Más buenas noticias para los amantes de los huevos y el café.

En teoría, el ejercicio regular y una alimentación saludable se conocen desde hace tiempo como la clave de la longevidad. Estos son los secretos dietéticos que, según los centenarios, les han ayudado a vivir hasta los 100 años y más, según el sitio web de noticias de salud Best Life.

Muchas personas que viven más de 100 años han elegido los huevos como plato principal de sus comidas.

Bebe té todos los días

Resulta que para las personas que han vivido hasta los 100 años, el té es una de las claves para vivir más tiempo.

Los nutricionistas señalan que el té suele ser un alimento básico en la dieta de las Zonas Azules, donde la proporción de residentes que viven más de 100 años es particularmente alta. Los antioxidantes del té pueden contribuir a una variedad de beneficios para la salud, desde la salud cardíaca y cerebral hasta la intestinal y la inmunitaria.

Coma más frutas y verduras

Concentrarse en frutas y verduras tiene muchos efectos a largo plazo. Según Bikram Singh Grewal, un hombre de 100 años de Chandigarh, Punjab, India, incorporar cinco frutas y cinco verduras a sus comidas diarias es el secreto de su longevidad. Sin embargo, también afirmó que una combinación de una dieta saludable, ejercicio y un horario de sueño constante es la clave para alcanzar los 100 años.

Come frijoles

Además de las verduras, una dieta para la longevidad también puede incluir muchas legumbres.

Uno de los ejemplos más notables proviene de la familia Melis de Cerdeña, Italia, que en su día ostentó el récord mundial Guinness de "la familia más longeva del mundo". Según Dan Buettner, investigador estadounidense especializado en longevidad, la familia Melis almuerza a diario una sopa minestrone de tres frijoles, acompañada de pan integral de masa madre y una copita de vino.

En las Zonas Azules que visité, los frijoles son un alimento básico de la dieta diaria, explica Buettner.

Evite los alimentos procesados

Cada vez hay más pruebas que sugieren que evitar estos alimentos puede ayudar a prolongar la vida.

En una entrevista reciente con Today.com , Dorothy Staten, de 106 años y residente de El Paso, Texas, atribuyó su longevidad a su preferencia por productos vegetales y alimentos sin procesar, como zanahorias, verduras de hoja verde, espinacas, brócoli, sandía y melón. Añadió que también come pollo y pescado para obtener proteínas.

Otros centenarios coinciden. En una entrevista reciente, la nieta de Elizabeth Francis, de 114 años y residente en Estados Unidos, comentó que su abuela evita la comida rápida. Nunca come alimentos procesados.

Muchos estudios han demostrado los efectos del café sobre la longevidad.

Tomar café

Numerosos estudios han demostrado los beneficios del café para la longevidad. Vincent Dransfield, de 110 años y residente de Nueva Jersey (EE. UU.), declaró recientemente a Today.com que su excepcional longevidad se debe en parte a su hábito de tomar café después del desayuno todos los días, según Best Life .

Los huevos son el plato principal.

Los huevos pueden ser una excelente fuente de proteínas. Y muchas personas que han vivido más de 100 años los han convertido en un alimento básico de su dieta. Entre ellas se encuentra Emma Morano, una italiana de 117 años. En una entrevista con AFP, su médico de 27 años reveló que come dos huevos cada mañana.

Además, según la señora Louise Jean Signore, de Nueva York (EE.UU.), que acaba de cumplir 112 años, los huevos juegan un papel muy importante en su dieta diaria, según Best Life.

Un poco de vino

Si bien todavía hay mucho debate sobre los beneficios a largo plazo del vino para la salud versus los riesgos, algunas personas que viven hasta los 100 años atribuyen un poco de vino al día como un factor en su longevidad.

Según la australiana Evelyn Eales, de 104 años, un estilo de vida sin estrés y el placer de beber vino todos los días son los secretos de la longevidad.

Incluso Edith Ceccarelli, que ostentó el título de la persona más anciana de Estados Unidos hasta su muerte el año pasado a los 116 años, reveló que su secreto para la longevidad eran unos cuantos sorbos de vino tinto con la cena y no preocuparse por los asuntos de los demás.

Fuente: https://thanhnien.vn/them-tin-vui-cho-nguoi-thich-an-trung-va-uong-ca-phe-185240917150856616.htm