En consecuencia, los productos donados por Vietnam Airlines son alimentos secos sin usar que aún tienen una calidad garantizada, como cereales secos, bocadillos, etc. Las comidas donadas se recolectarán, inspeccionarán, clasificarán y almacenarán por separado para garantizar la calidad de los productos cuando se transfieran a VietHarvest.
Representantes de Vietnam Airlines y VietHarvest firmaron e intercambiaron un acuerdo de cooperación, comprometiéndose a crear una cultura de consumo de alimentos sostenible en Vietnam.
El modelo de VietHarvest se ha aplicado con éxito en muchos países alrededor del mundo , como el Reino Unido (UKHarvest), Nueva Zelanda (KiwiHarvest), Japón (JapanHarvest), Sudáfrica (SAHarvest)... y ha recibido mucho apoyo y compromiso de importantes aerolíneas como Qantas, Virgin Atlantic, Air NewZealand.
En Vietnam, este modelo también se considera muy eficaz para establecer vínculos con empresas locales a fin de recolectar alimentos gratuitos no utilizados de buena calidad y aptos para el consumo en hoteles, proveedores de alimentos, cadenas de supermercados grandes y pequeñas y organizaciones benéficas para apoyar a personas necesitadas.
Sr. Dang Anh Tuan, Jefe del Departamento de Comunicaciones de Vietnam Airlines Dijo: «Esperamos que esta actividad contribuya de forma práctica a la protección del medio ambiente, la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, la mejora de la seguridad alimentaria mundial y el acceso a fuentes de alimentos de calidad para las comunidades desfavorecidas. A través del programa, Vietnam Airlines y VietHarvest esperan generar efectos de gran alcance, fomentando la concienciación sobre el uso eficaz de los alimentos y colaborando en la protección del medio ambiente. En el futuro, Vietnam Airlines continuará implementando actividades respetuosas con el medio ambiente, garantizando operaciones comerciales sostenibles con el objetivo de cero emisiones netas para 2050».
Mientras tanto, el Sr. Jimmy Pham, cofundador de la Organización VietHarvest, enfatizó: "La sinergia de una marca líder y prestigiosa en el sector de la aviación de Vietnam como Vietnam Airlines ayudará a aprovechar y promover las fortalezas de VietHarvest en la misión de rescatar los alimentos desperdiciados, apuntando a los objetivos de desarrollo de las Naciones Unidas de erradicación del hambre y reducción de la pobreza, y creando una cultura de consumo alimentario sostenible en Vietnam".
La firma del acuerdo de cooperación reafirma el papel pionero de Vietnam Airlines y VietHarvest en la transformación de las operaciones de aviación con el objetivo de reducir el desperdicio, mejorar el desperdicio de alimentos y fomentar una cultura de consumo sostenible de alimentos en Vietnam. Este es también uno de los objetivos de la participación de Vietnam Airlines en el reto de "vuelo sostenible" de 2023, lanzado por Skyteam, con el objetivo de difundir ampliamente a nivel internacional los valores positivos que esta actividad aporta a la sociedad.
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