La pitahaya de Binh Thuan se considera un producto agrícola con ventajas competitivas tanto en el mercado nacional como en el extranjero. Sin embargo, recientemente, la exportación de productos locales, incluyendo productos agrícolas (principalmente pitahaya), ha experimentado numerosas dificultades. Por lo tanto, la localidad seguirá intensificando su apoyo a la promoción comercial para expandir el mercado de consumo de pitahaya, con una producción prevista de aproximadamente 663.000 toneladas en 2023.
El panorama general
Recientemente, la pitahaya de Binh Thuan se ha consumido principalmente en el mercado nacional (alrededor del 15% de la producción) y se ha exportado (representando el 85% de la producción). De las exportaciones, solo entre el 2% y el 3% son oficiales; el resto se comercializa a través del comercio fronterizo con el mercado chino o se vincula con empresas de fuera de la provincia para su exportación directa.
Se sabe que el mercado oficial de exportación de la fruta del dragón Binh Thuan es actualmente Asia (que representa alrededor del 75% de la producción), incluyendo: China, Hong Kong, Taiwán, Filipinas, Corea, Singapur, Tailandia, Malasia, Myanmar, Indonesia, Qatar, Emiratos Árabes Unidos... Mientras que el mercado europeo (que representa alrededor del 8%) incluye Alemania, los Países Bajos, Rusia, España, el mercado americano (que representa alrededor del 15%) es Canadá, los EE.UU. y el mercado de Oceanía (que representa una proporción insignificante) se consume principalmente en Australia, Nueva Zelanda... Para Japón, la fruta del dragón Binh Thuan ahora ha sido registrada con éxito para la protección de la indicación geográfica y es el primer paso para crear una ventaja competitiva para los productos especiales locales en este mercado.
En general, la pitahaya Binh Thuan, consumida en pequeñas exportaciones, aún representa la mayor parte de la producción (alrededor del 70-80 %), que es adquirida por empresas, establecimientos y hogares comerciantes y transportada a los pasos fronterizos del norte para su exportación a China. Principalmente a través de los siguientes pasos fronterizos: Tan Thanh (Lang Son) - Po Chai (Guangxi, China), Kim Thanh (Lao Cai) - Ha Khau (Yunnan, China), Thanh Thuy ( Ha Giang ) - Thien Bao (Yunnan, China), Mong Cai (Quang Ninh) - Dong Hung (Guangxi, China).
Todavía tengo problemas
Al final del primer trimestre de 2023, la facturación de exportación de la provincia alcanzó los 164 millones de dólares, una caída de casi el 11% con respecto al mismo período del año anterior y alcanzando el 20% del plan, de los cuales los productos agrícolas alcanzaron los 2,9 millones de dólares, una caída del 3,26%. En particular, la fruta del dragón exportada a través de canales oficiales en el primer trimestre de este año fue de 1.150 toneladas con una facturación de 1,8 millones de dólares, una caída del 13,17% con respecto al mismo período del año anterior... Con respecto a las exportaciones no oficiales, el Departamento de Industria y Comercio dijo que, según datos recopilados de las provincias fronterizas del norte, en los primeros 2 meses de 2023, la cantidad de fruta del dragón exportada a través de la puerta fronteriza entre Vietnam y China fue de aproximadamente 84.300 toneladas, la mayoría de las cuales todavía eran fruta del dragón Binh Thuan. Sin embargo, en el mercado chino, el Departamento General de Aduanas de este país ha emitido varias órdenes (n.º 248, 249 y 259) en materia de gestión de la inocuidad alimentaria para la importación y exportación. Al mismo tiempo, se debe reforzar el proceso de gestión de la inocuidad alimentaria de los productos importados al mercado chino y el control de las empresas productoras de alimentos importadoras extranjeras. Por lo tanto, al exportar al mercado chino, se deben cumplir todos los procedimientos; si las mercancías se almacenan durante un tiempo prolongado, la calidad del producto se verá afectada y se ocasionarán pérdidas económicas a la empresa. Además, las empresas locales aún carecen de información y bases de datos de empresas que importan oficialmente pitahaya del mercado chino y de otros mercados de importación.
Recientemente, la promoción de las exportaciones de pitahaya al mercado europeo, al Sudeste Asiático y al Noreste Asiático sigue enfrentando dificultades. Además, la producción anual y el volumen de negocios de las exportaciones aumentan lentamente. El sector funcional explicó que, dado que las empresas de la provincia procesan o venden principalmente pitahaya Binh Thuan a otras empresas para su exportación, esto no refleja los ingresos obtenidos por la localidad. En la exportación de pitahaya, la provincia también busca desarrollar nuevos mercados como Oriente Medio, India y países que han firmado acuerdos de libre comercio con Vietnam para impulsar las exportaciones y reducir la dependencia del mercado chino. A pesar del interés en implementar esta estrategia, las exportaciones de pitahaya Binh Thuan enfrentan dificultades para expandir el mercado de consumo debido a la interrupción de la cadena de suministro debido al impacto de la epidemia de COVID-19, que ha estallado con fuerza en algunos países recientemente.
Ampliar el mercado
De hecho, la mayoría de las empresas que participan en la exportación de pitahaya a nivel local son pequeñas y medianas, con fondos limitados para actividades de promoción comercial. Por lo tanto, la participación en programas de promoción comercial también es limitada, por lo que se requiere el apoyo del Estado, especialmente para actividades de promoción comercial en el extranjero.
Para expandir el mercado de consumo, la localidad prestará atención al apoyo a la Asociación de Frutas del Dragón de Binh Thuan y a las empresas exportadoras de productos agrícolas (principalmente fruta del dragón) para que participen en programas de promoción comercial. En consecuencia, continuaremos implementando eficazmente el Plan para desarrollar y expandir el mercado de consumo de productos de fruta del dragón de Binh Thuan a nivel nacional e internacional en el período de 2021 a 2025. Además, también apoyamos a las empresas procesadoras y exportadoras de fruta del dragón de Binh Thuan para que participen en prestigiosas exposiciones especializadas de frutas y verduras que se celebran anualmente. Con China, se centra en participar en ferias y exposiciones a gran escala y altamente internacionales para buscar oportunidades comerciales, conectarse directamente con socios importadores de renombre y promover las exportaciones oficiales a este mercado. Por otro lado, consolidaremos y expandiremos los mercados tradicionales, promoveremos la apertura de nuevos mercados potenciales, centrándonos en los mercados de India, Pakistán, Bangladesh o países de Oriente Medio, países que han firmado acuerdos de libre comercio con Vietnam.
En relación con este asunto, las autoridades provinciales han solicitado al Ministerio de Industria y Comercio que siga apoyando a la localidad en la promoción del consumo y la exportación de pitahaya (tanto de forma directa como en línea) a través de los mercados, especialmente las exportaciones oficiales a China. Por ejemplo, se ha apoyado la promoción de los productos de pitahaya de Binh Thuan y se ha presentado a socios para el comercio, la importación y la distribución de estos productos en el stand de exhibición durante la organización de una delegación comercial de la provincia de Binh Thuan para participar en la Feria Internacional de Importaciones de Shanghái-China (de acuerdo con el Programa Nacional de Promoción Comercial de 2023).
Además, se solicita al Ministerio de Industria y Comercio que recomiende al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural la inclusión de la pitahaya en el grupo de productos nacionales clave para elaborar una estrategia que la convierta en una industria de desarrollo sostenible. Se debe prestar atención a la organización de cursos de capacitación para orientar la inspección, la supervisión y la orientación sobre los documentos y procedimientos para la solicitud de códigos para las zonas de cultivo, las instalaciones de envasado, así como los requisitos reglamentarios y las barreras técnicas de los mercados de exportación. Para los asesores comerciales vietnamitas en el extranjero, el Departamento de Industria y Comercio de Binh Thuan también solicitó que se siga apoyando a la localidad para promocionar la pitahaya de Binh Thuan en los mercados extranjeros.
Se estima que este año, la producción de pitahaya de la provincia alcanzará las 663.000 toneladas (equivalente al 111% del plan anual), con aproximadamente 150.000 toneladas solo en el segundo trimestre de 2023. Sin embargo, durante este periodo, la pitahaya de Binh Thuan que participa en la exportación debe competir en precio con productos similares de países como Tailandia, China y muchas otras frutas tropicales de temporada, por lo que el consumo podría encontrar muchas dificultades.
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Fuente
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