Aunque gana miles de millones de dólares con las exportaciones, el pangasius aún enfrenta grandes riesgos

En 9 meses, las exportaciones de panga generaron 1.500 millones de dólares

Según datos del Departamento de Pesca ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), el precio actual del pangasius crudo de grado 1 suele rondar los 27.000-28.000 VND/kg, un aumento de unos 500-1.000 VND/kg en comparación con agosto de 2024 y unos 500 VND/kg más que en el mismo período de 2023. Los alevines de pangasius de 30 peces/kg cuestan 26.000 VND/kg, un aumento de unos 4.000-5.000 VND/kg en comparación con el mismo período de agosto, y unos 5.000 VND/kg menos que en el mismo período del año pasado.

Aunque genera miles de millones de dólares en exportaciones, la industria del panga aún enfrenta el riesgo de la insostenibilidad. Foto ST

El volumen de negocio de las exportaciones de pangasius en los primeros 9 meses de 2024 alcanzó los 1.500 millones de dólares, un 9% más que en el mismo periodo de 2023. Las exportaciones de pangasius a los principales mercados, incluidos China y Hong Kong (China), disminuyeron un 2%, EE. UU. aumentó un 23%, la UE disminuyó un 1%, el CPTPP aumentó un 13% y Brasil aumentó un 28%.

En la actualidad, el país cuenta con 1.920 instalaciones que producen y crían razas de pangasius, incluidas 2 instalaciones que producen y crían razas parentales; 76 instalaciones que producen razas comerciales; y 1.842 instalaciones que crían razas de pangasius (desde alevines hasta alevines).

Además de los resultados obtenidos, el Sr. Tran Cong Khoi, Jefe del Departamento de Razas Acuáticas y Alimentos del Departamento de Pesca, afirmó que en 2023 y los primeros nueve meses de 2024, la industria del panga enfrentó numerosas dificultades, como el aumento de los precios del combustible, los materiales y los alimentos. La recesión económica provocó una disminución de la demanda en muchos países exportadores, lo que a su vez provocó una baja en el precio de venta del panga crudo, lo que generó dificultades para las instalaciones de cría y cultivo comercial.

Además, los precios de algunos bienes y materiales de insumos para el desarrollo de la acuicultura siguen siendo altos y los altos costos logísticos presionan las actividades de producción, especialmente cuando la demanda de consumo se estanca y se reduce la escala de producción.

Mientras tanto, según un representante de la provincia de Soc Trang , los establecimientos que producen y comercializan alimentos, medicamentos veterinarios y productos acuáticos todavía dependen de materias primas importadas, por lo que el precio de venta a los agricultores siempre fluctúa, lo que aumenta el costo de producción de pescado pangasius crudo.

Es necesario empezar desde la semilla

Se prevé que en los últimos meses de 2024 y 2025, la industria del panga siga enfrentándose a numerosas dificultades y desafíos, como conflictos geopolíticos que provocan precios persistentemente altos de los materiales y la gasolina. Se prevé que el cambio climático sea más severo que en 2024, con altas temperaturas que provocarán sequías e intrusión salina. Esto genera factores desfavorables para la producción, la crianza y el cultivo comercial del panga, lo que aumenta el riesgo de brotes de enfermedades y dificulta la producción. Además, esta industria aún enfrenta barreras técnicas cada vez más complejas en los mercados de importación.

Al señalar cuatro limitaciones que enfrenta la industria del pangasius, el Sr. Phung Duc Tien, viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que la tasa promedio de supervivencia es muy baja tanto en las etapas de alevines como de alevines, incluso cuando hay un buen suministro de peces progenitores, una reproducción favorable y una fuente abundante de alevines eclosionados; problemas de enfermedades en la etapa de crianza de alevines a alevines; disminución de la calidad durante el proceso de transporte de alevines desde el estanque de crianza del criadero al estanque de crianza de la granja; los recursos para el desarrollo de la raza de pangasius aún son limitados.

Para aprovechar mejor las oportunidades, limitar los riesgos, superar los desafíos y esforzarse por alcanzar el objetivo de 2024 y el plan de 2025, muchas opiniones sugieren que es necesario seguir manteniendo razas de pangasius de alta calidad para atender el área de repoblación prevista de 5.700 hectáreas, con una producción comercial de pangasius esperada de más de 1,7 millones de toneladas y una facturación de exportación esperada de más de 2 mil millones de dólares.

"Para que el pez tra cumpla con los estándares del mercado de exportación, el primer paso requiere una fuente de pescado libre de enfermedades que cumpla con los estándares de calidad", afirmó el Sr. Tran Dinh Luan, Director del Departamento de Pesca.

Para 2024, con el objetivo de alcanzar una facturación de exportación de 2 mil millones de dólares, la producción de panga alcanzará los 1,75 millones de toneladas. Para desarrollar la industria del panga de forma sostenible, el Sr. Phung Duc Tien afirmó que es necesario invertir sistemáticamente en infraestructura para las zonas de cría y cultivo comercial de peces.

Además, es necesario implementar de manera efectiva el Proyecto de vinculación de la producción de razas de pangasius de 3 niveles de alta calidad en el Delta del Mekong, de manera sincrónica y efectiva, satisfaciendo la demanda de razas de alta calidad, estabilizando la oferta y la demanda de producción de razas, con marcas, trazabilidad y movilizando sectores económicos para participar en la cadena.

El Sr. Phung Duc Tien también sugirió que las localidades necesitan gestionar estrictamente las instalaciones de cría de pangasius; fortalecer la prevención de enfermedades en las piaras de cría de pangasius incrementando la vacunación para reducir las enfermedades; y fortalecer la coordinación entre las agencias de gestión estatales y las asociaciones de la industria del pangasius.

Fuente: https://congthuong.vn/thu-ve-hang-ty-usd-tu-xuat-khau-ca-tra-van-doi-dien-voi-nguy-co-lon-351817.html