Esfuerzos para mejorar los productos agrícolas

Introducción a la fruta del dragón Vigrap 1.jpg — La Cooperativa Ham Kiem presenta la fruta del dragón OCOP en la conferencia de conexión comercial para encontrar empresas con las que conectarse para el consumo.

Priorizar la producción segura y sostenible

Consciente de la importancia de la reestructuración productiva, en los últimos años la provincia se ha centrado en la formación de zonas de producción concentradas a gran escala, aplicando alta tecnología para mejorar la calidad y la productividad de los cultivos y la ganadería. Uno de los aspectos más destacados es el desarrollo de productos clave con alto valor económico , como hortalizas, tubérculos, frutas de todo tipo, té, café, durian y pitahaya. Además, la provincia también se centra en el desarrollo de la producción lechera, la cría de gusanos de seda y la acuicultura, creando una oferta diversificada y abundante, satisfaciendo la demanda del mercado y creando más oportunidades de empleo para la población rural.

Para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria, la provincia presta especial atención al desarrollo de la producción según las normas VietGAP, GlobalGAP y orgánicas. Además, fomenta la aplicación de procesos de producción avanzados y respetuosos con el medio ambiente entre personas y empresas, a la vez que refuerza el control de calidad desde el cultivo hasta el procesamiento y el consumo. Hasta la fecha, toda la provincia cuenta con cerca de 150.000 hectáreas de producción agrícola que cumplen con las normas de seguridad y sostenibilidad. Muchos productos agrícolas de Lam Dong cuentan con certificación de calidad y gozan de la confianza y la preferencia de los consumidores.

Mejorar la reputación de los productos agrícolas

Una de las soluciones clave para aumentar el valor de los productos agrícolas es construir una cadena de producción y procesamiento. Lam Dong ha creado condiciones favorables para que empresas y cooperativas se vinculen con los agricultores, formando cadenas de suministro cerradas, mejorando así la eficiencia productiva, reduciendo los costos intermedios y asegurando una producción estable. Un ejemplo típico es la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología Son Farm (comuna de Nam Ban Lam Ha), con 8 socios que producen principalmente tomates, maracuyá y lechuga hidropónica en una superficie de más de 10 hectáreas, de las cuales 7 se producen en invernaderos.

El Sr. Nguyen Van Son, Director de la Cooperativa, comentó: «Los miembros de la Cooperativa están implementando la producción según los estándares VietGAP para consolidar su marca y expandir sus mercados. Sin embargo, actualmente la Cooperativa enfrenta dificultades para conectar con mercados de consumo de alta gama, como supermercados, tiendas de productos frescos, etc., por lo que nos centramos en promover actividades de conexión comercial organizadas por la provincia para demostrar la calidad de los productos y así establecer una cadena de valor estable y sostenible para la Cooperativa».

Actualmente, la provincia de Lam Dong continúa promoviendo la cooperación con Ciudad Ho Chi Minh y otras provincias y ciudades para conectar el consumo de productos agrícolas. Mediante programas de promoción comercial y exposiciones, Lam Dong ha presentado y promocionado ampliamente productos agrícolas de alta calidad a los consumidores de todo el país.

Preocupación por la protección del consumidor

Para proteger los intereses de los consumidores, la Sra. Nguyen Thuy Quy Tu, Jefa del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercados de la provincia de Lam Dong, afirmó que en los últimos años la provincia ha fortalecido la inspección y el control de calidad de los productos agrícolas, tomando muestras regularmente para análisis y gestionando rigurosamente las infracciones de seguridad alimentaria. Gracias a ello, la tasa de muestras de productos agrícolas que no cumplen con los estándares de calidad ha disminuido significativamente, del 2,39 % en 2022 al 0,92 % en el primer semestre de 2025.

Lam Dong también se centra en el desarrollo de marcas y sellos de certificación para los productos agrícolas típicos de la provincia. Hasta la fecha, se han registrado decenas de marcas a nivel nacional e internacional, lo que contribuye a mejorar el valor y la reputación de los productos agrícolas de Lam Dong en el mercado.

Con soluciones sincrónicas y efectivas, Lam Dong se esfuerza por afirmar gradualmente su posición como el centro de producción agrícola de alta calidad en el país, apuntando a una agricultura moderna y sostenible.

Fuente: https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html