La sopa de fideos con galletas y camarones está causando revuelo

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Trend nấu bánh canh phồng tôm trên TikTok - Ảnh: eatwpeach - yeubepofficial - tochannam. — Tendencia de cocinar sopa de fideos con camarones en TikTok - Foto: eatwpeach - yeubepofficial - tochannam.

La sopa de fideos con camarones y galletas ha existido desde hace mucho tiempo. Sin embargo, tras su lanzamiento en redes sociales, este plato se volvió popular por ser rápido, práctico, fácil de preparar y delicioso.

Todo el mundo "sigue la tendencia" con éxito

Las ollas de sopa de fideos con atractivas chips de camarones, servidas con carne y mariscos, hacen que todos busquen la receta para seguir la tendencia. Al principio, solo querían probarla, pero después de probarla, se volvieron adictos.

Con solo un paquete de chips de camarones y unos pocos ingredientes simples, tendrás una deliciosa sopa de chips de camarones para variar tu comida, nada menos que la sopa de fideos del supermercado.

Tô bánh canh phồng tôm hấp dẫn với tôm, trứng cút - Ảnh: Esheep Kitchen — Atractivo plato de sopa de fideos con camarones y huevos de codorniz - Foto: Esheep Kitchen

Hay muchas recetas diferentes de sopa de fideos con galletas de camarones en Internet, pero la mayoría aún incluye los ingredientes principales como: galletas de camarones, camarones frescos, huevos de codorniz (o pasteles de cangrejo, jamón, carne magra ...), zanahorias, champiñones frescos, almidón de tapioca, aceite de achiote, cebollas, ajo y especias.

Cómo cocinar (receta de Esheep Kitchen )

- Remoje las galletas de camarones en agua tibia durante 20 a 30 minutos para ablandarlas.

Prepare los ingredientes principales: limpie y escurra los camarones frescos, separe la cabeza y el cuerpo. Cocine los huevos de codorniz y pélelos.

- Saltee el ajo y la cebolla picados con aceite de achiote hasta que estén dorados y agregue las cabezas de camarón para saltear hasta que estén fragantes.

Bánh canh phồng tôm — La sopa de fideos con galletas de camarones "crea tendencia" porque es deliciosa, rápida y práctica - Esheep Kitchen

Cuando las cabezas de los camarones estén doradas y desprendan aroma, añada agua y cocine de 15 a 20 minutos. Según sus preferencias, puede usar caldo de huesos o agua de verduras frescas para realzar el dulzor natural del caldo.

- Retire todas las cabezas de los camarones y retire la espuma para que el caldo quede más claro. Al mismo tiempo, agregue zanahorias y champiñones para ablandar las verduras y sazone al gusto.

- Agregue los camarones y el resto de los ingredientes a la olla del caldo. Reduzca el fuego y vierta el agua con almidón de tapioca. Revuelva bien hasta obtener una sopa de fideos ligera y suave.

- Vierta en un bol, agregue cebollas verdes, pimienta al gusto y disfrute.

Khi hoàn thiện thêm hành ngò, tiêu và chút sa tế để tăng thêm sự đậm đà cho món ăn - Ảnh: Esheep Kitchen — Al terminar, agregue cebollas verdes, pimienta y un poco de salsa de chile para realzar la riqueza del plato - Foto: Esheep Kitchen

La receta de galletas de camarones recibió muchos elogios: "Siguiendo la tendencia con éxito, muy deliciosa", "Los fideos son masticables, la receta es simple pero muy deliciosa", "100 puntos para quien inventó este plato de galletas de camarones"...

Además del banh canh, los chips de camarones también se utilizan en muchos otros platos deliciosos como el banh beo, la ensalada de chips de camarones...