismo período de 2022.
En los primeros 10 meses de 2023, aunque el volumen de las exportaciones de yuca disminuyó, la exportación de yuca y productos derivados a algunos mercados aún creció bien tanto en volumen como en valor en comparación con el mismo período de 2022, como: Taiwán, Malasia, Japón... Sin embargo, estos mercados solo representan una pequeña proporción de las exportaciones totales de yuca de todo el país.
Se espera que el suministro de chips de yuca disminuya al entrar en la temporada de producción en diciembre.
Según la Asociación de Yuca de Vietnam, a principios de octubre de 2023, el precio de la yuca fresca en las provincias del norte se mantuvo estable en comparación con finales del mes anterior. Actualmente, el precio de compra fluctuó entre 2400 y 2450 VND/kg. En las provincias centrales, el precio de la yuca fresca se compró entre 2400 y 2600 VND/kg. El precio de la yuca fresca comprada en Kon Tum fluctuó entre 2900 y 3100 VND/kg. El precio de exportación del almidón y las hojuelas de yuca también se mantuvo estable en comparación con finales del mes anterior.
Actualmente, las fábricas vietnamitas ofrecen almidón de yuca a precios que oscilan entre 535 y 550 USD/tonelada FOB puerto de Ciudad Ho Chi Minh . El precio del almidón de yuca entregado en Mong Cai y Lang Son fluctúa entre 4100 y 4350 CNY/tonelada. Mientras tanto, el precio de exportación de láminas de hierro al mercado chino ronda los 295 USD/tonelada FOB Quy Nhon, y el precio de exportación al mercado coreano ronda los 335 USD/tonelada FOB Quy Nhon.
Según un anuncio de China, el país aplicará una política de importación para residentes fronterizos a partir del 1 de noviembre de 2023. En consecuencia, las mercancías que no se procesan localmente, como la harina de tapioca, las hojas de té secas, los anacardos y otros productos secos, no estarán sujetas a la regulación de despacho aduanero directo para vehículos importados y exportados, como antes, pero se restablecerá la regulación de 8.000 yuanes por persona, día y vehículo. Por consiguiente, la tarifa para recoger mercancías en la zona fronteriza del lado chino aumentará en aproximadamente 100 yuanes por tonelada para cubrir los costos de carga y descarga, los vehículos en tránsito y otros impuestos y tasas.
Este año, las intensas y prolongadas lluvias en las provincias de la región sureste y Camboya han dado como resultado una yuca de menor calidad que en años anteriores. Se prevé que la oferta de hojuelas de yuca disminuya al comenzar la temporada de producción en diciembre, debido a la previsión de una fuerte disminución en el suministro de raíces de yuca fresca.
En la campaña agrícola 2023/24, las empresas que comercializan este artículo podrían tener que aumentar las importaciones de chips de yuca de Laos y Camboya a Vietnam para satisfacer las necesidades de las fábricas nacionales de alimentos para animales, así como para la exportación.
En Phu Yen, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Phu Yen informó que, en la campaña agrícola 2023/24, los agricultores de la provincia cosecharon 2998/26 256 hectáreas de yuca, con un rendimiento estimado de 21 toneladas/ha. La yuca ha sido un cultivo básico durante muchos años para los agricultores de los distritos de Song Hinh, Dong Xuan, Son Hoa, Tuy An y Tay Hoa.
En Thanh Hoa, la yuca es uno de los tres cultivos principales de la provincia, después del arroz y el maíz. Actualmente, en la provincia de Thanh Hoa existen cinco plantas procesadoras de almidón de yuca, con una capacidad de producción de 600 toneladas diarias, por lo que la demanda de materia prima para la producción es de 250.000 a 300.000 toneladas de tubérculos de yuca fresca.
Este puede considerarse un mercado de compra estable, lo que ayuda a los productores de yuca a sentirse seguros en su producción. Cada año, la provincia cultiva casi 14.000 hectáreas de yuca, con una producción total de aproximadamente 200.000 toneladas como materia prima para las fábricas de procesamiento de almidón de yuca de la provincia.
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