Tras el temporal, precios de carne y pescado se mantienen estables, verduras verdes aumentan ligeramente

(Baohatinh.vn) - Después de la tormenta No. 5, en los mercados tradicionales de Ha Tinh, el suministro y los precios de alimentos como carne y pescado se mantuvieron básicamente estables, mientras que el precio de las verduras verdes aumentó entre un 20 y un 50% en comparación con los días normales.

Después de la tormenta, las actividades comerciales han regresado para atender a los consumidores.

En realidad, en algunos mercados tradicionales, después de pasar la tormenta Nº 5, los comerciantes regresaron a limpiar, desinfectar sus puestos y vender productos para atender a los consumidores.

El suministro de alimentos esenciales como carne, pescado y mariscos satisface las necesidades de la población. Los precios de los alimentos básicos se mantienen estables en comparación con antes de la tormenta. Según una encuesta del 27 de agosto, el precio de la carne de cerdo oscila entre 100.000 y 120.000 VND/kg, el de la carne de res, entre 200.000 y 230.000 VND/kg, y el de la carne de pollo precocinada, entre 130.000 VND/kg.

Los precios de la carne de cerdo y de res se mantienen estables en comparación con antes de la tormenta.

En la sección de pescado y marisco, los principales productos a la venta son pescado a la plancha, pescado en salazón, pescado congelado y mariscos fáciles de conservar, como almejas y mejillones. La oferta de productos frescos sigue siendo bastante limitada. El precio base es el mismo que antes de la tormenta: la caballa grande a la plancha cuesta entre 25.000 y 35.000 VND/pescado; la caballa a la plancha, entre 300.000 VND/kg; la palometa fresca, entre 130.000 y 180.000 VND/kg; el calamar, entre 220.000 y 250.000 VND/kg; el camarón de cultivo, entre 200.000 y 300.000 VND/kg; y la carpa herbívora cortada, entre 250.000 VND/kg.

La Sra. Nguyen Thi Lan, pescadera del mercado de Vuon Uom, comentó: «La mañana del 26 de agosto, volví a vender después de la tormenta, pero importé menos de lo habitual porque, en ese momento, vendo principalmente productos congelados. Los precios de estos productos siguen siendo los mismos que antes de la tormenta. Muchos clientes habituales llamaron para pedir pescado fresco, pero a esa hora no hay porque los barcos pesqueros cerca de la costa no han regresado al mar».

Zona de pescados y mariscos, los principales artículos vendidos son pescados a la plancha, salazones...

Aunque los negocios han vuelto a la normalidad tras la tormenta, el número de compradores sigue siendo limitado. Los comerciantes afirman que, tras la tormenta, el poder adquisitivo es mucho menor. Esto se debe a que la mayoría de la gente sigue centrada en la limpieza y, antes de la tormenta, muchos reservaban alimentos. Además, muchas zonas siguen sin electricidad, por lo que no se pueden conservar los alimentos, lo que limita las compras.

El Sr. Trinh Thang Loi, comerciante de alimentos secos en el mercado de Ha Tinh, comentó: "Hay poca gente viniendo al mercado porque la demanda es baja, ya que todavía se consumen los alimentos comprados antes de la tormenta. Tras la tormenta, algunos puestos se vieron afectados; los comerciantes limpiaron y repararon rápidamente para reanudar el negocio. Sin embargo, desde la tormenta hasta ahora, el mercado ha sufrido cortes de electricidad, lo que dificulta la actividad comercial".

Después de la tormenta, el consumo de alimentos sigue siendo limitado.

Mientras tanto, el poder adquisitivo de las verduras y frutas ha mejorado y los precios han aumentado ligeramente en comparación con días normales. En los mercados, los precios de las verduras han aumentado entre un 20 % y un 50 % en comparación con antes de la tormenta. Algunos de los tipos más populares son: espinaca de Malabar y hojas de mostaza verde: 15 000 VND/racimo; espinaca de agua: 10 000 VND/racimo; calabaza, pepino y col: 25 000 VND/kg; calabaza verde y berenjena verde: 20 000 VND/kg; tomates: 30 000 VND/kg; lechuga: 45 000 VND/kg...

La Sra. Bui Thi Phuong (distrito de Thanh Sen) compartió: “La mañana del 27 de agosto, fui al mercado a comprar dos calabazas, tres tomates y una piña, por un total de 50.000 VND. En comparación con un día normal, este precio es más alto. Sin embargo, después de desastres naturales como tormentas e inundaciones, la gente se acostumbra al aumento de precio de las verduras, ya que se dañan, lo que dificulta la producción y la cosecha”.

Después de la tormenta, los precios de las verduras aumentaron entre un 20 y un 50 por ciento.

Los comerciantes explicaron que el aumento de precios se debió a que algunas zonas de cultivo de hortalizas sufrieron daños por las tormentas y el aumento de los costos de transporte. Sin embargo, durante este desastre natural, los precios de las hortalizas no aumentaron tan drásticamente como en períodos anteriores.

Esta tormenta es de corta duración, no causa grandes inundaciones y solo afecta a las provincias del centro-norte. Además, las verduras que abastecen al mercado de Ha Tinh, además de las de cultivo local, se importan principalmente de Nghe An , las provincias del norte y Da Lat. Salvo en Nghe An, la producción en estas zonas no se ve afectada, por lo que el suministro es básicamente suficiente para abastecer el mercado. Sin embargo, debido a la dificultad del transporte con el tiempo lluvioso y ventoso, el precio de importación es más alto de lo habitual, por lo que también tenemos que aumentar el precio de venta, explicó la Sra. Nguyen Thi Loc, vendedora de verduras en el mercado de Co Dam (comuna de Co Dam).

Según los comerciantes, si el clima es favorable para restablecer la producción y la cosecha, y el transporte de mercancías es estable, aproximadamente una semana después de la tormenta, los precios de las verduras volverán a la estabilidad.

Fuente: https://baohatinh.vn/sau-bao-gia-thit-ca-on-dinh-rau-xanh-tang-nhe-post294508.html