Comidas caseras: la felicidad que se encuentra en las pequeñas cosas durante el frío de Dalat
Con más de 30 años, el Sr. Le Van Minh (de Da Lat) aún mantiene un estilo de vida saludable: come de forma responsable , duerme lo suficiente y mantiene sus actividades favoritas. Afirma que la salud es fundamental para seguir persiguiendo su sueño de enseñar en Da Lat, algo que ha anhelado desde los 18 años.
El Sr. Le Van Minh (30 años) es de Da Lat.
En el ajetreo de la vida moderna, muchas personas optan por comer comida rápida o salir a comer para ahorrar tiempo. Pero para el Sr. Le Van Minh, un profesor que vive solo en Da Lat, una comida preparada por él mismo es sagrada y significativa. La llama una "medicina" espiritual que le ayuda a vivir con calma, disfrutar y amarse más.
La temporada de lluvias en Da Lat es fría, y el aroma de una sopa humeante o el plato de verduras frescas en la bandeja le infunden una sensación de seguridad y paz. No se trata solo de comer para saciarse, sino de nutrir la salud y el alma.
Las comidas perfectas de una profesora soltera 9X
Aunque vive solo, Minh mantiene la costumbre de preparar una comida completa: un plato principal, un plato de verduras, una sopa y fruta de postre. Cada plato se sirve cuidadosamente en una bandeja rústica de bambú, creando una sensación de cercanía y calidez, como en una comida familiar.
Una tarde fría, su comida consistió en sopa de vegetales verdes con camarones, pescado estofado aromático con pimienta, espinacas de agua verdes hervidas y un tazón de salsa de chile picante.
Otro día, sopa de tomate y calamar, un plato de hojas de boniato cocidas y dulces, y de postre un plátano maduro.
Esas comidas no son elaboradas, pero están llenas de nutrición, sabor y sofisticación. Reflejan su perspectiva de la vida: «Comer no es solo para saciarse, sino para sentirse apreciado».
Mucha gente teme que vivir solo sea aburrido, pero para Minh, es un momento para disfrutar de sus aficiones, cuidarse y apreciar cada momento. Él lo compara: «La soledad es como un viejo amigo que me visita de vez en cuando para recordarme que existo».
A continuación se presentan algunas de las comidas caseras que el propio Minh preparó, tan hermosas como nutritivas, como recordatorio de que: "Merezco comer bien, vivir saludable y feliz".
Deliciosa comida 1
- Sopa agria con pescado de mar
- Ensalada de oreja de cerdo con centella asiática
- Carne de res salteada con pimientos morrones
- Arroz blanco
- Naranja de postre
Una comida deliciosa incluso si se cocina para una sola persona.
Deliciosa comida 2
- Calamares cocidos con tomates
- Pescado cocido
- Espinacas de agua hervidas
- Arroz
- Postre de plátano
Una comida deliciosa y nutritiva para personas que viven solas.
Deliciosa comida 3
- Sopa de espinacas de Malabar
- Pepino y verduras crudas
- Camarones fritos con aceite de cebolleta
- Arroz blanco
Sugerencias de comidas sencillas y deliciosas del Sr. Minh.
Deliciosa comida 4
sopa agria
Caballa al vapor
- Calamares salteados con calabaza
- Arroz blanco
Una comida deliciosa ayuda a mantenerte caliente mientras comes solo.
Deliciosa comida 5
- Pescado cocido
- Albóndigas fritas
- Verduras crudas
- Arroz blanco
Comida deliciosa, sencilla pero nutritiva.
Deliciosa comida 6
- Espinacas de agua salteadas con carne
- Sopa de verduras
- Pescado estofado
- Papel de arroz con sésamo negro
- Arroz blanco
Deliciosas comidas caseras todos los días por un profesor en Dalat.
Deliciosa comida 7
- Sopa de verduras
- Melón amargo salteado con huevos
- Panceta de cerdo crujiente
- Arroz blanco
- Postre de mango
Comida deliciosa, económica y sabrosa.
Deliciosa comida 8
- Pescado de mar cocido
- Verduras hervidas
- Frijoles con salsa de tomate
- Arroz blanco
- Postre de mango
Una comida deliciosa para una persona sigue siendo hermosa.
Deliciosa comida 9
- Sopa de camarones y calabaza
- Calamares salteados con verduras
- Verduras hervidas
- Arroz blanco
Deliciosa comida de otoño preparada por el Sr. Minh.
Deliciosa comida 10
- Sopa de verduras con camarones
- Pescado estofado
- Verduras crudas
- Arroz blanco
Deliciosa comida en un día frío y lluvioso para solteros.
Deliciosa comida 11
- Sopa agria de pescado
- Panceta de cerdo hervida
- Ensalada de orejas de cerdo
- Arroz blanco
Una comida sencilla pero deliciosa calienta el corazón.
Deliciosa comida 12
- Melón amargo relleno de carne
- Pastel de carne frito
- Carne de res salteada con repollo
- Arroz blanco
- Postre de fruta del dragón
Una comida deliciosa ayuda a mantener un estilo de vida saludable.
Deliciosa comida 13
Sopa de lengua de dragón
- Huevos fritos
- Camarones salteados con verduras
- Arroz blanco
- Postre de guayaba
Deliciosa comida casera después del trabajo.
Deliciosa comida 14
- Calabaza cocida con huesos
- Pescado frito
- Carne hervida
- Arroz blanco
- Naranja de postre
Una comida deliciosa cada día es un regalo para ti.
Deliciosa comida 15
- Sopa de calabaza y huesos
- Calamares salteados
- Quimbombó hervido
- Arroz blanco
Una comida deliciosa: una pequeña alegría para quienes viven solos.
Deliciosa comida 16
- Sopa de hueso de calabaza
- Frijoles marinados en aceite de cebolleta
- Rollitos de camarones y carne
- Arroz blanco
Una deliciosa comida familiar incluso para una sola persona.
Deliciosa comida 17
- Sopa de verduras
- Cerdo estofado
- Carne de res salteada con patatas
- Arroz blanco
Comida deliciosa para una persona que vive sola en Dalat.
Deliciosa comida 18
- Sopa de algas
- Pescado de mar frito
- Verduras salteadas con camarones
- Arroz blanco
- Postre de mango
Una comida deliciosa: una pequeña alegría para quienes viven solos.
La historia del Sr. Le Van Minh demuestra que comer no solo sirve para sobrevivir, sino también para vivir más plenamente. Una comida pequeña, unos cuantos platos sencillos, pero cocinados con cariño y cariño, nutren el cuerpo y el alma. Y a veces, la felicidad no reside en las grandes cosas, sino simplemente en sentarse junto a una comida casera, disfrutar de un delicioso manjar y sonreírse.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mam-com-cua-thay-giao-9x-doc-than-o-da-lat-dep-me-man-ngon-nhuc-nach-khien-dan-mang-tram-tro-172250815185235537.htm
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