El huerto de naranjos prospera después de un año de fructificación y un año de descanso.

BAC GIANG Al determinar que el naranjo Canh es un árbol difícil, el Sr. Dinh lo cultiva orgánicamente, permitiendo cada año que solo la mitad del jardín dé frutos, y podando y cuidando la otra mitad para permitir que el árbol descanse.

Modelo de producción orgánica de naranjas Canh injertadas en raíces de pomelo Dien por el Sr. Le Thanh Dinh. Foto: Tung Dinh.

El Sr. Le Thanh Dinh, de la aldea de Thong, comuna de Tru Huu, distrito de Luc Ngan ( Bac Giang ), posee un ejemplar de 1,7 hectáreas de naranjas Canh producidas orgánicamente con fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos, lo que genera un alto valor económico. Al observar los naranjos repletos de frutos verdes, pocos habrían imaginado que originalmente se trataba de un huerto de pomelos Dien.

Durante su reciente visita a la maqueta de la casa del Sr. Le Thanh Dinh, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Hoang Trung, elogió la proactividad de la gente y la transformación de los modelos agrícolas. El viceministro también elogió a la familia del Sr. Dinh por la rápida aplicación de métodos de producción orgánica, utilizando fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos para garantizar productos seguros, contribuyendo así a la transición hacia una producción agrícola orgánica, ecológica, sostenible y respetuosa con el medio ambiente, con un alto valor añadido.

El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Hoang Trung (cuarto desde la derecha), visita el modelo de producción de naranjas injertadas del Sr. Dinh en raíces de pomelo Dien. Foto: Tung Dinh.

En 2012, el Sr. Dinh comenzó a cultivar pomelos Dien, siguiendo el movimiento de la población de la aldea y la comuna en aquel entonces. Sin embargo, aunque los pomelos Dien producían frutos con regularidad y de calidad garantizada, su valor económico disminuía gradualmente cada año. Empezó a buscar maneras de cambiar de rumbo para aumentar el valor económico del huerto, comenzando con la variedad de naranja V2 en 2018.

Comenzando con la mitad del huerto, el Sr. Dinh experimentó con el injerto de naranjas V2 en pomelos Dien, con una superficie de unos 9.000 m². Sin embargo, el consumo y el precio de venta de las naranjas V2 no fueron los esperados por su familia, por lo que decidió cambiar de cultivo una vez más injertando naranjas Canh en 2020. Hasta la fecha, en su huerto de naranjos, todavía quedan pomelos dispersos que crecen de ramas viejas sin podar.

Gracias a la agricultura ecológica, el huerto de naranjos del Sr. Dinh siempre está sano, resistente, con hojas de color verde oscuro y frutos de gran calidad. Foto: Tung Dinh.

"En aquel entonces, mucha gente en el distrito de Luc Ngan injertaba naranjas en pomelos, pero pocos se atrevían a invertir como yo", dijo el Sr. Dinh. La razón fue que, para que el proceso de injerto fuera fluido, gastó 200 millones de VND en contratar a expertos altamente cualificados para que lo realizaran en un año (2020). Sin embargo, ese año, el injerto se acababa de realizar y el clima no fue favorable, por lo que la producción de naranjas no fue alta. El pago a los expertos se redujo en decenas de millones de VND, considerando que se compartía el riesgo.

Tras dominar la técnica, el Sr. Dinh se dedicó a injertar por su cuenta. Actualmente, su familia posee más de 1000 naranjos Canh injertados en raíces de pomelo Dien, con más de 10 años de antigüedad, que producen entre 40 y 50 toneladas de fruta al año, con unos ingresos superiores a los 2500 millones de VND. Consciente de que el cultivo de naranjos Canh es difícil, cada año el Sr. Dinh solo deja que la mitad del huerto dé fruto, podando y cuidando la otra mitad para que los árboles puedan descansar y así garantizar un desarrollo sostenible.

El Sr. Dinh aplica la técnica del anillado a los naranjos. Foto: Tung Dinh.

En cuanto a los fertilizantes, el Sr. Dinh utiliza fertilizante orgánico elaborado con estiércol de búfalo y fosfato durante un año antes de aplicarlo a las plantas. Utiliza pesticidas biológicos para controlar los ácaros y las cigarras. Además, debido a que las raíces de los pomelos Dien son extensas y poco profundas, el deshierbe debe realizarse completamente a mano, sin usar herbicidas. Más de 1000 pomelos (injertados con naranjas Canh) en una superficie de 1,7 hectáreas de la familia del Sr. Dinh también utilizan riego por goteo para ahorrar agua y evitar el encharcamiento.

En este modelo único, el viceministro Hoang Trung elogió el dinamismo, la creatividad y la experiencia de los jardineros del distrito de Luc Ngan en el cuidado de las plantas. Todos estos modelos se producen de forma orgánica, aplicando avances científicos y técnicos, garantizando la seguridad en la prevención de plagas y contribuyendo a mejorar la calidad y el valor de los cultivos.

Además, se cuenta con experiencia profesional en injertos y enraizamiento, junto con una rotación de cultivos adecuada para árboles frutales y no frutales, lo que crea condiciones para que los árboles y el suelo descansen y regeneren nutrientes para el siguiente período de crecimiento. Según el viceministro Hoang Trung, esta es una forma creativa de proceder de los agricultores del distrito de Luc Ngan, que debe replicarse ampliamente.

El huerto de naranjos del Sr. Dinh no utiliza herbicidas en absoluto, prioriza el uso exclusivo de fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos, e invierte en un sistema de riego por goteo. Foto: Tung Dinh.

Según el viceministro Hoang Trung, para desarrollar grandes áreas de cultivo de frutas asociadas con la reestructuración del sector agrícola, el sector agrícola de la provincia de Bac Giang necesita seguir enfocándose en replicar modelos de producción efectivos, en la dirección de los productos básicos, aplicando alta tecnología, creando productos seguros, mejorando el valor y la eficiencia económica sostenible.

Además, la localidad necesita centrarse en los vínculos en la producción agrícola; brindar servicios de cuidado de plantas, conservación de productos agrícolas y servicios de envasado; fortalecer la promoción comercial, la promoción de marcas y encontrar mercados de consumo estables para aumentar el valor de los productos agrícolas de la provincia.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-cam-sung-suc-nho-mot-nam-ra-qua-mot-nam-nghi-ngoi-d389487.html