Marca "Hao Nhan Black Egg" en Duy Xuyen

La Sra. Pham Thi Nhan con un modelo de alta tecnología para la cría de gallinas negras para la producción de huevos. Foto: LE THANH VY

La oportunidad de emprender surgió en 2019, cuando la Sra. Nhan transfirió una granja de más de 1000 ^metros cuadrados. Habló con su esposo sobre la posibilidad de usar todos sus ahorros y pedir prestado casi mil millones de dongs para invertir en una granja porcina. Sin embargo, después de casi tres meses, los cerdos estaban a punto de ser vendidos cuando enfermaron, lo que provocó que la pareja perdiera cientos de millones de dongs.

Sin desanimarse, buscó un nuevo rumbo con el modelo de cría de gallinas negras para la producción de huevos. En 2020, la pareja alquiló una granja avícola adicional ^{de 2.000 m²} para ampliar la escala de la explotación a un total de más de ^{3.000 m²} y adquirió 3.000 gallinas negras para la producción de huevos. Hasta la fecha, la granja cuenta con más de 5.000 gallinas, produce más de 50.000 huevos al mes y genera unos ingresos de unos 200 millones de VND.

Lo que más nos sorprendió fue estar frente a la granja con más de 5.000 gallinas en época de puesta de huevos, pero solo escuchar una música melodiosa mezclada con el sonido del agua corriendo.

Además, el gallinero cuenta con lecho biológico para recoger el estiércol y facilitar su limpieza. La Sra. Nhan explicó que las gallinas negras provienen de la naturaleza y, aunque han sido domesticadas, aún presentan inestabilidad mental, suelen asustarse, se muerden entre sí y se niegan a comer, lo que les provoca un crecimiento lento.

La Sra. Nhan se siente honrada de ser la única representante de la provincia de Quang Nam en recibir el premio Luong Dinh Cua en 2024. Foto: NVCC

La pareja decidió invertir en un sistema de altavoces en la granja y poner música instrumental todo el día. El sonido del agua corriendo proviene de un sistema de nebulización, similar al de un ventilador de vapor, para refrescar la granja avícola durante la temporada de calor. "En verano, tenemos que usar un sistema de refrigeración; en invierno, tenemos que calentar a las gallinas", dijo la Sra. Nhan.

La Sra. Nhan comentó que, tras adquirir el producto, la siguiente dificultad fue encontrar un punto de venta. Lo comercializó en mercados, agentes y supermercados. La principal ventaja es que los huevos de gallina negra son ricos en nutrientes y se suministran localmente a diario, por lo que se mantiene su frescura y, poco a poco, los clientes confían en ella.

Actualmente, los huevos negros de gallina Hao Nhan se consumen en muchas localidades de Quang Nam, Da Nang , Quang Ngai, etc. Además, el estiércol de gallina se vende a los cafetaleros de las provincias del Altiplano Central, lo que también genera importantes ingresos. Los huevos negros de gallina Hao Nhan han sido reconocidos con 3 estrellas por la OCOP.

Gracias a sus esfuerzos, la Sra. Pham Thi Nhan tiene el honor de ser la única representante de la provincia de Quang Nam en recibir el premio Luong Dinh Cua en 2024.

“Esta es mi motivación y oportunidad para integrarme a la red común, adquiriendo así más conocimientos que me renovarán e inspirarán a jóvenes que desean emprender y enriquecerse en su país”, afirmó la Sra. Nhan.

Fuente: https://baoquangnam.vn/thuong-hieu-trung-ga-ac-hao-nhan-o-duy-xuyen-3146871.html