Cultivo de pomelo orgánico, muchos gusanos, suelo sano.

YEN BAI Al utilizar insumos biológicos, aumenta el número de lombrices en el suelo, mejora la porosidad, las plantas crecen bien y se reducen muchos costos.

YEN BAI Al utilizar insumos biológicos, aumenta el número de lombrices en el suelo, mejora la porosidad, las plantas crecen bien y se reducen muchos costos.

El huerto de pomelos de la familia del Sr. Nguyen Xuan Bien, en la aldea de Khe But, comuna de Lam Giang (Van Yen, Yen Bai ), ha cambiado drásticamente desde que se implementaron las técnicas de agricultura orgánica. El suelo se ha vuelto más suelto, la cantidad de lombrices ha aumentado significativamente y la productividad y la calidad de los frutos han mejorado constantemente.

El cultivo orgánico de pomelo le ayuda al Sr. Bien a reducir costos y mano de obra, a la vez que protege su salud. Foto: Kien Trung.

El Sr. Bien comentó que el huerto de pomelos de su familia rodea la zona residencial. Anteriormente, toda la zona estaba plantada con longan, por lo que se utilizaban grandes cantidades de fertilizantes y pesticidas químicos. Con el tiempo, la salud de la familia se vio afectada. Los nutrientes del fertilizante solo nutrieron las plantas; el suelo no se complementó con nutrientes orgánicos, por lo que se endureció cada vez más. El aumento de plagas y enfermedades provocó una disminución en la producción y la calidad del lichi, lo que incrementó los costos de producción.

En 2019, tras aprender y acumular conocimientos, el Sr. Bien se atrevió a talar todos los árboles de longan y se dedicó al cultivo de pomelo. En 2022, se dedicó a la agricultura ecológica, sustituyendo los fertilizantes químicos por estiércol de pollo compostado con microorganismos (comprado en granjas) y utilizando productos biológicos para repeler y prevenir plagas en lugar de pesticidas.

Según el Sr. Bien, durante el período inicial de conversión, su familia aún tenía que usar una pequeña cantidad de fertilizante NPK para evitar que las plantas sufrieran un shock nutricional mientras esperaban que el suelo mejorara. Cuando la situación se estabilizó, comenzó a usar insumos completamente biológicos.

Para evitar que el fertilizante orgánico sea arrastrado y se filtre profundamente en el suelo, las familias empacan el compost en sacos, perforan agujeros y los colocan a 3-4 m de la base del árbol (asegurarse de tener un saco por árbol). Además, utilizan productos biológicos para repeler las chinches. Algunos objetos, como moscas de la fruta, arañas pequeñas, minadores de hojas, etc., se controlan con trampas de cebo.

Según el Sr. Nguyen Xuan Bien, al adoptar la agricultura ecológica, aumenta la cantidad de lombrices en el suelo y mejora su porosidad. Foto: Trung Quan.

Con este método, el huerto de pomelos ha alcanzado una fase estable. A simple vista, se puede observar que la cantidad de lombrices aumenta, la tierra se vuelve más suelta, las plantas sufren menos plagas y enfermedades, y los costos de producción se reducen significativamente.

“En promedio, cada año un árbol de pomelo solo usa una bolsa de fertilizante orgánico con un precio de compra de 25.000 VND/bolsa, mucho menos que usar fertilizante químico (solo el nitrógeno debe aplicarse con una cantidad promedio de 1,5 kg/árbol con un precio de más de 20.000 VND/kg)”, comparó el Sr. Bien.

Según el Sr. Bien, su familia vende anualmente entre 2000 y 3000 pomelos al mercado a un precio que oscila entre 5000 y 10 000 VND por fruta. Tras deducir los gastos, la familia obtiene una ganancia de entre 20 y 30 millones de VND. Aunque esta cantidad no es elevada, la familia no tiene que dedicar mucho tiempo a su cuidado y tiene tiempo para aumentar sus ingresos con otros trabajos. Y lo que es más importante, el entorno del huerto se vuelve más limpio, lo que garantiza la salud de los miembros de la familia. Actualmente, la familia intercala árboles de su en el huerto de pomelos para aumentar sus ingresos a largo plazo.

Según el Sr. Bien, para tener éxito en el cultivo orgánico, los productores deben ser perseverantes. Foto: Trung Quan.

La agricultura orgánica no es difícil, pero requiere perseverancia; la apariencia de la fruta no será tan atractiva como con productos químicos. El mercado no distingue entre productos orgánicos y no orgánicos, por lo que no hay diferencia de precio, lo que puede desanimar fácilmente a los productores.

Sin embargo, a largo plazo, a medida que mejoren las condiciones económicas , también aumentará la demanda de productos seguros y de calidad. Además, si seguimos abusando de los materiales químicos, afectará el entorno vital. Por lo tanto, la producción orgánica y segura será una tendencia inevitable», comentó el Sr. Bien.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-huong-huu-co-giun-nhieu-dat-khoe-d410343.html