En un video publicado en redes sociales, con 1,1 millones de visualizaciones, el Dr. Karan Rajan, médico del Instituto Nacional de Salud del Reino Unido, describió su sencillo método como "maximizar la ingesta de fibra". Las investigaciones demuestran que la fibra desempeña un papel importante en la prevención del cáncer de intestino. Bowel Cancer UK estima que la falta de fibra es la causa de casi un tercio de los casos de cáncer de intestino, según el Daily Mail.
Las investigaciones muestran que la fibra juega un papel importante en la prevención del cáncer de intestino.
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El Dr. Rajan señala que para obtener la ingesta diaria de fibra, es tan simple como combinar tres ingredientes, cada uno con 5 gramos de fibra, de los siguientes alimentos: un pequeño puñado de pistachos o almendras, 100 gramos de guisantes, 50 gramos de chocolate negro o 75 gramos de frijoles.
Además, las manzanas, los aguacates o las peras también son ricos en fibra, así que combina tres de ellos para proporcionar 15 gramos de fibra.
Cuando obtienes fibra de tres fuentes diferentes de esta manera, también obtienes diferentes fitonutrientes, polifenoles y fibras prebióticas, todos los cuales impactan en el microbioma intestinal y tienen efectos específicos, continúa Rajan.
La fibra es un tipo de carbohidrato presente en las plantas que el cuerpo no absorbe. Sin embargo, ayuda a mantener los intestinos sanos y funcionando correctamente.
Este nutriente se encuentra en cereales integrales, legumbres, guisantes, frutos secos, frutas y verduras.
Para obtener su ingesta diaria de fibra, simplemente combine tres ingredientes, cada uno con 5 g de fibra, de los siguientes alimentos: un pequeño puñado de pistachos o almendras, 100 g de guisantes, 50 g de chocolate negro o 75 g de frijoles.
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¿Por qué la fibra es un arma contra el cáncer de colon?
Una investigación publicada a principios de 2025 por la Universidad de California en San Diego (EE. UU.) muestra que la infección por E. coli debido a una intoxicación alimentaria provoca daños intestinales, causa del aumento de casos de cáncer de intestino.
Los expertos también han explicado anteriormente que la fibra puede ayudar a proteger contra las infecciones intestinales, que se cree que están relacionadas con un aumento de los casos de cáncer de intestino.
El Dr. Alasdair Scott, gastroenterólogo consultor y oncólogo quirúrgico del Servicio Nacional de Salud del Reino Unido, dijo que una ingesta alta de fibra era una forma de combatir las bacterias dañinas E. coli en el intestino.
No hay mucho que se pueda hacer si la bacteria E. coli contribuye al cáncer de colon de aparición temprana, afirmó. Sin embargo, una dieta rica en fibra podría proteger contra el tipo de mutación que provoca el crecimiento de los tumores, según el Daily Mail.
El cáncer de intestino está aumentando entre los jóvenes, con tasas tres veces superiores a las de las personas mayores.
Cancer Research UK estima que hasta el 54 % de los casos de cáncer de intestino son prevenibles. Entre los factores de riesgo conocidos se incluyen una dieta baja en fibra, el exceso de carne roja o procesada y la obesidad.
Fuente: https://thanhnien.vn/ung-thu-ruot-gia-tang-o-nguoi-tre-nhung-cuc-so-mon-an-nay-18525070121312707.htm
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