El Dr. Chris Mohr, un nutricionista deportivo que trabaja en EE. UU., ha revelado los beneficios del okra para la salud que pueden hacer que usted desee agregarlo a su menú diario, según el sitio web de salud Health Digest.
Protege el corazón, reduce la presión arterial y la grasa en la sangre.
La okra tiene una gran ventaja: es baja en calorías, pero contiene una cantidad significativa de fibra, explica el Dr. Mohr. Una taza de 100 gramos de okra contiene 33 calorías y 3,2 gramos de fibra. Esto la hace muy beneficiosa para los niveles de colesterol y presión arterial, afirma el Dr. Mohr.
La okra tiene muchos beneficios para la salud que pueden hacer que quieras incluirla en tu menú diario.
La Clínica Mayo considera la fibra como uno de los ingredientes más eficaces para reducir el colesterol malo. El mucílago de la okra puede unirse al colesterol y facilitar su eliminación durante la digestión. Investigaciones demuestran que ratas alimentadas con una dieta rica en grasas que contenía okra en polvo presentaron niveles más bajos de colesterol en sangre.
La okra también es un buen remedio para la hipertensión. Como demostró un estudio de 2023 publicado en la revista médica Cureus , consumir más fibra puede reducir la presión arterial.
El quimbombó también contiene polifenoles, antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Prevenir los picos de azúcar en la sangre
La fibra del quimbombó también puede prevenir los picos de azúcar en la sangre, por lo que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan una dieta rica en fibra para las personas con diabetes. Un estudio de 2021 publicado en el Journal of Functional Foods reveló que consumir más fibra ayuda a las personas con diabetes a regular su nivel de azúcar en la sangre, según Health Digest.
Numerosos estudios demuestran el efecto hipoglucemiante del okra.
Las investigaciones demuestran que la okra ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre. Numerosos estudios respaldan sus efectos hipoglucemiantes. Esto podría deberse a que limita la cantidad de azúcar que se absorbe durante la digestión.
Por lo tanto, agregar okra a sus comidas puede tener tres beneficios: mejores niveles de colesterol, lecturas de presión arterial y mejores resultados de azúcar en sangre.
La okra contiene vitamina C, que refuerza el sistema inmunitario, y vitamina K, que ayuda a fortalecer los huesos y a coagular la sangre. También contiene antioxidantes que ayudan a proteger contra enfermedades cardíacas y otras enfermedades crónicas. La okra contiene antioxidantes y una proteína llamada lectina, que podría tener propiedades antitumorales, según el Dr. Mohr.
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Fuente: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-bac-si-khuyen-dung-cho-benh-huet-ap-cao-tieu-duong-mo-mau-185241012073351831.htm
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