Replicando el modelo "Huerto seguro"
Convencida de que el desarrollo económico del huerto familiar es una dirección eficaz, durante los últimos dos años, la familia de la Sra. Nay H'Ple (aldea de Broăi) ha renovado 40 metros cuadrados de terreno para cultivar todo tipo de hortalizas cada temporada. Aprovechando el abono orgánico compostado con el ganado de la familia, el huerto crece y se desarrolla bien durante todo el año, lo que no solo mejora la alimentación familiar, sino que también contribuye a aumentar los ingresos y garantiza la higiene ambiental en la zona residencial.
La Sra. H'Ple confesó: Su jardín estaba abandonado y cubierto de maleza. Tras participar en un curso de cultivo seguro de hortalizas organizado por la Unión de Mujeres de la Comuna en colaboración con el Colegio Gia Lai en 2024, limpió el césped, excavó la tierra y compró semillas para plantar en el jardín. Con la ayuda de las mujeres, la Sra. H'Ple rodeó el jardín con una red para evitar que las gallinas y los patos lo destrozaran.
Las verduras limpias, como las hojas de yuca, la espinaca de agua, el amaranto, la espinaca Malabar, la calabaza y el zapallo, enriquecen las comidas de la familia. Si no puede terminarlas todas, las lleva al mercado para venderlas y obtener ingresos adicionales. "Esta mañana vendí tres manojos de hojas de yuca por 30.000 VND. Las verduras están limpias, así que todos están satisfechos. Me dijeron que las llevara a su casa cada vez que tuviera verduras para vender, así me ahorraba la molestia de ir al mercado", dijo la Sra. H'Ple con alegría.
La Sra. H'Krem Buôn Yă (aldea de Broăi) desherba con diligencia su exuberante huerto. Esto se considera un gran cambio en la forma de pensar y actuar de su familia, ya que antes solía recolectar verduras del campo, como hortalizas silvestres y hojas de yuca, para comer o comprar en el mercado, en lugar de cultivarlas en casa. Cuando el personal de la Asociación promovió el modelo, vio sus beneficios y lo puso en práctica. Tras casi un mes de plantar, el huerto ha proporcionado una fuente segura de alimentos para la familia, además de ahorrar en gastos de manutención.
Actualmente, la Sra. H'Krem cría 20 patos criollos, 100 pollos y 8 vacas, y cultiva 2 hectáreas de arroz y 8 hectáreas de yuca, creando una cadena de valor cerrada. Los desechos de la ganadería y la agricultura que antes no se aprovechaban ahora los aprovecha al máximo. La paja seca se almacena como alimento para las vacas. Los desechos del ganado se compostan para fertilizar los cultivos.
La Sra. H'Krem comentó: «Además del desarrollo económico, la familia ha trasladado los graneros lejos de la casa y ha construido baños y aseos higiénicos. Gracias a ello, el entorno de la casa es más verde, limpio y hermoso. La familia también cuenta con ingresos estables, lo que mejora su calidad de vida».
Enlace de producción
Como tierra propicia para el desarrollo agrícola, con cultivos clave como arroz, maíz y tabaco, a principios de 2022 la Unión de Mujeres de la Comuna creó un grupo de cultivo de maíz dulce con 10 integrantes. Tras más de dos años de implementación, el grupo cuenta con 15 integrantes y cultiva 12 hectáreas de maíz dulce. Las mujeres intercambian y comparten regularmente métodos de cultivo y cuidado para obtener el máximo rendimiento.
Al llevarnos a visitar la plantación de maíz dulce de su familia, que ya está lista para la cosecha, la Sra. Rcom H'Dom (de la aldea de Ia Rniu) comentó: «Las plantas de maíz dulce estarán listas para la cosecha en unos 70 días. La mayor ventaja del maíz dulce es que crece fuerte, tiene plantas robustas y es resistente a plagas y enfermedades. Los granos de maíz son de un hermoso color amarillo, tienen cáscaras delgadas y son suaves y dulces al comerlos. Su familia también invirtió en un sistema de riego por goteo para toda la zona para aumentar el rendimiento de los cultivos».
Gracias a la experiencia de las hermanas del grupo, esta temporada sembré una hectárea de maíz dulce. En comparación con otros cultivos locales como el arroz, el trigo y el maíz para biomasa, el maíz dulce es mucho más rentable. Tras la cosecha, los tallos y las hojas se venden como alimento para animales. Con cuatro cosechas al año, cada hectárea de maíz dulce genera una ganancia promedio de más de 100 millones de VND (dólares estadounidenses) —calculó la Sra. H”Dom.
La Unión de Mujeres Ia Broai cuenta actualmente con 1138 miembros, incluyendo más de 200 de bajos recursos. Mediante la campaña " Cambiar la mentalidad y los métodos de trabajo de las minorías étnicas para superar la pobreza de forma sostenible", la Unión ha implementado numerosos modelos de desarrollo económico para ayudar a las mujeres a abandonar gradualmente las prácticas agrícolas atrasadas, a aprender a gestionar negocios y a aplicar la ciencia y la tecnología en la producción para mejorar la eficiencia económica. En particular, el modelo " Huerto seguro " ya lo implementan más del 80% de las mujeres socias. Gracias a este modelo, muchas mujeres han recibido ayuda para erradicar el hambre, reducir la pobreza y enriquecerse legítimamente.
En el futuro, la Asociación seguirá promoviendo la propaganda, la movilización y la reproducción de modelos eficaces; hará un buen trabajo de descubrimiento y elogio de individuos típicos que son buenos en economía para que las mujeres puedan visitarlos, aprender de sus experiencias y aplicarlas a sus familias; eliminando así gradualmente los prejuicios de género, afirmando el papel de las mujeres en la nueva era que son buenas tanto en los asuntos nacionales como en las tareas del hogar.
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Fuente: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/phu-nu-ia-broai-thay-doi-nep-nghi-cach-lam.81976.aspx
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