En las colinas de Thanh Hoa, una granja genera ganancias equivalentes a aproximadamente 1,65 millones de dólares al año, lo cual parece descabellado, pero es cierto. Es el cuarto año de cosecha y cada año los ingresos aumentan, lo que confirma aún más la mentalidad agrícola moderna y la dirección de producción del propietario.
Aunque no era la primera vez que lo veíamos con nuestros propios ojos, las imágenes de las naranjas Canh, las naranjas Xa Doai y los pomelos de piel verde... dando fruto, nos dejaron una impresión inolvidable. Al visitar por cuarta vez este valle de alta tecnología para la producción de cítricos en la ciudad de Van Du (Thach Thanh), los miembros de los grupos de trabajo no pudieron evitar admirar el proceso agrícola a gran escala y moderno. Se trata de la Granja Chung Thuy, el mayor modelo de cultivo concentrado de naranjas y pomelos en Thanh Hoa, con 83 hectáreas en la zona y una inversión sólida.
Para presentar la zona de producción a los invitados, el Sr. Nguyen Van Chung, dueño de la granja, tuvo que usar un coche para guiar a los demás vehículos. De vez en cuando, detenía el coche para que el grupo pudiera bajar y contemplar con sus propios ojos algunas de las exuberantes plantaciones de naranjos y pomelos en la tierra, antes árida. En medio de un valle rodeado de escarpadas montañas, hileras de árboles frutales se extienden a lo largo, cubriendo los ricos colores y el poético paisaje. Según el Sr. Chung, gracias a su protección por un sistema de montañas rocosas, esta zona de plantación de árboles de alta tecnología, según la planificación del distrito de Thach Thanh, prácticamente no se ve afectada por tormentas ni vientos.
Estos últimos días de noviembre, las tierras de la antigua Granja Van Du han experimentado los primeros vientos secos y el aire frío de la temporada. Se considera que esta es la época en que las naranjas empiezan a lucir hermosas y aumenta su contenido de azúcar. También comienza la cosecha de poda. Con la llegada del Año Nuevo Lunar, casi cien trabajadores cosechan, y a diario, varios camiones de comerciantes de las provincias del norte llegan al lugar para comprar.
En esta zona agrícola equivalente a la superficie de una comuna del delta, cada naranjo está repleto de ramas. De los casi 40.000 árboles que han dado fruto, casi todos deben sujetarse con bambú o postes resistentes de zinc para evitar que las ramas se rompan. Muchas ramas son tan grandes como palillos, pero también "soportan" varios kilos de fruta jugosa. Con experiencia, el Sr. Chung volteó las ramas y las hojas, revelando más racimos de fruta que se encuentran en capas debajo. Naranjos con un peso de entre 300 y 400 kg se han convertido en una imagen común aquí.
Para lograr los resultados actuales, se requiere determinación y esfuerzo continuo. Hace unos diez años, esta zona montañosa estaba prácticamente desierta, rodeada de maleza y arbustos, y se convirtió en un lugar de pastoreo para búfalos y vacas. Al visitar Van Du con frecuencia, este hombre de la comuna de Ha Son (Ha Trung) vio el gran potencial. Además, el Sr. Chung alquiló terrenos para la producción de forma profesional desde el principio. En 2016, Thuy Ngoc Trading and Construction Company Limited, de él y sus amigos, presentó una solicitud para un proyecto de cultivo concentrado de cítricos con alta tecnología, que fue aprobado en principio por el Comité Popular de la provincia de Thanh Hoa .
También desde 2016, las primeras 42 hectáreas de terreno han recibido un certificado para la plantación de árboles perennes por un plazo de 49 años. Él y la empresa han contratado agencias especializadas para tomar muestras de suelo, realizar pruebas y estudiar cuidadosamente el suelo y el clima de la zona. A partir de los resultados científicos , ha determinado que la finca tendrá cuatro cultivos principales: cítricos. Dada la gran extensión del terreno, se implementó rápidamente la contratación de expertos para diseñar parcelas y desarrollar un plan de mecanización. Con el potencial disponible de la empresa, se formaron el sistema de drenaje principal, el drenaje secundario y las hileras altas de bancales para plantar árboles y evitar inundaciones. El difícil problema de la zona montañosa es el agua de riego, que también se soluciona mediante pozos industriales, bombeados a estanques modernos revestidos con lona.
Cada árbol está separado por 4 m, cada hilera por 5 m, y se han plantado decenas de miles de mandarinos y naranjos de corazón amarillo. La zona de cultivo de pomelo de piel verde también cuenta con decenas de miles de árboles que se extienden a lo largo y ancho. Cabe destacar el sistema de riego automático, con boquillas rotativas y tuberías de goteo para cada árbol, que utiliza tecnología israelí. Este sistema se ha instalado como el primer y mayor ejemplo de aplicación de tecnología de riego moderna en el distrito montañoso de Thach Thanh.
Tras establecer un área de producción de 42 hectáreas, la empresa continuó alquilando 41 hectáreas de terreno a entidades aledañas para ampliar la finca a 83 hectáreas. Los caminos dentro del huerto están pavimentados con agregado y hormigonados, al igual que los caminos en las zonas montañosas. Desde allí, la maquinaria mecánica puede entrar y salir de la producción cómodamente, y los camiones transportan fertilizantes y productos para el consumo a cada rincón del huerto. Desde el principio, la finca ha determinado que la producción limpia, de acuerdo con las normas de higiene y seguridad alimentaria y los procesos modernos, es un criterio de supervivencia, ya que la gran cantidad de productos requiere prestigio para lograr una producción sostenible. También se han construido lombriculturas y composteras orgánicas en la misma finca.
La soja, el maíz, la materia orgánica compostada, el vermicompost y algunos fertilizantes orgánicos importados de Japón se han convertido en la fuente de nutrientes para cada planta de la finca durante muchos años. Como prueba de la pureza del producto, el dueño de la finca tomó naranjas de los árboles e invitó a los comensales a degustarlas. Las naranjas Canh son dulces y refrescantes, mientras que las naranjas Xa Doai son doradas como la miel, dulces y refrescantes al paladar. Desde 2020, se cosechan naranjas y pomelos en masa. Actualmente, los productos se consumen principalmente en el mercado de Hanói y en muchas provincias y ciudades del país. Esta es también la primera finca de la provincia en obtener la certificación GlobalGAP para productos de naranja y pomelo.
Hasta la fecha, 12.000 naranjos Xa Doai, 20.000 naranjos Canh y casi 4.000 pomelos de piel verde han dado fruto por cuarto año consecutivo. Recientemente, la finca también ha plantado dos hectáreas de mano de Buda, que también ha comenzado a dar frutos. Según la contabilidad del propietario de esta finca de cítricos, la más grande de Thanh Hoa, los ingresos de la finca han alcanzado los 40.000 millones de dongs al año, una vez deducidos todos los gastos. Además, es inusual que una finca del norte construya un área de alojamiento para sus trabajadores. 80 profesionales de diversas provincias tienen empleos estables aquí, con un ingreso promedio de 7,5 millones de dongs por persona al mes, con alojamiento y manutención incluidos.
Tras ocho años construyendo y desarrollando una granja típica, no recuerda cuántas delegaciones lo han visitado, incluyendo a muchos propietarios de granjas que vinieron a aprender de su experiencia. El Sr. Nguyen Van Chung siempre está dispuesto a compartir su experiencia. Para este propietario, nacido en 1975, cuantas más personas prosperen, más crecerá la comunidad frutícola en Thanh Hoa y se consolidará la imagen de marca de las zonas de cultivo concentradas.
Artículo y fotos: Le Dong
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Fuente: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm
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