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Los pescadores de Hoang Mai ganaron el premio gordo en su último viaje del año

Việt NamViệt Nam05/02/2024

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Los pescadores de Hoang Mai están entusiasmados tras su última salida de pesca del año. Foto: Tran Thanh Yen

Presentes en el puerto pesquero de Quynh Lap, ciudad de Hoang Mai, decenas de barcos pesqueros atracados en el puerto, transportando una gran cantidad de mariscos, algunos barcos transportando docenas de toneladas de pescado.

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Los mariscos se compran en secaderos locales. Foto: Tran Thanh Yen

El pescador Nguyen Trieu, dueño del barco pesquero, quien trabajaba con los marineros para izar el torno y transportar el pescado al puerto para su consumo, comentó con entusiasmo: «Su barco llevaba cinco días en alta mar y, por suerte, se topó con un río de anchoas, capturando casi 47 toneladas de anchoas y tres toneladas de palometa plateada. Con un precio de venta de 12.000 VND/kg para las anchoas en el puerto para las plantas de procesamiento y 30.000 VND/kg para la palometa plateada, su barco generó casi 600 millones de VND, por lo que los ocho pescadores a bordo estaban entusiasmados».

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En estos días previos al Tet, la pesca es abundante. Foto: Tran Thanh Yen
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Las anchoas frescas se venden actualmente a 12.000 VND/kg. Foto: Tran Thanh Yen

Con abundantes recursos de mariscos, las plantas de compra y procesamiento de anchoa cocinan y secan el pescado al sol, preparándose para los primeros pedidos del año. El Sr. Nguyen Van Chung, propietario de una planta de procesamiento de pescado para exportación en la comuna de Quynh Lap, actualmente tiene a más de 30 trabajadores trabajando horas extra, cocinando y secando más de 20 toneladas de anchoa al día.

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Las anchoas se cuecen al vapor y se secan cuidadosamente. Foto: Tran Canh Yen

Según el Sr. Le Ba Ky, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Quynh Lap, toda la comuna tiene más de 100 barcos pesqueros en la zona costera de Truong Sa, por lo que cada barco trae de regreso muchos mariscos valiosos como caballa, anchoa, calamar... de los cuales la mayor parte es anchoa, muchos barcos pesqueros obtienen ganancias después de solo 4 días en el mar, creando empleos para cientos de trabajadores.

Hay cinco plantas procesadoras de pescado en la comuna, operando a plena capacidad durante las festividades del Tet. En 2023, la producción de mariscos de la comuna de Quynh Lap alcanzará las 34.500 toneladas, un aumento con respecto a 2022. Actualmente, cerca del Tet, la mayoría de los barcos que regresan al puerto pesquero tienen una alta producción.


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