| Las exportaciones de arroz en los primeros seis meses del año podrían alcanzar aproximadamente 4,5 millones de toneladas. Exportaciones de arroz y el problema de mejorar la cadena de valor. |
Aumento
Según estadísticas de la Dirección General de Aduanas, en los primeros tres meses de 2024, las exportaciones de arroz a la región Europa-América experimentaron un drástico aumento, alcanzando las 181.200 toneladas, con un valor de 135,9 millones de dólares estadounidenses, un 218,3 % más que en el mismo período. De estas, las exportaciones de arroz a Cuba alcanzaron los 82,9 millones de dólares estadounidenses, un 492,1 % más, lo que representa el 61,0 % del total de las exportaciones a Europa y América (anteriormente, en el primer trimestre de 2023, las exportaciones de arroz a Cuba ascendieron a tan solo unos 14 millones de dólares estadounidenses).
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| Las exportaciones de arroz a Europa y América aumentaron drásticamente en los primeros 3 meses de 2024 |
Solo en la región europea, se alcanzaron las 45,9 mil toneladas con un valor de 41,4 millones de dólares, lo que representa un aumento del 117,9 % con respecto al mismo período (en el que la cantidad de arroz exportado a Francia aumentó drásticamente, alcanzando las 18,2 mil toneladas con un valor de 19,1 millones de dólares, un incremento de casi 180 veces con respecto al mismo período de 2023). La región de las Américas alcanzó las 135,3 mil toneladas con un valor de 94,5 millones de dólares, un aumento del 298,7 % con respecto al mismo período.
En cuanto a variedades, las estadísticas muestran que en el primer trimestre de 2024, en la región europea: las exportaciones de arroz aromático alcanzaron los 29 millones de dólares (representando el 70,6%); el arroz blanco alcanzó los 6,8 millones de dólares (representando el 16,4%); y las variedades de arroz japonés alcanzaron los 4,7 millones de dólares (representando el 11,4%). En la región de las Américas: el arroz blanco alcanzó los 85,4 millones de dólares (representando el 90,4%; exportado principalmente a Cuba); el arroz aromático alcanzó los 6,2 millones de dólares (representando el 6,6%); y las variedades de arroz japonés alcanzaron los 2,4 millones de dólares (representando el 2,5%).
Un punto destacable, según el Sr. Ta Hoang Linh, Director del Departamento de Mercado Europeo-Americano, es que la tendencia de exportación de productos arroceros ha experimentado un crecimiento positivo en 2023 y el primer mes de este año. Cabe destacar que el pho, los vermicelli y los fideos de arroz son actualmente los preferidos y adquiridos por muchos consumidores de esta región.
Aún hay mucho espacio, pero también hay desafíos.
El Sr. Ta Hoang Linh evaluó que, si bien las regiones europea y americana no son mercados clave para la exportación de arroz, ofrecen un gran potencial de futuro. En particular, la UE es un mercado con un amplio margen para el crecimiento de las exportaciones de arroz de Vietnam, ya que la demanda anual total de importación de arroz de la UE alcanza entre 3 y 4 millones de toneladas (según datos de la Oficina Europea de Estadística - Eurostat), mientras que las exportaciones de Vietnam a la UE solo representan una pequeña parte, alrededor del 3,1 %. Esta es la región donde Vietnam puede aprovechar los numerosos incentivos de los TLC firmados, como el EVFTA, el UKFTA o el CPTPP, mientras que algunos competidores importantes, como India y Tailandia, no disfrutan de incentivos fiscales.
Sin embargo, el Sr. Linh también señaló que, además de las ventajas, existen algunos desafíos que las empresas vietnamitas exportadoras de arroz deberán enfrentar al acercarse a este mercado. "Este mercado tiene estándares estrictos y exigentes, especialmente en Estados Unidos y la UE, que tienen regulaciones sobre higiene y seguridad alimentaria, residuos de pesticidas, fertilizantes y estándares sociales... En particular, al introducir productos en estos mercados, las empresas deben controlar estrictamente los residuos de pesticidas y fertilizantes químicos. Durante la cosecha, el arroz no utiliza colorantes, saborizantes, conservantes ni blanqueadores...", afirmó el Sr. Linh.
Según el Sr. Linh, estas normas se actualizan periódicamente de forma cada vez más avanzada y estricta, lo que exige a las empresas exportadoras supervisar de cerca y comprender la información, las políticas y las regulaciones del mercado. Esto se considera un obstáculo importante para las exportaciones de arroz de Vietnam debido a los costos adicionales que implica cumplir con las normas, lo que reduce la competitividad.
¿Qué estrategia explotar?
Según la opinión general de las empresas que han exportado arroz a las regiones europeas y americanas, para exportar y competir en este mercado, el único camino que las empresas deben tomar es mantener una calidad estable, cumplir con las regulaciones del país importador y, al mismo tiempo, construir una marca y vender bajo la marca vietnamita.
El Sr. Pham Thai Binh, presidente del Consejo de Administración de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, comentó que el mercado de la UE es particularmente exigente, ya que acepta la importación de arroz de alta calidad a precios de hasta 2000 USD/tonelada, pero a cambio, exige una calidad y seguridad alimentaria muy exigentes. Por lo tanto, las empresas deben cumplir estrictamente con las normas europeas para lograr contratos de venta de arroz de alto valor.
“Trung An se ha centrado en implementar un programa de campo modelo a gran escala basado en un método mutuamente beneficioso de 'agricultores que producen según las necesidades del negocio', un modelo de cultivo de arroz a gran escala con un estricto control sobre las fuentes de riego y los productos químicos fitosanitarios”, compartió el Sr. Binh.
Junto con los esfuerzos de las empresas, el Sr. Ta Hoang Linh afirmó que el Departamento Europa-América ha estado dirigiendo activamente el sistema de Oficinas Comerciales en la región para supervisar y recopilar información periódicamente sobre la situación del mercado, el movimiento de las políticas y mecanismos de exportación e importación de arroz, y las nuevas regulaciones y normas de los países receptores para informar a las empresas. Además, el Departamento Europa-América promueve activamente actividades para que las empresas vietnamitas exporten directamente a los principales canales de distribución en el extranjero. Francia es el país elegido como mercado piloto.
“Esta orientación ha sido implementada por la Oficina Comercial de Vietnam en Francia y coordinada estrechamente con el Departamento Europa-América en las etapas de identificación de productos objetivo, selección de empresas y métodos/canales para introducir productos vietnamitas en sistemas de distribución como Carrefour y E-Lercler”, añadió el Sr. Linh.
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