Ubicado al pie de la montaña sagrada Yen Tu, el jardín de albaricoques Yen Tu es uno de los destinos más atractivos. No solo posee una belleza natural, sino que también está vinculado a los valores culturales y espirituales de la secta zen Truc Lam Yen Tu.
El Jardín de Albaricoques Yen Tu se encuentra en la aldea de Nam Mau, comuna de Thuong Yen Cong. Durante la temporada de fructificación, los verdes albaricoqueros se llenan de frutos, creando un ambiente apacible y poético. Al llegar aquí, los visitantes no solo pueden admirar el hermoso paisaje natural, sino también conocer la leyenda sagrada asociada con la variedad de albaricoque Yen Tu.
El Sr. Khuc Dinh Phuong, subdirector de Thang Long Company Limited y encargado del huerto, comentó: «Los albaricoques peludos Yen Tu se plantaron entre 2021 y 2022 y actualmente están entrando en la primera temporada de fructificación, lo que promete una cosecha abundante. Los albaricoques peludos Yen Tu tienen un sabor distintivo y están asociados con la leyenda del emperador budista Tran Nhan Tong».
Cuenta la leyenda que, en un sueño, el emperador Tran Nhan Tong fue llevado por un dragón dorado a una majestuosa cueva, donde el lago estaba cubierto de flores de loto doradas y árboles frutales maduros. Al despertar, la fragancia aún persistía, lo que llevó al emperador a bautizar el templo donde se detuvo como Long Dong Tu (actual Pagoda Lan). Con el tiempo, numerosos albaricoqueros crecieron alrededor del templo, extendiendo una suave fragancia por toda la zona cada primavera. Se cree que esta variedad de albaricoque transmite el espíritu sagrado de la montaña; no solo tiene un sabor único, sino que también ayuda a purificar el alma, convirtiéndose en una bebida refrescante para los monjes zen.
Desde 2007, cuando la ciudad de Uong Bi se encargó de desarrollar la zona de cultivo de albaricoque, Thang Long Company Limited ha investigado y preservado la variedad autóctona. La Universidad de Agricultura encargó la propagación de la variedad original de albaricoque peludo Yen Tu para preservar la valiosa fuente genética. Gracias a su cultivo, esta variedad de albaricoque ha demostrado ser apta para el suelo y el clima de Yen Tu y posee un sabor especial y único.
Para maximizar el valor de los albaricoqueros y desarrollar el ecoturismo , la empresa ha invertido en la expansión del huerto de albaricoqueros a gran escala. Actualmente, este huerto abarca una superficie de decenas de hectáreas, siendo una importante fuente de materia prima y un destino turístico único. Al llegar, los visitantes se sumergirán en un fresco espacio verde con unos 5.000 albaricoqueros, desde ejemplares jóvenes hasta ejemplares centenarios de varias décadas de antigüedad. La exuberante vegetación, repleta de fruta, crea una vibrante imagen natural.
Al caminar bajo los verdes albaricoqueros, los visitantes sentirán la suave fragancia que se extiende con el viento, disfrutando de la tranquilidad de las montañas y bosques de Yen Tu. En particular, la temporada de albaricoques también brinda la oportunidad de experimentar la recolección, tocar los jugosos racimos y disfrutar de un refrescante vaso de jugo de albaricoque de Yen Tu en el jardín. La bebida, con un armonioso sabor agridulce, no solo calma la sed, sino que también brinda una sensación de relajación y frescura en medio de la fresca naturaleza.
Cada mañana, cuando la luz del sol se filtra entre los albaricoqueros y se mezcla con el canto de los pájaros, los visitantes experimentan una singular sensación de paz y relajación. Además, este lugar también ofrece la oportunidad de aprender sobre el proceso de elaboración del vino y el jugo de albaricoque, especialidades famosas de la tierra de Yen Tu, en la gran fábrica de la empresa.
Según el representante de la empresa, la temporada de fructificación del albaricoque es entre marzo y abril de cada año. Tras las lluvias de primavera, los albaricoqueros crecen vigorosamente, y a finales de abril y principios de mayo, los albaricoques peludos están maduros y de un amarillo brillante, listos para la cosecha. Esta también es la época ideal para que los turistas visiten, disfruten del encantador paisaje y experimenten cosas interesantes en el huerto de albaricoqueros Yen Tu.
Ha Phong
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