• Cambios en las tierras de caña de azúcar
  • Expectativas de aumentar el valor de los camarones gigantes de agua dulce
  • Los precios del cangrejo verde son altos y los agricultores están entusiasmados

Pero la vida no se detiene en lo conocido. El cambio climático , la inestabilidad de los precios de la caña de azúcar, la degradación de las tierras... todo llega como una ola subterránea, silenciosa pero feroz, obligando a la gente a cambiar. Y esa transformación es un camino lleno de ansiedad y desafíos. Pero ahora, en medio de los campos de camarones y cangrejos con una cosecha abundante y buenos precios, los habitantes de la comuna de Tri Phai pueden sonreír con satisfacción. Porque hicieron bien en confiar en que los camarones y cangrejos se levantarían y transformarían sus vidas.

La gente de la comuna de Tri Phai ha aplicado muchos buenos modelos que han tenido resultados eficaces.

El Sr. Nguyen Van Hon, Secretario del Partido de la Aldea 10 (Comuna de Tri Phai), rememoró viejos recuerdos y dijo lentamente: “¡En aquel entonces, era muy duro! Para tener una buena cosecha de caña de azúcar, la gente tenía que ir a los campos desde el amanecer. Los hombres hacían camas y arrancaban los tallos; las mujeres deshojaban la caña de azúcar durante todo el año. La caña de azúcar prosperaba, pero los comerciantes obligaban a bajar el precio. De una cosecha a otra, trabajando al día, sufriendo de todo, pero al final de la temporada, no quedaba mucho. Luego pasamos a la agricultura, pero la naturaleza no nos perdonó. Tuvimos éxito, pero en la estación seca no había agua para el riego. La gente tenía que cultivar por temporadas, esperando la lluvia para tener productos que llevar al mercado. La vida era así, sumida en la pobreza”.

El modelo de "cultivo de arroz en las orillas y cría de camarones gigantes de agua dulce" se está promoviendo de forma eficaz y sostenible en la comuna de Tri Phai.

Entonces llegó el punto de inflexión. En 1995, algunos hogares comenzaron a cambiar de rumbo: abandonaron los cultivos y se dedicaron a la cría de camarones. En la zona que años atrás había tenido agua dulce, el agua salada comenzó a infiltrarse, trayendo consigo una nueva esperanza.

Según muchos hogares, las primeras noches de cría de camarones, las orillas de la plaza se iluminaban con linternas como si fuera un festival. Todos sentían curiosidad por ver el tamaño de los camarones. Algunos hogares criaron camarones durante 60 días y cosecharon su primera tanda con un peso de 40 camarones por kg. "El precio en ese entonces era de 128.000 VND por kg. Una noche cosecharon entre 100 y 200 kg. ¡La gente estaba muy contenta!", recordó el Sr. Hon con una sonrisa. "En aquella época, cuando la gente veía que a alguien le iba bien, lo imitaba. Un kg de camarones costaba tanto como cien kg de caña de azúcar, ¿quién no se sorprendería?", añadió el Sr. Tran Van Nam, jefe de la aldea 10.

Para el año 2000, la pálida y monótona caña de azúcar había sido reemplazada por el camarón, el nuevo retoño de esta tierra. Pero los Tri Phai no se detuvieron allí. En la misma zona, aprendieron a cultivar diversos cultivos y animales para aumentar sus ingresos. En la temporada de lluvias, aprovechaban los camellones para cultivar hortalizas, tanto para mejorar sus comidas como para ganar más dinero. En la temporada de arroz, sembraban plántulas de arroz en el suelo para "llenar el cultivo", tanto para alimentar al camarón como para tener arroz para cocinar. Una de las cosas que más alegraba a la gente era que también podían criar camarones gigantes de agua dulce, una especie de camarón que antes solo vivía en agua dulce.

Los caminos rurales son anchos y espaciosos, el aspecto del terreno antaño difícil ahora tiene un nuevo aspecto.

El Sr. Hon comentó con entusiasmo: « Los camarones de patas verdes solo toleran el sabor dulce, pero gracias al cruzamiento y la aplicación de tecnología, ahora toleran la sal. Así, durante la temporada de cultivo del arroz, se liberan más camarones de patas verdes, y cuando llega la época de cosechar el arroz, también se cosechan los camarones. Ahora, algunos incluso pueden criar camarones de patas verdes fuera de temporada, lo cual es costoso y fácil de vender».

Según el sector funcional, este es un modelo de bajo riesgo y costo moderado que aprovecha al máximo el ecosistema natural, ideal para la típica zona de aguas salobres de Ca Mau . Lo bueno es que no se abusa de fertilizantes ni antibióticos. Los camarones y cangrejos se crían en un entorno natural, se alimentan de algas y pasto, y crecen de forma lenta pero segura. Y gracias a esa certeza, «la gente ha construido casas sólidas y espaciosas, los niños han podido estudiar adecuadamente, sin tener que abandonar la escuela para seguir a sus padres al campo. Algunos niños estudiaron acuicultura en la universidad y luego regresaron a su pueblo natal para brindar apoyo técnico a la aldea, lo cual es muy satisfactorio», comentó el Sr. Nam.

Ahora, tras más de 15 años de transformación, al regresar a Tri Phai, la tierra que antaño trajo consigo la dulzura de la caña de azúcar, todos pueden reconocer fácilmente los cambios. Han surgido casas de ladrillo una al lado de la otra. La electricidad, las carreteras, las escuelas y las estaciones son completas y espaciosas. En aquel entonces, la aldea 10 contaba con 400 hogares, pero había 37 hogares pobres, 35 hogares casi pobres, y la mitad de la población se encontraba en situación precaria. Ahora, el número de hogares pobres y casi pobres se ha eliminado por completo, lo que demuestra claramente la dirección correcta de la transformación productiva.

Hoy, Tri Phai ya no es una zona árida de caña de azúcar, sino un lugar que brilla con fe en la agricultura ecológica sostenible. La gente está entusiasmada porque se atreve a cambiar, a creer, a avanzar. En el camino hacia la reconstrucción de su tierra natal, a veces tienen que dejar atrás los dulces recuerdos de la caña de azúcar para alcanzar un futuro con el sabor del mar, el sabor de la prosperidad y la sostenibilidad.

Diamante

Fuente: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html